Ai mâncat sushi greșit în tot acest timp

Văzând cum facem excursii săptămânale în articulația noastră locală de sushi, nu ar fi o exagerație să spunem că suntem mari fani ai japonezilor alimente (conturile noastre bancare mai puțin), motiv pentru care am fost destul de șocați să aflăm că am mâncat sushi greșit în întregime timp.

Nu are nicio legătură cu câte mușcături ar trebui să mănânci o bucată sau cum să-ți folosești efectiv betisoarele, ci mai degrabă felul în care îți înfige nigiri în sosul de soia.

Nigiri este sushi cu o bucată de pește deasupra unei mingi turnate de orez, pe care am presupus că toți le-am propus ați înmuiat jumătatea de jos în sosul de soia, l-ați înmuiat în orez și apoi l-ați introdus în dvs. gură. Dreapta?

E greșit. De fapt, ai menirea de a transforma bucata de sushi la stânga cu betisoarele și, în schimb, înmoați mai întâi partea de pește nigiri în sosul de soia.

Și în timp ce este nevoie de niște abilități destul de impresionante de chopstick, are mai mult sens - înseamnă că nu ești doar condimentează peștele, mai degrabă decât orezul, dar înseamnă, de asemenea, că ai mult mai mult control asupra câtă soia te vrei.

Se pare că obișnuința noastră de sushi de la ora prânzului este pe cale să devină și mai gustoasă.