Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.
Morrisons a anunțat că va fi în stoc pe câștigurile „sprâncene” de Bruxel Crăciun pentru a ajuta fermierii britanici care au fost afectați de val de căldură de vară.
Lanțul de supermarketuri britanic spune că vor percepe doar 75p pe tulpină pentru următoarea săptămână, ajutând și familiile care se confruntă cu costurile de festivitățile.
Un tulpină de varza crește, de obicei, la 75 cm în lungime, în medie, dar din cauza a 25% mai puțin a ploilor și a temperaturilor crescând cu o medie de nouă grade peste vară, mulți fermieri britanici spun că anul acesta recolta a crescut la aproximativ jumătate acea dimensiune.
Fotografie de Alex BrunsdonGetty Images
Cu toate acestea, tulpinile mai ciudate sunt încă abundente, cu o medie de 50 de varza pe fiecare gust la fel de delicios.
Michael Moeller / EyeEmGetty Images
De obicei, supermarketurile refuză să ia vârfuri imperfecte fără tulpini lungi, astfel încât fermierii din Yorkshire și din
Cotswolds ar fi fost lăsat din buzunar. Totuși, anul acesta nu va fi cazul furnizorilor Morrisons.Michael Weightman, cumpărătorul de germeni de la Morrisons, spune: „În afară de a fi puțin scurt, germenii noștri cârciumari au exact aceleași gusturi și beneficii nutriționale ca și varza normală”.
Din:Country Living Marea Britanie