![Prințesa Diana și Prințul Charles au întâlnit doar o mână de ori înainte de a se căsători](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.
Rubarbă Rubarbă: o corespondență între un grădinar fără speranță și un bucătar plin de speranță
£17.19
Jo Thompson, designer de grădină premiată, a lansat noua ei carte, Rubarba Rubarba, scris alături de prietena de-o viață și de bucătarul instruit de Leiths, Mary Jane Paterson.
Rubarbă Rubarbă este o carte de scrisori între un bucătar plin de speranță și un grădinar fără speranță. Pe măsură ce Jo o ajută pe Mary Jane să devină mai încrezătoare în grădinărit și plantare, Jo însăși primește sfaturi despre cum să-și îmbunătățească abilitățile de gătit. Această carte amuzantă, vorbăreață și accesibilă este plină de sfaturi practice, de la rețete de sezon necomplicate până la sfaturi minunate pentru grădinărit.
Scriși în stilul cărții lor, aici Jo și Mary Jane discută despre plantele care trebuie cultivate și despre câteva rețete pe care le puteți folosi cu ele ...
Stimate grădinar,
Este ciudat să credem că aproape întregul blocaj a fost „sezonul lalelelor”. Anul trecut ne-am fi văzut reciproc grădinile și am fi vizitat locuri unde mii de lalele, ar fi stat în strălucire în varietatea lor de caleidoscop de culori, nuanțe, texturi și forme.
Dar, în schimb, am găsit altceva care să ne satisfacă nevoile de grădinărit - slavă Domnului. Partajarea pachetelor de semințe și abordarea gradina de legume a fost un tonic absolut - observ tot ceea ce faceți pe Instagram și, probabil, sunt cel mai mulțumit, de gama extravagantă de repelenți slug pe care o dețin acum. Gard de cupru, bandă de cupru și pelete de melci de lână... așa cum a remarcat unul dintre cititorii noștri când a văzut o imagine a cutiei dvs. de legume: „Ar trebui să fie un limac olimpic pentru a trece prin acele apărări!”
Am discutat despre meritele și dezavantajele plantarea și creșterea ierburilor din supermarketuri. M-am lipit de câteva semințe (încerc să cresc pătrunjel) și am cumpărat plante mici de cimbru, salvie și rozmarin pe care le-am pus în patul meu de legume. Așa cum am discutat, paturile mele de legume sunt ușor sălbatice, toate etichetele fiind mâncate de câine. De asemenea, am băgat mult prea multe semințe dintr-o dată, după ce am întins pachetul cu abandon fericit într-un jgheab. Acum este echivalentul unui grădină de luncă sălbatică și este oficial cunoscut sub numele de pajiște de legume. Sună aproape romantic... Acum mă văd alergând pe grădină într-o rochie albă lungă pentru a verifica linia de morcovi supraaglomerată polenizând încrucișat cu selecția de salată de iarnă.
Dragă bucătar,
Sunt așa, așa, atât de mândru de apărarea mea. De atunci am adăugat la acestea sub formă de capcane pentru bere și nematode - fiica mea a fost îngrozită de cealaltă zi când a deschis frigiderul și a găsit pachetul de lucruri vierme embrionare care se răcoreau alături de unt. Trebuie să păstrați nematodele răcite înainte de a le readuce la viață - mai mult de asta altă dată, dar este destul de înfricoșător. Pot să vă spun că sunteți deja cuprinși.
Dar totul este esențial și avertizat, este cu siguranță înaintat. Nu are rost să semănăm toate acele semințe pe care le-am aruncat online și le-am comandat într-o fervoare Dig for Victory dacă nu ne pregătim pentru faptul că există o armată de nămol care privea de pe liniile laterale, coloanele lor gata să se strecoare în manevre de care ar fi fost mândru ducele de Wellington. Și rețineți că nu mă apropii de peletele de limac - TERIBIL pentru fiecare lucru viu, în special păsările de grădină.
Și eu am păstrat selecția simplă, ținându-mă de salate încrezute, salate tăiate și revenite, morcovi și spanac perpetuu.
Laura Jazwinski
Am plantat gălbenele alături de morcovi, în speranța de a descuraja mușca furtună a morcovului și totul apare destul de fericit. Soiul de salată este unul dintre preferatele mele - Merveille de Quatre Saisons arată elegant în tonuri de verde măsliniu până la roșu și, ca bonus, este destul de decorativ înainte de a fi devorat.
Pătrunjelul a ieșit în cele din urmă din pământ, mai lent decât orice altceva, dar este cu adevărat binevenit. Îmi place un pic de pătrunjel - acea garnitură buclată din anii 1970 va purta întotdeauna un pic de nostalgie pentru mine, dar mai aveți alte idei pentru asta?
