Cum ar fi produsele pe care le-am ales? Doar FYI, putem câștiga bani din linkurile de pe această pagină.
1. Roze și fructe de pădure
Se combină 2 uncii de sirop simplu de busuioc (rețeta următoare) și 4 uncii de suc proaspăt de lime într-un ulcior. Amestecați să se amestece bine. Adăugați o sticlă de Chandon Rosé de 750 ml. Umpleți ulciorul cu gheață și serviți. Pentru a face siropul simplu de busuioc, combinați 1 cană apă, 1 cană zahăr și 1 cană frunze de busuioc ambalate vag într-o cratiță mică. Se aduce la fierbere, se scoate de la foc și se lasă să stea 30 de minute. Se strecoară într-un recipient și se dă la frigider.
2. Champagne Jello Shots de la Abby Larson din Style Me Pretty
Folosind un bol de amestecare cu o tocăniță, combinați un pachet de jell-O cu aromă de ananas cu 1 cană de apă clocotită. Se agită până când amestecul Jell-O s-a dizolvat complet. Amestecati la frigider timp de 15 minute, adaugati 2 cani de sampanie si amestecati. Se răcește încă 15 minute. Turnați amestecul în vasele mai mici, astfel încât să se spumă deasupra. Introduceți repede recipientele în frigider pentru cel puțin 1 oră sau peste noapte.
3. Strădăcinile de la Adunarea Generală din New York
Într-un shaker de cocktail, combinați următoarele ingrediente: 2 uncii de rom jamaican în vârstă (cum ar fi Rezerva Appleton), 1/4 uncie de tei proaspăt suc, 1/2 unguț de sirop de ghimbir (rețeta următoare), 1/2 uncie de suc de morcov, 1/4 uncie St. Elizabeth Allspice Dram și albul dintr-o mică ou. Se agită fără gheață pentru a amesteca albusul. Se adaugă gheață, se agită și se strecoară într-un pahar de cocktail. Garnisiți cu un fir de verdeț de morcov. Forthe sirop de ghimbir, extrage sucul din ghimbirul proaspăt într-o presă de suc (sau faceți ca sucul dvs. local să facă asta pentru dvs.). Adăugați 2 părți zahăr la 1 parte suc de ghimbir într-un vas la foc mic. Se amestecă până se dizolvă zahărul. Nu lăsați să fiarbă.
4. Soția amară de la Matt Tocco din Nwoodville's Pinewood Social
Într-un shaker de cocktail umplut cu gheață, combinați următoarele ingrediente: 1 1/2 uncie Corsair Gin, 1/4 oncia Batavia Arrack, suc de lămâie de 3/4 uncii, sirop de aur Lyles 1/2 uncie (subțire cu 4 la 1 cu apă) și 2 liniuțe Peychaud Biter. Se agită și se strecoară într-un pahar Collins. Topim cu sifon și garnisim cu o coajă de portocală.
5. Kiwi Cooler
Într-un shaker de cocktail umplut cu gheață, combinați următoarele ingrediente: 2 uncii Tequila de argint Herradura, 1/2 de suc de lime, 1/2 de nectar de agave, 1 uncie de suc de castravete și o jumătate de kiwi. Se agită puternic pentru a descompune kiwi-ul. Se strecoară gheața proaspătă într-un pahar înalt și se garnisește cu felii de kiwi.
6. EDM de la lumina zilei la Golful Mandalay din Las Vegas
Adăugați 1 1/2 uncie Casa Amigos Blanco, 1/2 uncie triplu sec, 3 uncii amestec dulce-acrișor și gheață într-un blender. Amestecați până la neted și garnisiți cu o pană de var.
7. Fancy 75 din Extra Fancy din Brooklyn
Într-un agitator de cocktail umplut cu gheață, combinați următoarele ingrediente: 1 uncie Lichior Gin Averill Damson, 1/2 uncie de lămâie suc, 1/2 uncie de sirop simplu. Se agită și se strecoară într-un flaut. Top cu vin spumant. Aruncă o vișină de brand în pahar.
8. Botanistul de la Will Shultz la Merchant's Restaurant din Nashville
Într-un shaker de cocktail umplut cu gheață, combinați următoarele ingrediente: 1 1/2 uncie St. George Botanivore Gin, 1/2 uncie St. Germain, 1/2 uncie de lămâie, 1/4 un sirop simplu, 2 frunze de mentă și 1 castravete felie. Se agită și se strecoară într-un pahar de roci cu 3 cuburi mari de gheață. Garnisiți cu o roată de lămâie și un fir de mentă.
9. Heart of Darkness de Damaris Phillips, gazda rețelei alimentare Sud la inimă
Într-un agitator de cocktail, netezi 8 mure și 3 uncii tequila blanco. Adăugați 1 uncie de lichior de portocală, 1 uncie de suc de lime cheie și 2 uncii de sirop simplu de salvie (rețeta următoare). Umpleți agitatorul cu gheață și agitați. Se toarnă amestecul într-un pahar de margarită și se garnisește cu mure. Pentru siropul de salvie simplă, combină 1 cană zahăr, 1/3 cană frunze de salvie și 1 cană apă într-o cratiță medie. Se aduce la foc mic, apoi se îndepărtează de la foc. Se lasă să se răcească 30 de minute și se strecoară. Siropul simplu se va păstra la frigider până la 1 lună.
