Indiferent dacă sunteți un preparator de masă, un aragaz în loturi sau un pasionat de resturi, probabil că știți valoarea unui recipient bun de depozitare a alimentelor. Știți că aveți nevoie de containere care să fie dimensionate corespunzător, care să aibă capacele strânse, să cuibăresc pentru depozitare și, în mod ideal, să nu aibă puturi sau pete persistente.
Și dacă folosești plastic recipiente de depozitare a alimentelor, tu de asemenea probabil știți că anumite alimente sunt mai susceptibile să păteze sau să lase mirosurile în urmă. Mâncărurile cu roșii, de exemplu, pot fi mari infractori. La fel pentru orice lucru gras sau acid. Pentru a repara vechile mele containere, am încercat toate trucurile din carte - chiar și acest virus Hack TikTok, unde adăugați un prosop de hârtie, săpun de vase și apă într-un recipient și agitați agresiv. Nimic nu a funcționat.
pentru că îndepărtarea sosul de roșii din plastic după ce nu pare atât de probabil, m-am întrebat dacă există o modalitate de a împiedica acest lucru să se întâmple în primul rând. Știi, în afară de a nu mai salva resturile de ziti. Cu puține cercetări, am găsit o metodă promițătoare și implică doar un ingredient pe care majoritatea dintre noi îl avem deja la îndemână.
Iată trucul: mai degrabă decât să încercați să rezolvați petele și mirosurile neplăcute mai târziu, puteți pulveriza recipiente din plastic pentru alimente cu spray antiaderent de gătit inainte de adăugați alimente acide sau sărate. Potrivit unor super-inteligenți Redditors, spray-ul îmbracă plasticul într-un strat protector, împiedicând recipientul să absoarbă culoarea sau mirosul alimentelor depozitate. În plus, datorită puținului ulei, mâncarea ar trebui să alunece imediat când sunteți gata să o transferați într-o farfurie!
Desigur, există modalități mai bune de depozitare a alimentelor decât în plastic. În prezent, sunt în proces de revizuire a propriei colecții de recipiente de stocare a alimentelor pe sticlă, o opțiune mai durabilă și mai ușor de curățat. Dar, deocamdată, mă voi baza pe acest truc. Este ieftin, este ușor și mă va face și mai încântat de resturi. (Dacă sunteți un fan al resturilor, îl obțineți.)
Ashley Abramson
Colaborator
Ashley Abramson este un hibrid scriitor-mamă din Minneapolis, MN. Munca ei, axată în principal pe sănătate, psihologie și părinți, a fost prezentată în Washington Post, New York Times, Allure și multe altele. Locuiește în suburbiile din Minneapolis împreună cu soțul și cei doi fii mici.