Cum ar fi produsele pe care le-am ales? Doar FYI, putem câștiga bani din linkurile de pe această pagină.
Allie Holloway
Joanna Saltz: Ceea ce, în mintea ta, face un designer de interior diferit de a bucătărie designer, sau invers? Ce face munca ta strategică diferită de cea a unui designer de interior?
Matthew Quinn: Ei bine, sunt de fapt un designer de interior instruit, dar sunt specializat în bucătării, băi și dressinguri.
JS: Ce înseamnă specializarea pentru cineva care nu știe diferența?
MQ: Adică, cu siguranță, există funcție, durabilitate și, știți, tehnologia implicată în designul interior, dar nu cred că este la fel de intensă precum în camerele în care lucrăm. Bucătăria este cea mai scumpă cameră din casă, cea mai mare cantitate de timp este petrecută în spațiul respectiv, în afară de poate sta în patul tău, deci este doar o funcție înaltă. Are atât de multe tipuri diferite de sarcini încât trebuie să îndeplinească încât am găsit foarte puțini designeri de interior care pot face bine și designul bucătăriei. Voi vorbi cu designeri de interior și arhitecți, vor avea un sentiment de design al bucătăriei, dar atunci când te descurci cu adevărat, nu le pasă unde este Saran Wrap și tacâmurile. Știința nu este ceea ce știu ei. Se gândesc la mai multe finisaje, la triunghiul de lucru, la acel tip de lucruri și sunt cu atât mai mult decât atât. Cred că asta este într-adevăr ce ne separă de designerii de interior.
JS: Vă voi lăsa să răspundeți tuturor, dar voi reveni la câteva dintre punctele pe care le-a făcut Matei în următoarea întrebare.
Karen Williams: Unul dintre lucrurile care ne separă de designeri de interior este că suntem cu adevărat specializați în ceea ce facem. Le spun adesea clienților mei, se gândesc la noi ca la un proiectant fulger sau la persoana AV care vine. Cu toată tehnologia care se întâmplă în bucătărie și toate schimbările în aparate și materiale, este cu adevărat o specialitate care va îmbunătăți ceea ce face designerul de interior. Cred că adăugăm o valoare deosebită bucătăriei. Nu încercăm să le îndepărtăm, încercăm să îmbunătățim. Tehnologia este atât de complexă și atât de scumpă încât ai nevoie cu adevărat de cineva cu aceste cunoștințe care să te ajute să treacă prin ea, să te ghideze în ce privește acest design al bucătăriei. Există țesături frumoase pe care designerii de interior frumoși le aleg, dar a noastră este puțin mai complexă decât asta și mai scumpă. Schimbați draperia... dar schimbați contoarele? Nu este la fel de ușor.
JS: Din câte am înțeles că voi, băieții, ați trebuit să remediați câteva încurcături, care cred că publicul nostru va fi fascinat să audă.
Matei Ferrarini: Am mai fost pusă această întrebare și îmi place să o compar cu lumea medicală. În calitate de designer de interior ca designer de bucătărie, suntem chirurgi, nu? Dar ai chirurgul tău general care poate lucra suficient, știu suficient despre fiecare categorie, dar apoi ai neurochirurgii și chirurgii cardiaci. Îi consider pe designerii de bucătărie mai mult pe neurochirurgi: există atât de multe de învățat, crește mereu, evoluând mereu și putem rămâne doar cu acea activitate a creierului și încă nu știm suficient aceasta. Generalistii sunt fantastici, sunt grozavi, multi dintre ei stiu suficient despre ceea ce facem noi, dar as spune ca este doar acea specializare mentionata de Karen.
KW: Ratele mele tocmai au crescut!
MF: Chirurgii fără plată... au uitat să menționez asta.
JS: Vreau să mă ocup de ceea ce spui. Cred că concepția greșită comună despre designul bucătăriei - și cu siguranță în lumea Pinterest în care trăim, unde oamenii pot vedea o mulțime de inspirații - este că bucătăria este despre culorile dulapului, perioada, sfârșitul poveste. Dar există atât de multă profunzime la lucrurile la care trebuie să te gândești. A-l compara cu neuroștiința este atât de fascinant pentru mine, pentru că nici măcar nu cred că cititorul nostru înțelege toate noile despre care învățați în permanență.
