Este o bucătărie foarte simplă și eficientă, care arată exact ca cel puțin trei bucătării în care am fost. Dar a avut câteva probleme care trebuiau remediate (începând cu conductele care scurg în secret).
Înainte de remodelare, bucătăria îi lipsea complet caracterul și funcția. Dulapurile de cireș întunecat și podeaua de gresie bej au urlat bucătăria de la începutul anilor ’90, făcută ieftin. Datorită îngustimii bucătăriei, dulapurile superioare nu ar putea fi deschise complet fără a risca accidentarea capului. Blaturile albe stricte evidențiau fiecare firimituri sau pete de murdărie și erau pătate incredibil de ușor. Aparatele de culoare albă au fost pătate și în stare de disperare. Iluminatul șinei a fost atât ineficient, cât și neatractiv. Bucătăria conținea, de asemenea, dulapuri care au ocupat un spațiu de depozitare valabil și aruncate în bucătărie, făcând bucătăria deja îngustă să se simtă claustrofobă. Sentimentul general al bucătăriei a fost „scoate-mă de aici cât mai curând posibil”.
Când ne-am cumpărat apartamentul, a fost o mizerie completă. Am renovat inițial zonele comune, ridicând covoare vechi de treizeci de ani și pictând pereți pătrați cu nicotină. Am petrecut trei ani gătind în bucătărie înainte de renovare. Îmi place să gătesc și să mă distrez. În general, am estimat că petrec cel puțin 20 de ore în bucătăria mea în fiecare săptămână și știam că următorul nostru proiect va fi bucătăria. Ne-am salvat agresiv din momentul achiziției și după trei ani am putut să actualizăm bucătăria.
Îmi place că Ellen a inclus atât timpul necesar pentru a economisi suficienți bani, cât și o estimare a timpului de bucătărie săptămânal. Primul este incredibil de înțeles, iar cel de-al doilea dezvăluie atât de mult rolul și nevoile unei bucătării. Dacă cineva folosește, literalmente, doar bucătăria pentru a prepara ceai și pentru a stoca Prosecco, nevoile sale sunt foarte diferite decât cele cineva care gătește mese elaborate în fiecare seară și este întotdeauna distractiv să vezi cum aceste renovări se potrivesc nevoilor lor.
Aceasta este atât de minunată, chiar și de slabă - și foarte relatabilă - ușoară. Acest albastru profund, bogat (Haga Blue de Farrow & Ball) este complet delicios și arată fabulos cu podeaua alb-negru și blaturile din lemn. Această bucătărie cu totul nouă este atât de confortabilă și personală, este greu de crezut că nu a arătat întotdeauna așa. De asemenea, arată ca unele dintre bucătăriile tradiționale high-end care ies din U.K. în aceste zile (companiile ca Engleză simplă sau DeVol) - dar cu prețuri mult mai mici.
Zona de lucru și chiuveta sunt cu atât mai deschise; acel contor arată de o sută de ori mai util decât o făcuse înainte. Aici putem vedea că rafturile conțin o mulțime de lucruri și că totul este accesibil, fără a fi nevoie de o desfacere a capului. Noua chiuvetă este mult mai spațioasă, cu un robinet ridicat care găzduiește mâncăruri mai mari. Și poate că sunt niște umbre pe pereți, dar îmi place aspectul rustic, măturit.
Renovarea bucătăriei a fost de fapt un proces de trei ani între planificarea și ridicarea descoperirilor Craigslist. Timpul activ al remodelării a fost de aproximativ 2 luni. Am făcut bucătăria pe un buget de 10.000 de dolari. Toate aparatele erau descoperiri Craigslist. Cuptorul viking a fost cea mai bună descoperire a mea! Am achiziționat-o pentru 500 USD. Chiuveta de la ferma Ikea a fost achiziționată pentru 50 de dolari. Am căutat peste un an un frigider înainte de a-l cumpăra în cele din urmă pentru 300 de dolari. Mașina de spălat vase complet integrată era complet nouă și fura la 300 USD.
Pentru a economisi bani am refolosit dulapul inferior existent pe care l-am pictat Hague Blue by Farrow & Ball. Un producător de dulapuri pe care l-am găsit pe Etsy a făcut uși agitator de înlocuire pentru dulapurile inferioare și a construit capota de gamă și două dulapuri superioare la un ritm excelent.
Eu și soțul meu am instalat backsplash-ul din cărămidă. Am colorat și blaturile de blocuri de măcelărie și rafturile deschise. Am angajat un contractant pentru instalarea peretelui panou, blaturilor, podelei, iluminatului și aparatelor.
Am întâmpinat câteva neplăceri. Dulapurile noastre erau blocate într-un viscol. Am descoperit, de asemenea, că țeava vecinilor noștri se scurgea în apartamentul nostru, ceea ce a adus lucrările la o oprire de peste două săptămâni. Am încercat, de asemenea, să pictez și să sigilez podeaua de țiglă originală pentru a economisi bani, dar a fost un eșec, iar în final am înlocuit podeaua.
Pe partea cealaltă a bucătăriei, avem combinația dvs. standard cu sobă-cuptor cu microunde, o configurație practică care, din păcate, poate face gătitul puțin aglomerat.
Dar acum! Mai mult din acea vopsea superba albastra, un lemn frumos... Îl voi numi o manta, backsplash din cărămidă care se adaugă în mare măsură confortului, a unei noi sobe glorioase și a noului meu serviciu preferat de bucătărie, arta de deasupra sobei. Privirile de veselă, scândurile și butoanele roz sunt de asemenea atât de primitoare și reconfortante.
Am literalmente bucătăria mea de vis acum. Sunt foarte mândru de faptul că am făcut-o cu un buget mic și că am făcut multe lucrări singure. Dacă aș fi făcut-o să mă descurc din nou, aș fi acordat mai mult timp proiectelor noastre de bricolaj și m-aș asigura că am toate dulapurile de materiale, contoare etc. înainte de a începe lucrul la proiecte.
De parcă totul nu ar fi fost suficient de bun, iată cum arată ușa bucătăriei. Nu vrei să te stabilești acolo pentru chat și cacao? Îmi amintește foarte mult de o mică versiune a bucătăriei lui Phryne Misterele de crimă ale domnișoarei Fisher, care este unul dintre cele mai înalte complimente pe care le pot oferi. Și Ellen vrea să-ți amintești că probabil nu trebuie să fii bogat - sau un detectiv fabulos - pentru a avea propria bucătărie de vis:
În timp ce 10.000 de dolari sunt încă mulți bani, este inspirat să vedem ce schimbare dramatică a putut Ellen să creeze pentru această sumă.