10. Întoarcerea lui Rosie de la Acornul lui Denver
Într-un shaker de cocktail umplut cu gheață, combinați următoarele ingrediente: 2 uncii de zmeură mărunțită, 3/4 uncie Ginul lui Leopold, suc de lămâie de 1/2 uncie, sirop simplu de 1/2 uncie, 2 picături Cocktail Punk Orange Bitters și 2 picături de trandafir apa de flori. Se agită și se toarnă într-un flaut. Top cu André Sparkling Rosé. Garnisiți cu o zmeură proaspătă.
11. Aperol Spritz
Adăugați gheață și o felie de portocal într-un pahar. Turnați în 3 părți Cinzano Prosecco, 2 părți Aperol și adăugați o cantitate de sodă.
12. Pink Lemonade Margarita de la Abby Larson de Style Me Pretty
Într-un shaker de cocktail umplut cu gheață, combinați următoarele ingrediente: 4 uncii de limonadă roz, 1 1/2 uncie tequila, 1/2 uncie triplu sec, sucul unei pene de var și un strop de suc de portocale. Se agită și se strecoară pe gheață proaspătă într-un pahar cu un amestec de sare-zahăr.
13. Sangria Blanca
Într-un agitator de cocktail, îmbrăcați-vă următoarele ingrediente: 1/2 un tei, 2 pene de lămâie decojite și însămânțate, 2 pene de portocale de sânge decojite și semințate și 2 lingurițe de zahăr. Adăugați 1 uncie de argint Patrón, 1/2 uncie Citrónage Patrón, 1/2 uncie de rachiu de caise, 1 1/2 uncie Pinot Grigio și 1/2 de suc de ananas. Agită bine. Serviți într-un pahar highball și blat cu Perrier. Garnisiți cu pene de lămâie, tei și portocale.
14. Aventura franceză de la Michael Ferrie din The Peacock din New York
Într-un agitator de cocktail, îmbrăcați-vă următoarele ingrediente: 2 căpșuni în formă de coajă, 3/4 uncii de lămâie, 1/2 uncie de galben, 1/2 un sirop simplu și 2 uncii de coniac. Se agită scurt cu gheață și se strecoară într-un pahar cu roci. Topim cu gheață zdrobită. Garnisiți cu căpșuni.
15. Heap o 'Burning Love de la Steve Olson din APT-13 din New York
Într-un shaker de cocktail umplut cu gheață, combinați următoarele ingrediente: 1 uncie Hangar One Vodka, 1/4 onza PAMA Lichior de rodie, 1/2 uncie de suc proaspăt de lămâie, 1/2 un sirop de hibiscus și 1/4 de zahăr Demerara simplu sirop. Turnați 1 uncie Chartreuse verde într-un pahar cupe și aprindeți-l pe foc (!) Gratiți nucșoară peste flăcări. Stingeți flacăra prin strângerea cocktailului în paharul cuplului.
16. A lega nodul
Într-un shaker de cocktail umplut cu gheață, combinați următoarele ingrediente: 1 parte Sauza Blue Tequila Silver, 1/4 parte lichior de portocale, 1 parte suc de fructe pasionale, 1 parte apă de sodă, 1/2 parte nectar de agave și var. suc. Se agită puternic și se toarnă peste gheață. Garnisiți cu o coajă de var.
17. Georgia Peach Julep
Se amestecă 5-6 frunze de mentă, 1 linguriță de zahăr granulat și un strop de apă într-o cană de julep sau sticlă cu roci. Adăugați 1 1/3 uncie Bulleit Bourbon, 2/3 uncie de coniac de piersică, un strop de apă și umpleți cupa cu gheață zdrobită. Se amestecă. Garnisiți cu un fir de mentă proaspătă și o felie de piersic.
18. Rose Pomegranate Martini de la Elsie Larson din A Beautiful Mess
Într-un shaker de cocktail umplut cu gheață, combinați următoarele ingrediente: 1 1/2 uncie suc de rodie, 1 1/2 uncie de vodcă infuzată cu ceai de trandafir alb (rețeta următoare), 1/2 uncie vermut dulce, 1 liniuță fiecare de mușchi de vișine și mușchi aromatici și 3-5 mentă spartă frunze. Se agită și se toarnă într-un pahar de cocktail garnisit cu confetti de petale de trandafir. Pentru a infuza vodka, turnați 1 cană de votcă într-un recipient și adăugați 1 pungă Numi Organic Tea Rose Rose. Sigilați recipientul și lăsați să stea câteva ore sau peste noapte într-un loc rece și întunecat.
19. Francez Martini
Într-un shaker de cocktail umplut cu gheață, combinați următoarele ingrediente: 1 1/2 uncie de votcă, 3/4 suc de ananas, 3/4 uncie Lejay Crème de Cassis și 1/4 uncie de lămâie. Se agită și se strecoară fin într-un pahar rece. Garnisiți cu coajă de lămâie.