Sarah Blank: Cred că ceea ce puteți spune și despre acest grup este că avem o experiență vastă. Adică, am început în 1981, am cunoscut-o pe Karen de ani buni și Christopher, cred că te-ai întors acolo cu 1981, sau poate puțin mai târziu decât asta.
Christopher Peacock: 1979.
Cu amabilitatea lui Karen Williams
SB: Vorbeam cu un minunat manager de proiect în Palm Beach, a doua zi, iar el mi-a spus: „Știi, cei 60 de ani de greșeli au mi-a permis să vin la această slujbă și să curg cu adevărat prin ea și să ajung de la început până la sfârșit. Spune. Da, am greșit cu toții, dar asta vă învață. Doar nu devii designer de bucătărie. Suntem cu toții pregătiți, am B.A. în design interior, dar cred că doar aterizați în bucătării și vă place. Este tehnic, există atât de multe fațete ale acesteia și, odată ce un arhitect sau un designer înțelege importanța de a ne ocupa pe o slujbă, este o colaborare grozavă. Pentru că colaborarea este într-adevăr unirea tuturor oamenilor și faptul că ne avem pe toți îl fac cât se poate de bine - veți vedea cu adevărat o diferență atunci când aveți toți profesioniștii pe post.
JS: Este interesant pentru mine, deoarece toți sunteți ca Oz în spatele cortinei. Ați avut colaborări cu designeri de interior din întreaga țară, iar acești oameni să-și recunoască limitările și să aibă posibilitatea de a vă implica în aceste proiecte spune multe.
SB: Am lucrat cu Bunny Williams în 1999 și am fost la proiectele sale de atunci și este minunat că putem colabora și lucra împreună și să facem un proiect cât se poate de bun. Înțeleg însă tehnicile, toți acești oameni de la această masă rotundă știu tehnic - putem lua doar unele dintre ideile lor și unele din ceea ce vor să facă și știm cum să se potrivească. Știm cum să luăm aceste aparate și să le încadrăm în mod corect și unde trebuie să fie din punct de vedere estetic și din punct de vedere funcțional.
JS: Ce procent din jobul tău este tehnic în acest mod, despre funcție și ce procent este frumusețea?
CP: Sincer nu mă gândesc la asta, ca să fiu sincer. Tocmai am făcut-o atât de mult timp, încât nu o analizăm cu adevărat. Procesul - mă uit doar la o cameră și cred că, după ani și ani în care am făcut acest lucru, doar o văd. Pot să-l privesc și pot să-mi dau seama destul de repede de ceea ce cred că va merge. Cred că trebuie să revin la acest punct despre designeri de interior și designeri de bucătărie, cred că este specific proiectului. Există proiecte în care suntem totul, unde clientul dorește ca noi să facem totul totul. Alegem blaturi, alegem podele, alegem culori de perete, facem țesături, facem orice. Și apoi sunt proiecte în care suntem practic compania de cabinet, pentru că vin cu o echipă. Cred că a avea abilitatea de a face toate acestea este cu adevărat important și toate facem toate acestea la un moment dat, și să cunoaștem locul tău într-o echipă este, de asemenea, foarte important. Așadar, cred că există o încrucișare între noi ca „designeri de cabinet” și designeri de interior. De obicei, nu aleg canapeaua cuiva și nu știu cum să fac draperiile făcute corect, deci Cred că aceasta este întreruperea unui designer de interior și un expert în bucătărie și dulap lume. Depinde de proiect și de situația individuală. De asemenea, o mulțime de decoratori de vârf, nu vor să știe. Ei vor doar să vă înmâneze totul. Este ușor pentru ei să facă asta, nu? „Fă-mă să arăt bine” este un fel de ceea ce vor ei să facem. Și revenind la proces, totul merge deodată în capul meu. Mă gândesc la cum va arăta, mă gândesc la materiale, mă gândesc la care este aparatul potrivit care să sugereze, dacă se va potrivi în cameră. Nu o dau cu adevărat în jos și nu mă gândesc la un procent înțelept, fiecare gând îmi trece prin cap în același timp. Într-un fel, asta se livrează la o schiță pe o bucată de hârtie și de acolo începe. Și atunci mă bazez de fapt pe alte persoane care se asigură de fapt că va fi corect din punct de vedere tehnic.
