Din câte îmi amintesc, mama a scăpat mereu o minge mototolită de aluminiu în mașina de spălat vase. Îl punea chiar lângă ustensile, introducea o tabletă și pornea aparatul ca și cum ceea ce făcea ea nu era suficient de misterios. Întotdeauna am crezut că este o modalitate de a da o a doua viață foliei vechi de aluminiu - cam așa cum lăsăm prosoapele de hârtie să se usuce pentru o a doua utilizare sau înmoaie o pliculețe de ceai într-o ceașcă înainte de a o arunca. Dar apoi am văzut personalul din bucătărie făcând același lucru când eram chelner la facultate, confirmând că acesta era un fel de truc magic de curățare.
Potrivit mamei mele, care este o menajeră profesionistă ale cărei trucuri ale meseriei mi-au servit întotdeauna bine, folia de aluminiu ajuta la reducerea aspectului petelor de apa si face ca sticla sa straluceasca putin mai mult. (Acest lucru este mai ales util dacă uneori primești pahare tulburi.) Deși nu i-am pus niciodată la îndoială metodologia și am continuat să folosesc bile de aluminiu când m-am mutat, am început să mă întreb dacă asta
chiar functioneaza. Și dacă o face, care este știința din spatele ei?Alertă spoiler: După cum se dovedește, funcționează doar într-un fel și numai pentru ustensile, nu pentru sticlărie. „Aluminiul din mașina de spălat vase nu va face absolut nicio diferență pentru vasele din ceramică sau din sticlă”, a spus dr. Kat Day de la Balonul Cronicilor, care este un scriitor științific cu un doctorat în chimie. „Nu există niciun mecanism plauzibil pentru asta, în afară de bile de folie care sări și care doboară mecanic lucrurile de pe suprafața farfuriilor sau a bolurilor, dar asta nu va fi foarte eficient. Probabil că va împiedica mașina de spălat vase, dacă este ceva.”
Imi pare rau mama. În ceea ce privește ustensilele, ar putea ajuta la curățarea lor, dar numai dacă aluminiul este foarte aproape de ele. „Bănuiesc că acest lucru a venit din ideea că puteți curăța argintul (în special) cu folie de aluminiu și soluție de sare”, a spus Day. „Cu toate acestea, pentru a face acest lucru, obiectul de argint (tacâmurile, în acest caz) trebuie să fie în contact direct cu folia.” Aceasta nu ar funcționa dacă folia s-ar afla pe cealaltă parte a mașinii de spălat vase sau ar sări în jurul fundului aparatului.
Plasarea argintului pătat în contact direct cu aluminiul, bicarbonatul de sodiu și apa fierbinte se spune că ajută inversează procesul de ternizare datorită unei reacții electrolitice care transferă pătarea oxidată din argint pe folia de aluminiu. Asta pentru că bicarbonatul de sodiu împinge electronii să se miște înainte și înapoi între argint și aluminiu. „Deoarece aluminiul are o afinitate mult mai mare pentru atomii de sulf decât argintul, ionul de argint este redus înapoi. la argint, iar ionii de sulfură sunt eliberați”, a scris publicația Bellatory, care distruge miturile, într-un articol explicând știința din spatele curățării bijuteriilor pătate. „Aceste se leagă de aluminiu pentru a forma sulfură de aluminiu. Aluminiul se corodează, iar argintul devine strălucitor.”
Acest lucru s-ar putea întâmpla cu ustensilele dvs., deoarece detergentul acționează ca baia de sare necesară în această reacție, iar folia de aluminiu este în contact cu argintăria. Cu toate acestea, așa cum a menționat Day, acesta este cazul numai dacă aluminiul rămâne ferm lângă tacâmuri. Dar, din moment ce doar reciclați foi de aluminiu uzate ușor, tot spun că merită încercat!
Marlen Komar
Colaborator
Marlen este un scriitor în primul rând, pe al doilea stăpânitor de epocă, iar pe al treilea nebun de gogoși. Dacă aveți o pasiune pentru a găsi cele mai bune localuri de taco din Chicago sau doriți să vorbiți despre filmele Doris Day, atunci ea crede că o întâlnire cu o cafea de după-amiază este potrivită.