20. Bacall din Levant's în Portland
Într-un agitator de cocktail umplut cu gheață, combinați următoarele ingrediente: 3/4 uncie West Mill Strength Gin de Martin Miller, 1 uncie de suc proaspăt de lămâie și 3/4 de un sirop simplu. Se agită, se adaugă 2 uncii de vin spumant uscat și se strecoară fin într-un pahar de cocktail răcit. Adăugați 1/4 uncie Creme de Violette și garnisiți cu o vișine.
21. Mai Tai de la Bare la Mirajul din Las Vegas
Într-un pahar de roci umplut cu gheață, combinați următoarele ingrediente: 3/4 uncie Bacardi argint, 3/4 uncie Malibu, 2 uncii suc de portocale, 2 uncie suc de ananas și un strop de grenadină. Plutește-l cu Myers Rum.
22. Sangria într-un ulcior
Turnați 1 sticlă de pacan într-un ulcior cu gheață. Adăugați o sticlă de 750 ml de Perrier (sau oricum se potrivește foarte mult în ulciorul dvs.) și deasupra cu fructe proaspete feliate.
23. Zona Rosa
Într-un shaker de cocktail umplut cu gheață, combinați următoarele ingrediente: 2 părți Milagro Silver, 3/4 o parte de nectar de agave, 1 parte de suc proaspăt de tei, 1 căpșune feliată și 1/2 de kiwi, felii și 2 busuioc frunze. Se agită și se strecoară într-un pahar highball umplut cu gheață. Opțional: adăugați trei linii de mușcături de rubarbă și deasupra cu bere de ghimbir.
24. Steam 75
Într-un shaker de cocktail umplut cu gheață, combinați următoarele ingrediente: 1 1/2 uncie Reyka Vodka, 3/4 uncie Art in the Age Rhubarb Lichior de ceai organic, suc de lime de 3/4 uncii și 1/2 de piure de căpșuni. Se agită și se strecoară într-o lovitură răcoroasă. Top cu 1 uncie Brut Champagne. Garnisiți cu un fir de lavandă.
25. 19 pe Fab de la Heritage Steak din Las Vegas
Într-un agitator de cocktail umplut cu gheață, combinați următoarele ingrediente: 2 uncii Sauza, 1/2 uncie triplu sec, 1/2 uncie piure de fructe pasionate, 1/2 uncie de suc proaspăt de lime și 1/2 un sirop de jalapeño. Se agită, se strecoară și se servește peste gheață într-un pahar cu roci. Garnisiți cu o roată de var.
26. A sasea viteză
Turnați următoarele ingrediente într-un pahar înalt umplut cu gheață: 1 1/2 uncie Blue Chair Bay Coconut Rum condimentat, 3 uncii bere de ghimbir sau ghimbir, 3 uncii bere cu lager ușor și 1 linie Angostura biter. Se amestecă și se adaugă un tei.
27. Basil Gimlet de la All'onda din New York
Într-un shaker de cocktail umplut cu gheață, combinați următoarele ingrediente: 2 uncii Gin Ford, 3/4 sirop de busuioc (rețeta urmează) și 3/4 suc proaspăt de tei. Se agită și se strecoară fin într-un cupe refrigerat. Pentrusirop de busuioc, aduceți la fiert 1 sfert de zahăr, 1 sfert de apă și 1 buchet mare de busuioc proaspăt. Se lasă abrupt timp de 2 ore.
28. Petrecerea din grădină de la Kyle Storm, la Louie franceză din New York
Într-un agitator de cocktail umplut cu gheață, combinați următoarele ingrediente: 2 uncii gin infuzat cu castraveți (Hendricks va funcționa într-un vârf), 1 1/2 uncie de pepene pepene, 3/4 uncie de lămâie și 1/4 uncie simplă sirop. Agitați bine până când s-au răcit. Se strecoară peste gheață proaspătă într-un pahar cu coline și se adaugă cu apă de sodă. Garnisiți cu felii de castraveți și crengute de mentă, dacă doriți.
29. Înaltul Tai'd
Într-un shaker de cocktail umplut cu gheață, combinați următoarele ingrediente: 1 parte Cruzan Peach Rum, 1 parte Cruzan Estate Diamond Dark Rum, 1/2 parte DeKuyper Triple Sec lichior, 3/4 parte suc proaspăt de lămâie și 3/4 parte Orgeat sirop. Se agită puternic și se toarnă peste gheață proaspătă. Garnisiți cu un fir de mentă proaspătă.
30. Taicang din Shanghai Andaz
Combinați 3/4 uncii Prosecco, o reducere de mandarină cu o uncie infuzată cu cuișoare și o felie subțire de ghimbir proaspăt într-un flaut de șampanie.
Vezi mai mult:
10 cocktailuri unice
Designer de modă Rețetă de înghețată de lavandă Lela Rose
Idei proaspete de primăvară pentru mese
Din:SUA cosmopolite