JS: Atunci permiteți-mi să pun o altă versiune a acestei întrebări, pentru că spuneți când priviți un spațiu pe care îl cunoașteți doar. Ce procent dintr-un proiect este spațiu, sunt constrângerile spațiale și funcționalitatea spațiului, și ce procent este familia și modul în care funcționează și cum folosesc acest spațiu? Ai spune că este 50/50? Te apleci spre unul sau altul?
Allie Holloway
CP: Fiecare client începe cu o listă de dorințe - scoatem aceste informații din ele. În mod obișnuit, ei au două lucruri acolo: unul crede că nu vor trăi cum trăiesc în prezent, cred ei vor schimba totul și vor funcționa complet diferit și totul va fi un miracol, ceea ce nu este adevărat în mod necesar. Și al doilea lucru este că camera are limită la ea, așa că nu poți obține întotdeauna tot ce vrei. Este uimitor cum chiar și cele mai mari camere au încă limitări, deoarece ușa este greșită locați sau există prea multe ferestre sau există ceva care creează parametri pe care trebuie să lucrați în. Începeți cu acest mesaj de la client de unde au descărcat toate aceste informații tu să începi procesul și apoi te uiți la realitatea tehnică a ceea ce se va potrivi și cum se va întâmpla funcții. Funcționalitatea este foarte importantă. Este probabil un aport de 30% pentru clienți, iar restul încercăm să obținem un realism în ceea ce privește practicitatea, tehnicitatea și realizarea acestora, astfel încât să obțineți cel mai bun spațiu care vi s-a oferit.
JS: Voi deschide asta până la podea.
MQ: Lista de dorințe! Adică, ei nu știu toate opțiunile și posibilitățile de acolo, așa că uneori este o listă la care cu siguranță putem să extindem și să le arătăm lucruri la care nici nu au visat.
JS: Știu că ai o oarecare implicare cu o familie înainte de a te apuca de un design și chiar încerci să stai cu ei. Îmi imaginez că toate aveți un fel de planuri de atac similare, dar puteți vorbi puțin despre acest proces, lucrând cu familia? Cred că o mulțime de familii nici nu își dau seama, în opinia ta, despre cum funcționează ei efectiv. Trec printr-o renovare a bucătăriei acum și mă ocup și eu în acel spațiu, precum: „Și atunci ne vom strânge cu toții!” Cred că oamenii nu chiar gândesc - și nu vreau să ocup această întrebare, dar vreau să explic complet procesul meu de gândire aici - cred că este din cauză că oamenii nu își dau seama că pot trăi cu ceva mai bun decât ceea ce au, așa că nu se gândesc la toate lucrurile pe care le fac pentru a compensa un aspect mai bun spaţiu. Așa că sunt curios cum începe procesul dvs. acolo și dacă puteți spune publicului un pic despre asta.
Deci funcția este cu siguranță de unde încep. Încerc și de fapt împing frumusețea.
