Dacă îți place să scapi de bacteriile care rămân pe buretele din bucătărie în cuptorul cu microunde, trebuie să vă asigurați mai întâi că bureții saturați cu apă. Iată de ce: Microundele sunt atrase de apă. „Lucrează făcând ca moleculele de apă sau de grăsime să se miște și să se încălzească prin frecare”, explică Sharon Franke, directorul Laboratoarelor de tehnologie și tehnologie de bucătărie la Institutul de menaj bun. „Dacă bureții sunt uscați, nu există apă care să atragă energia, iar bureții înșiși vor atrage energie și pot lua foc”.
Opriți-vă înainte să vă încălziți resturile de mâncare din China, aseară, dacă containerele au mânere metalice, pentru a fi specific. Vezi, metalul este mai solid decât alimentele, astfel încât microundele se încălzește, moleculele din material încep să vibreze, dar nu au unde să meargă - ceea ce ar putea să înceapă un incendiu. Pur și simplu mutați orezul și legumele pe o farfurie pentru a evita această neplăcere.
Do nu încercați să fierbeți ouăle în cuptor. Când cojile sunt intacte, aburul nu are unde să meargă, astfel încât oul ar putea sfârși prin a exploda atunci când devine prea cald. Dar nu vă faceți griji: voi
poate sa gătește ouăle deja crăpate în cuptorul cu microunde.Din moment ce folia blochează energia cu microunde, în general nu este un instrument bun de utilizat în cuptorul cu microunde. Cu toate acestea, Franke spune că bucățile mici pot fi folosite pentru a proteja colțurile sau secțiunile de mâncare pe care nu doriți să le supărați - trebuie doar să vă asigurați că este neted. Folia sfărâmată este problema: coturile și arcurile dintre puncte și cauzează scânteie. Cel mai bun pariu? Consultați manualul proprietarului dvs. înainte de a utiliza acest material.
Doriți să grăbiți procesul de uscare a unei bucăți de ierburi după ce ați cumpărat prea mult? Orice ai face, nu-l pune în cuptorul cu microunde. Franke descurajează acest lucru, deoarece ierburile nu au foarte multă umiditate - așa că, dacă sunt uscate prea mult timp, aceste plante pot lua foc. Cu toate acestea, ierburile deja uscate folosite pentru asezonarea unui fel de mâncare sunt joc corect.
Cu excepția cazului în care vasul tău este considerat „sigur pentru microunde” de către producător, aceste recipiente s-ar putea degrada și devin încărcate atunci când încălzesc alimente cu un conținut ridicat de grăsimi în cuptorul cu microunde, potrivit Franke. Dar dacă uiți, este în general nu dăunează sănătății tale. Când Institutul GH a testat încălzirea alimentelor în plastic, testele noastre au constatat că „există fara migrare de substanțe chimice în alimente după microunde. "
Deoarece FDA nu a stabilit limite plumb detașabil în tacâmuri până acum peste 40 de ani, unele feluri de mâncare vintage ar putea conține chestii. Și dacă plăcile tale prezintă semne de deteriorare sau crăpătură, ar putea însemna că glazura se dezintegrează, ceea ce ar putea duce la apariția alimentelor. Pentru a fi în siguranță, evitați încălzirea alimentelor în castroane, căni sau farfurii vintage.
Multe dintre cănile pe care oamenii le folosesc pentru a-și menține paharul de dimineață de joacă în naveta lor sunt de fapt realizate din oțel inoxidabil. Deci, cu excepția cazului în care producătorul spune că „sunt în siguranță cu microunde”, este clar. Dacă nu este sigur și doriți să reîncălziți lichidul din interior, va trebui să îl transferați într-o ceașcă nouă.
În timp ce nuanța plină de farmec de pe china dvs. de nuntă ar putea fi ceea ce o face specială, știți deja că metalul este un dispozitiv de pornire a focului în cuptorul cu microunde și șansele ca aceste ornamente să se încadreze în acea categorie. Salvați plăcile (și aparatul) în loc de a lua cina pe un vas sigur cu microunde.
Sigur, ar putea fi tentant să încălzi șosete în acest aparat înainte de a ieși în casă într-o dimineață rece, dar nu. Îmbrăcămintea cu microunde ar putea provoca un incendiu, deoarece nu există apă pentru care aparatul să scoată energie. În schimb, rămâneți cu uscătorul de haine în schimb.