„Îmi place pur și simplu să găzduiesc petreceri”, proclamă Marlo Thomas. Este o noapte de început de decembrie, iar actrița, filantropul și activistul își întâmpină oaspeții în apartamentul ei din Manhattan, care, cu o varietate de aranjamentele de locuri, o zonă de bar, o terasă pitorească și o sufragerie spațioasă ascunsă în spatele ușilor glisante antice, este concepută practic pentru distractiv. Este o necesitate pentru că Acea fata vedeta nu iubește nimic mai mult decât jucând hostess. În această seară, în special, ocazia este o sărbătoare a celei mai noi linii de masă a lui Thomas pentru Williams Sonoma: În urma succesului liniei ei de debut anul trecut, Thomas s-a întors cu altă colecție— aceasta, ca și prima, se bazează pe inspirația găsită în timpul cumpărăturilor de antichități.
Întrucât întreaga colaborare a venit ca rezultat al unei cine (la o ceremonie pentru susținătorii lui St. Jude, fondată de tatăl ei, Thomas a cunoscut un Williams Director executiv Sonoma, cu care a început să discute despre dragostea ei pentru vesela antică), ne gândim că nu există nimeni mai bine calificat să ne aducă în găzduirea sărbătorilor. spirit. Așa că, după cina noastră, l-am întâlnit pe Thomas pentru a afla cele mai esențiale sfaturi de găzduire ale ei. Citiți mai departe pentru toată pregătirea de care aveți nevoie.
NB: Dacă totul eșuează, spune ea, există într-adevăr doar două lucruri de care ai nevoie pentru o petrecere grozavă: „Muzică bună și băuturi tari!” Noroc pentru asta.
Thomas a presărat această masă cu bomboane precum migdalele de ciocolată în preparate antice.
Deși fiecare gazdă dorește ca oaspeții să creadă că mâncarea lor este delicioasă, suntem părtași la primul sfat al lui Thomas: „Fă-ți aperitive frumoase!” Acest lucru poate fi la fel de simplu ca decantarea nucilor sau măslinelor dintr-un recipient de plastic cumpărat din magazin într-un antic. castron sau farfurie sau adăugarea unei crengute de verdeață pe marginea unei farfurii. „Mama mea spunea mereu: „Ochii tăi mănâncă înaintea gurii tale””, glumește Thomas, care a purtat această înțelepciune prin toate petrecerile ei.
Thomas dă un toast pentru a începe cina.
Am fost cu toții acolo: ne străduim să terminăm ultimele detalii ale unei petreceri în timp ce oaspeții încep deja să sosească. Dacă ai de gând avea unu lucru făcut, spune Thomas, faceți așa: "Mereu turnați șampanie înainte să sosească oamenii.” Este o băutură răcoritoare ușoară, care este – ați ghicit – arătos și dă imediat o atmosferă de sărbătoare. În plus, lăsarea oaspeților să savureze un pahar de șampanie vă va oferi timp să-și luați paltoanele, să faceți prezentări și să oferiți un aperitiv înainte de a fi nevoiți să pregătiți un cocktail complicat.
O carte de loc scrisă de mână.
Sigur, bufetele sunt mai casual, iar locurile libere înseamnă mai puțină muncă pentru gazdă, dar există ceva special la un loc atent. "Iubesc carduri de loc”, spune Thomas. „Văzându-ți numele scris de mână pe masă, chiar îl anunță pe oaspetele tău, hei, te vreau aici.” În plus, este ocazia perfectă de a deveni creativ. În loc de un suport obișnuit pentru carduri de loc, folosiți fructe, sfeșnice sau chiar ornamente (mai bine, lăsați-i să păstreze articolul ca un favor de petrecere).
Urmărește House Beautiful pe Instagram.
Colaborator
Hadley Keller este directorul editorial și de implicare comunitară la Design Leadership Network, o comunitate de designeri de interior de top. Ea a acoperit design, interioare și cultură de peste 10 ani.