Stimate grădinar,
Ierburile sunt o parte esențială a gătitului, motiv pentru care sunt dornic să încerc să le cultiv; carantină a scos cu siguranță grădinarul secret în mulți dintre noi (grădinarul meu secret rămâne totuși destul de relaxat).
Îmi place să folosesc pătrunjel în multe feluri de mâncare: fac o salată excelentă de fasole, care este din tobe, deci foarte prietenoasă cu dulapurile. Am adăugat tone de pătrunjel și ceapă roșie la orice tip de fasole conservată. Unele supermarketuri fac o "salată mixtă de fasole", o cutie completă, dar puteți cumpăra borlotti, cannellini și fasole și le puteți amesteca singuri. Sunt într-adevăr o salată excelentă pentru orice grătar sau prânz de vară în aer liber.
Aceasta este o salată strălucitoare - în special vara cu un grătar exterior. Este nevoie de cinci minute pentru a pregăti și este în mare parte dintr-o cutie. În interiorul sau în afara blocării, este unul bun!
Mary Jane Parterson
În primul rând, strecurați-vă cutiile de fasole cu toată apa și puneți-le într-un castron mare. Apoi, tăiați mărunt ceapa. Tăiați pătrunjelul și amestecați-l cu ceapa și fasolea. Apoi adăugați uleiul de măsline și oțetul și condimentați cu sare și piper.
Această pâine este ușoară, deoarece are nevoie doar de o singură creștere, deci este rapidă de făcut și încântătoare pentru un prânz de vară.
Mary Jane Paterson
Mary Jane Paterson
Se dizolvă și se amestecă drojdia cu 4 linguri de apă caldă. Puneți făina și 1 linguriță de sare de masă într-un castron mare. Se adaugă drojdia dizolvată și restul de apă. Adăugați jumătate din ulei la amestec și amestecați rapid - odată amestecat începeți frământarea.
Frământați aluatul pe o suprafață foarte ușor făinată timp de aproximativ 5-7 minute. Rulați sau formați aluatul într-un dreptunghi sau oval de aproximativ 2cm grosime și acoperiți cu o bucată de folie alimentară unsă cu ulei timp de aproximativ 50-60 de minute într-un loc cald până când aluatul a dublat dimensiunea. Încălziți cuptorul la 220 C.
Odată ridicat, faceți șase găuri (nu prea adânci) pe suprafața aluatului. Stropiți uleiul rămas în găuri și puneți câte o crenguță de rozmarin în fiecare gaură. Se presară sare de mare Maldon.
Coaceți timp de 30 de minute. Dacă rozmarinul arată cam carbonizat, înlocuiți-l cu crengi proaspete pentru a-l mări!
• Rubarbă Rubarbă: o corespondență între un grădinar fără speranță și un bucătar plin de speranță, de Mary Jane Paterson și Jo Thompson, a ieșit acum. Cumpără de la Foyles, Amazon sau Waterstones.
Îți place acest articol? Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru pentru a primi mai multe articole de acest fel direct în căsuța de e-mail.
INSCRIE-TE
Coș de cadouri pentru grădinari - Cadouri pentru grădinărit
Coș cadou frumusețe grădinari
£25.00
Răsfățați-vă prietenul iubitor de grădinărit cu acest set minunat de cadouri. Prezentat într-un coș de coș de iarbă de mână, veți găsi balsam de buze, loțiune pentru mâini, săpun exfoliant, o perie de unghii și mănuși de grădinărit.
Mănuși de grădinărit - Cadouri pentru grădinărit
Mănuși de grădinărit Burgon & Ball Flora & Fauna, Medium
£14.99
Mănușile sunt un must-have pentru grădinari. Cu un imprimeu de pasăre dulce și palmele căzute ultra-moi, acest stil Burgon & Ball este perfect pentru toți.
Set cutie mistrie - Cadouri pentru grădinărit
Cadou cu mistrie Sophie Conran
£19.99
Prezentată într-o cutie minunată, această mistrie Sophie Conran face cadoul perfect pentru prietenul tău iubitor de grădină.
Piața ardeziei - Cadouri pentru grădinărit
Marcator de plante de ardezie gravat
£9.99
Faceți un prieten sau un membru al familiei să zâmbească cu acest frumos marker personalizat de plante de stat.
Ghiveci pentru plante - Cadouri pentru grădinărit
Ghiveci de plante cu model floral olandez
£11.95
Ați văzut vreodată un ghiveci de plante mai frumos? Acestea vin chiar cu becurile lor, așa că așteptați-vă ca Delft Blue Hyacinth să înflorească în curând.