MQ: Am o diplomă în chimie, deci am un creier foarte științific. Observ întotdeauna fie ora de mic dejun, fie cea de cină, dacă este o familie. Dacă este un cuplu nu trebuie să o fac. Dar pentru o familie, îmi place să le observ obiceiurile, ce fac în spațiu și unde nu funcționează pentru ei. De asemenea, inventariem tot ceea ce este în bucătăria lor. Totul este codat, astfel încât atunci când se mută înapoi în spațiu știu unde merge totul. Există și o știință în acest sens, știți locația sertarul tacâmurilor și unde se află ochelarii depozitate în raport cu mașina de spălat vase, coșul de gunoi până la chiuvetă, toate aceste lucruri necesită pași, timp. Le puteți economisi timp, acordați-le mai mult timp familiei. Este destul de remarcabil atunci când începi să calculezi toți acești pași și te descurci cu adevărat în știința acestuia - poți salva pe cineva ca de 40 până la 50 de ore pe an. Îmi place asta, personalul meu tânăr adoră asta. Tot despre ei, „Ce bine facem?” Și începeți să explicați că tocmai am salvat această familie 40 de ore pe an și le face să se simtă bine cu ceea ce fac. Deci funcția este cu siguranță de unde încep. Încerc și de fapt împing frumusețea ei, într-adevăr am împiedicat mai întâi funcția spațiului. Cred că chiar m-ai întrebat ultima dată când ne-am văzut, încercați să descoperiți un frigider și am zis să încep să fiu atent la fiecare dată când auziți frigiderul. Știți, aceste frigidere cu uși franceze: acordați atenție de fiecare dată când mergeți la frigider cu ceva în mână, pentru că nu puteți deschide ambele uși în același timp, dacă există ceva în mână și este și mai greu să le închideți atunci când scoateți ceva - trebuie să îl setați și să închideți uși. Când începeți, când urmează să luați o decizie, vă încurajez să începeți să acordați atenție cât de des mergeți la coșul de gunoi de la chiuvetă sau când intrați cu alimentele. Începeți să acordați atenție tuturor acelui tip de lucruri și vă va contura cu adevărat decizia mai târziu.
JS: Conversația noastră s-a schimbat jocul! Sunt curios să știu și toate procesele tale, așa că voi veni. A fost fascinant pentru mine - nu doar frigiderul, dar apoi am început să mă gândesc la felul în care soțul meu face prânzuri pentru copii, dar de multe ori există micul dejun înghețat și doar călătoria de la congelator la cuptorul cu microunde și ce ar însemna dacă ar fi super separati, ce ar însemna asta pentru dimineața lui proces. Copiii mei sunt diva, primesc prânzuri calde, soțul meu le face prânzuri calde în fiecare zi. Dar acea călătorie la cuptorul cu microunde de la congelator, dacă o înmulțiți cu orice, la 7 dimineața - dacă asta se mărește exponențial, atunci chiar se schimbă modul în care funcționăm.
MQ: Înapoi la asta, observând funcția, constat că dacă pot câștiga peste un soț - dacă nu trebuie să facă un pas și își poate lua vitaminele, să-și facă cafeaua și făină de ovăz și fără a face pasul deloc, este „acest cabinet este totul pentru mine și este tot ceea ce am nevoie dimineața pentru a ieși ușa repede” - până când le câștig din acel moment.
JS: Este ca și cum i-ar forța pe oameni să se gândească nu doar la pozitivele a ceea ce își doresc dintr-un spațiu, ci să se gândească și la aspectele negative cu care trăiesc. Cum ar fi, de câte ori pășesc pe soțul meu când încerc să coac și face bucatele, de câte ori ne-am lovit unul de celălalt?
Emily J Followill
KW: Cunoașterea familiei este într-adevăr în primul rând, cum lucrează în bucătăria respectivă, cum trăiesc. Îmi place să o numesc „bârfa” pentru că vor spune: „Oh, soțul meu face un prânz fierbinte, iar când vine mătușa Mary vrem să facem asta. Obțineți tot felul de puține informații și, cu cât veți cunoaște mai multe, cu atât veți primi mai multe informații. Așa că încercați să rezolvați unele dintre acele probleme, prin a afla cum trăiesc. Dar când faceți clienți care au mai multe locuințe, pe care le știți, le-am făcut cu toții, modul în care trăiesc într-o singură casă nu este modul în care trăiesc în a doua lor casă. Și nu cred că își dau seama vreodată de asta. Când îmi fac casa principală din suburbii în West Chester sau oriunde și copiii sunt în vârstă școlară, ei bine, se trezesc dimineața, micul dejun nu este cel mai important, pentru că ies repede, urcă în autobuzul școlar, iar soțul sau soția vin acasă și fac frumos cină. Dar acum ai casa în Palm Beach, bine, ghici ce? Micul dejun este cea mai importantă masă, pentru că nimeni nu se termină să funcționeze, toată lumea rămâne acolo, iar cina nu este la fel de importantă. Așadar, clienții vor veni și vor spune: Mi-ai făcut casa, așa că o știi și nu este chiar adevărat, deoarece locuiești diferit aici, ai mult mai mulți oaspeți. Cum îi facem pe oameni mai confortabili în această bucătărie? Deci, chiar dacă aveți aceiași clienți, aceeași familie, în funcție de casa în care trăiesc, este un design foarte diferit, deoarece stilul lor de viață se schimbă. Consider că sunt întotdeauna fascinați pentru că nu s-au gândit la asta. "Micul dejun este masa aici!" Și au apreciere pentru asta. Stilul dvs. de viață se schimbă dacă este o casă de vacanță, o casă de vacanță, o casă de iarnă, bla bla bla. Deci cred că este foarte important. Și apoi mereu atingând, cum spun eu, bârfele. Există o mulțime de caracteristici ale stilului de viață care sunt importante pentru client, astfel încât procesul - cred că suntem cu toții de acord - este procesul de cunoaștere a clientului și de cunoaștere a casei și a stilului de viață pe care urmează să-l trăiască în acel anume spaţiu. Nu este o singură dimensiune. Mă bucur să aud totul despre aceste lucruri. "Soțul meu gătește în weekend, nu este cu adevărat un bucătar bun, nu-i spune!" "Asigurați-vă că ghișeele sunt aici, soția mea urăște să gătească." Este un proces distractiv.
