Cum ar fi produsele pe care le-am ales? Doar FYI, putem câștiga bani din linkurile de pe această pagină.
Permiteți-i Ina să ofere câteva indicii despre ce ar trebui să cumpărați și de ce.
Necunoscut
Știu că există o mulțime de vase foarte bune disponibile, dar cele pe care le folosesc sunt oțel inoxidabil All-Clad și fontă emailată Le Creuset. Sunt scumpe, dar chiar durează toată viața. De asemenea, sunt foarte ușor de curățat.
Vă recomand să începeți cu două tigăți de sărituri din oțel inoxidabil (unul de 8 inci și unul de 10 inci), două cratite din oțel inoxidabil (2-quart și 4-quart) și o oală din oțel inoxidabil 16-20 de sferturi pentru fabricare stocuri și paste. Dacă vă permite bugetul, o tigaie din oțel inoxidabil este perfectă pentru pui și carne.
Pentru supe și tocanite, veți avea nevoie de o oală mai grea; Îmi place cuptorul francez Le Creuset cu 7G sau 9 sferturi, în Flamă (portocaliu). Nu numai că este excelent pentru gătit, dar este destul de frumos pentru a merge direct de la cuptor la masă. Îmi plac, de asemenea, mâncărurile Le Creuset oval au gratin, pe care le folosesc pentru lucruri precum ouăle coapte la micul dejun și gratinurile de legume pentru cină. Alegerea mea ar fi de 11 sau 14H inci și îmi place noua lor culoare Kiwi (verde citrus). Ar trebui să spun, de asemenea, că am o duzină de mâncăruri de copt Apilco ovale albe, în multe dimensiuni.
Cele mai bune vești sunt, indiferent de marca pe care o alegeți, vasele și chivelele din fontă emailate și emailate se curăță cu ușurință. După ce am făcut vasele, le umplu cu apă cu săpun foarte fierbinte și le las să stea peste noapte. Dimineața, tot ce-mi trebuie este un burete - deloc spălat! - și sunt ca nou.