Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.
Stanley Tucci și soția sa Felicity Blunt locuiesc la Londra cu copiii lui Stanley: gemenii Isabel și Nicolo, Camilla și fiul cuplului, Matteo Oliver.
Casele vechi sunt pasiunea mea - Sunt obsedat de renovarea și proiectarea lor. Nu-mi pot permite să o fac, dar continui. În America am locuit în trei case de epocă - cea mai veche s-a întors în 1738, care este foarte veche pentru State. Prietena mea Julianne Moore este aceeași - îi place să facă case și apoi să se mute. Are un gust impecabil. Fac? Da, desigur, insist că o fac!
Trăim într-un 1900 foarte bine primitor semidecomandat. În ceea ce privește stilul interior, îmi place modernul de la mijlocul secolului. Am un scaun Eames original din anii 1940 și o masă Saarinen și scaune cu lalele în biroul meu de studio din spatele casei. Nu stau des în ele - îmi place doar să le privesc! De asemenea, sunt foarte fericită cu lămpile mele George Nelson și Noguchi.
Mi-aș dori ca casa noastră să fie ceva mai largă, dar are o grădină lungă, așa că vom extinde bucătăria într-un spațiu mare de locuit / de lucru / de gătit / de luat masa. Este foarte mult o casă de familie. Fi nu avea multe lucruri proprii înainte de a ne căsători pentru că locuia în apartamentul surorii sale, dar acum începem să cumpărăm mobilă împreună, ceea ce este minunat.
Mama este un bucătar minunat italian - Am învățat multe de la ea. Unul dintre mâncărurile ei care mă duce direct acasă la New York este polpeta ei proaspăt prăjită: chiftelute simple, fără sos, servite cu salată și pâine și unt italian. De asemenea, obișnuia să facă pizza într-o zi de vineri, singura noapte în care puteam bea sodă! Mama putea să ia orice era în dulapurile ei și să o transforme în ceva delicios. Acum încerc să fac la fel: deschid frigiderul și experimentez.
Tata era sub-bucătar în familie, dar ar găti dacă mama ar fi obosită. El a făcut un aioli de pastă foarte bune, și uova fra diavolo - ouă încondeiate într-un sos de roșii dulci. Mama și tata erau întotdeauna în bucătărie împreună; de acolo și-au petrecut timpul.
Imaginea uova fra diavolo de la Getty
Bunicii mei aveau o mini-fermă în statul New York cu livezi, iepuri, porci și găini. În a doua mea casă aveam pui, iar soția mea răposată avea cai [prima soție a lui Stanley Kathryn a murit acum șase ani]. A fost ca și cum ferma unui mic gentleman pe care mi-o puteam permite, dar îmi plăcea să obțin ouăle de la pui. Acum la Londra cultivăm dovlecei, roșii, fasole mare și salată… Este fantastic.
Am cunoscut-o pentru prima dată pe Fi la premiera filmului The Devil Wears Prada; ea a petrecut cea mai mare parte a serii vorbind cu Kathryn. Ne-am întâlnit din nou câțiva ani mai târziu la nunta surorii sale, Emily. Am început să vorbim despre mâncare și asta a fost. La un moment dat locuiam deasupra restaurantului Ledbury din Notting Hill și, într-o zi, bucătarul ne-a oferit niște fazani pentru a găti. Fi și eu le-am smuls în timp ce eram în halatele noastre, urmărind Saturday Kitchen.
De multe ori gătim împreună, dar în timp ce Fi era însărcinată, iar acum cu copilul, am făcut mai multe. Îmi place și am avut norocul să fiu acasă mult timp. Cel puțin 75 la sută din conversațiile noastre sunt despre mâncare.
Imaginea uova fra diavolo de la Getty
Primul lucru pe care îl întreabă copiii când sunt seara acasă este „Ce este la cină?” Setăm masa și avem mereu lumânări - creează o atmosferă plăcută. De obicei avem ceva simplu, cum ar fi o coacere cu paste. Lui Nico îi place să se mucească, lui Camilla îi place să se coace, iar Isabel nu are niciun interes - doar să mănânce. Dar sunt buni la curățenie și am depus un efort concertat pentru a fi mai bun!
Deși sunt perfecționist, Acum sunt un pic mai calm în bucătărie. Ghivecele pot fi aruncate o dată, dar nu mai mult. Vreau ca oamenii să fie fericiți când gătesc. Mi-ar fi plăcut să fiu bucătar - m-aș fi aplicat așa cum am făcut la actorie. Este posibil să nu fi avut talentul, dar cu siguranță am temperamentul.
Noua carte a lui Stanley și Felicity Masa Tucci, 25 de lire sterline, este acum.
