Găsită peste tot, dioxina este inamicul public numărul unu. Pentru a vă face o idee despre cât de obișnuită este expunerea la dioxină, luați în considerare filtrele de cafea decolorate. EPA spune că 40% până la 70% din dioxinele conținute în filtrele de cafea decolorate sunt transferate la cafeaua dvs. Prin urmare, simpla rutină de utilizare a filtrelor de cafea decolorată duce la o viață de expunere nesigură la dioxină.
In conformitate cu Organizatia Mondiala a Sanatatii, dioxinele sunt foarte toxice. Ele provoacă probleme de reproducere și dezvoltare, afectează sistemul imunitar, perturbă hormonii și provoacă cancer.
Știința Skinny:
Dioxina este o substanță chimică organică care constă dintr-o pereche de inele de benzen. Din cauza stabilității lor chimice și a capacității lor de a fi dizolvate de țesutul adipos, ele pot exista în corp de ani de zile. Foarte puternic în cantități mici, se măsoară în părți pe trilion, nu în părțile pe milion auzite de obicei. Dioxinele sunt clasificate drept poluanți persistenți ai mediului. Aceasta înseamnă două lucruri: ele nu se degradează în mediu și există o dată pe termen nelimitat.
Cuvântul înțeleptului:
Procesele de fabricație sunt cauza principală a problemelor noastre de dioxină astăzi. Aceasta include topirea, albirea clorului din pulpa de hârtie, fabricarea de erbicide și pesticide și incineratoare necontrolate de deșeuri. Din păcate, se găsesc în întreaga lume, chiar și în rechinii Groenlandei vechi de o sută de ani, care trăiesc în unele dintre cele mai verzi ape ale Oceanului Arctic.
Verificați rutina:
Cum evitați această substanță aparent omniprezentă? O sursă majoră de expunere la dioxină este consumul de produse animale, din cauza capacității dioxinei de a persista în grăsimi. Pe lângă schimbarea dietei, iată câteva alte strategii pe care le puteți încorpora:
Din cauza naturii omniprezente a dioxinei, sfaturile obișnuite de prevenire sunt provocatoare. Dioxina este prezentă în toate aspectele vieții: apă, aer, sol și alimente. Acestea fiind spuse, concentrațiile de dioxină variază, deci cel mai bun sfat poate fi evitarea alimentelor cu cea mai mare concentrație de dioxine. Deoarece dioxina se acumulează în grăsimi - atât la noi, cât și la animalele pe care le consumăm - persoanele cu diete bogate în legume și sărace în produse animale au un nivel mai scăzut de dioxină.