Geantă de unelte - Cadouri pentru grădinărit
Geanta pentru scule Sophie Conran
£23.99
Păstrați sculele și accesoriile bine depozitate cu această elegantă geantă de grădinărit. Proiectat de Sophie Conran, este rezistent la apă, ștergeți curat și are curele de fixare practice pentru a vă menține articolele în siguranță.
Loțiune pentru mâini - Cadouri pentru grădinărit
Loțiune organică pentru mâini cu lămâie și lemn de trandafir
£14.00
Grădinăritul este adesea dur pentru mâini, deci este important ca grădinarii obișnuiți să aibă grijă de pielea lor. Aveți încredere în noi, această cremă de mâini va fi o plăcere ...
Irigator - Cadouri pentru grădinărit
Udă mini de gresie verde
£19.50
Formată din faianță și finisată cu o glazură, această adăpătoare este un must-have pentru grădinarii pasionați.
Bee house - Cadouri pentru grădinărit
Shetland Hexagonal Bee House
£25.00
Încurajați albinele în grădină cu această casă de albine la prețuri accesibile. Conceput pentru a imita formele hexagonale de fagure, este locul perfect de cuibărit.
Garden kneeler - Cadouri pentru grădinărit
Genunchiul de grădină din pânză
23,75 USD
Acest genunchi practic de pânză este un must-have pentru orice pasionat de grădinărit. Mânerul său lung face practic practic incredibil să stai într-o remiză sau garaj după utilizare.
Semințe de flori sălbatice - Cadouri pentru grădinărit
Cadou cu bile de semințe de flori sălbatice
16,00 USD
Creați un paradis pentru albine, fluturi și insecte cu o grădină naturală de flori sălbatice. Un pachet de semințe de flori sălbatice este un cadou extraordinar.
VEZI MAI MULT:6 pași pentru a semăna semințe de flori sălbatice în grădina dvs.
Set de plante ceramice - Cadouri pentru grădinărit
Set RHS personalizat de două jardiniere din ceramică
£22.99
Personalizați-vă cu ideile de cadouri și oferiți ceva tipărit cu propriul mesaj. Aceste jardiniere din ceramică fac cadouri excelente.
Mare pentru iubitorii de carte - Cadouri pentru grădinărit
Wild at Home: Cartea de stil și îngrijire pentru plante frumoase
£14.99
O carte este întotdeauna o idee bună. Wild at Home este un titlu excelent pentru iubitorii de plante și grădini deopotrivă.
Rake - Cadouri pentru grădinărit
Greblă din lemn
£20.00
Măturarea frunzelor căzute și a murdăriei din grădină nu a fost niciodată mai ușoară datorită acestui rake frumos din lemn. Fabricat din fag, este un cadou practic pe care toată lumea îl va folosi.
Planter - Cadouri pentru grădinărit
Mașină de plantat ceramică Lloyd the Llama
£15.00
Păstrați suculentele și cactușii mici în această plantă de ceramică dulce în formă de lama.
Cană pentru păsări - Cadouri pentru grădinărit
Păsări de grădină 1/2 Pint Cană
£19.95
Cu un design de pasăre dulce, această cană superbă este un cadou strălucitor pentru fiecare iubitor de grădină și animale sălbatice.
Atelier - Cadouri pentru grădinărit
Atelier pentru cultivatorii de ardei iute pentru doi
£20.00
Învățarea de noi abilități este întotdeauna interesantă. Acest cadou de experiență le va oferi oaspeților șansa de a învăța profesional cum să-și cultive propriile chillis acasă.
Cutie pentru hrana păsărilor - Cadouri pentru grădinărit
Cutie de hrană pentru păsări, smântână Burgon & Ball
£22.49
Această tablă de email este un mod incredibil de elegant de a păstra semințele de păsări. Suntem siguri că va face un cadou bine primit.
Bujor într-o oală - Cadouri pentru grădinărit
Bujor „Sarah Bernhardt” | Paeonia lactiflora | Oală de 2L
£24.99
Aduceți un zâmbet pe fața prietenului dvs. cu acest superb bujor într-o oală bej. Cu flori roz, ciufulite, este un mod sigur de a lumina orice grădină.
Set de mingi grase - Cadouri pentru grădinărit
Cutie de cadou pentru grăsimi cu păsări
£25.00
Această cutie cadou le va oferi prietenilor tăi grădinărit un pas în direcția corectă pentru a ajuta la îngrijirea oricăror păsări mici de grădină.
Îți place acest articol? Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru pentru a primi mai multe articole de acest fel direct în căsuța de e-mail.
INSCRIE-TE
Abonați-vă astăzi la revista House Beautiful și primiți fiecare număr direct la ușa dvs.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și despre conținut similar la piano.io.