JS: Totuși, este un proces copleșitor. Nu-i place să-ți acoperi o canapea, ci ți-ar rezolva viața. Și a găzdui un spațiu în jurul vieții tale este copleșitor atunci când ai o coajă goală și îți place: „Vom construi acest lucru pentru a te potrivi exact așa trebuie să fie. "Vă voi spune din perspectiva mea că este copleșitor, să fie ca," Ei bine, este mai ușor dacă așezați ușile dulapurilor noi în fața acest lucru și o să-mi dau seama. ”Dar dintr-o dată sentimentul că ai un interes vestit și o oportunitate de a-l modela așa cum trebuie să se potrivească este copleșitoare. Matthew, îmi poți spune despre procesul tău sau ce crezi că este cea mai importantă parte a procesului?
MF: Câteva lucruri pe care le observ printre proiectanții de bucătărie de aici: Matthew are acea bază de chimie, Christopher a menționat date și informații, iar eu am un cadru legal, un licențiat în drept grad. Așadar, designerii, simt adesea, sunt sintetizatori. Este de datoria noastră să colectăm informațiile, să extragem informațiile, datele și apoi să aplicăm raționamentul pentru a le sintetiza într-o soluție. Toată lumea pare puțin mai liniară, aș spune un pic mai structurată. Este ceva ce observ uneori între designeri de interior și designeri de bucătărie, că suntem un pic mai mult - suntem creativi, dar suntem structurați creativ.
JS: Soluție orientată.
MF: Da, exact. Deci partea mea preferată a procesului este să învăț despre client, suficient de interesant. Sunt absolut fascinat de asta, până în punctul în care poate fi incomod uneori, știi. Dacă fac un design de baie și stau la masa din sufragerie cu un cuplu și sunt acolo cu geaca de costum și îmi servesc ceai și prăjituri și îi întreb „Cum adesea faceți duș? ”și ei se uită la mine,„ Uh, o dată pe zi de două ori pe zi? ”Și eu zic:„ Ei bine, faceți dușuri împreună sau separat? ”Și se uită unul la altul, și se într-adevăr incomod și, la a treia întrebare, sunt gata să mă dea afară pentru că le întreb „Ei, ce faci la duș?” Nu o exprim exact așa, dar tu stii. Acest lucru ne spune dimensiunea dușului de care vom avea nevoie și capul de duș, dacă ar trebui să punem o nișă pentru a ne putea bărbierit sau dacă am pus o bancă, deci sunt date importante. Fluxul de apă, presiunea - dacă vom avea patru capete de duș care funcționează simultan, avem suficientă presiune în casă? Poate fi incomod, dar simt că dacă nu puneți întrebări incomode, probabil că faceți un serviciu pentru clientul dvs.
JS: Există ceva în ceea ce privește designul bucătăriei, în recunoașterea rolurilor oamenilor. Îmi place să cred că fac totul în casa mea, dar la sfârșitul zilei, soțul meu face vasele, pentru că eu sunt cel mai rău la încărcarea unei mașini de spălat vase și ne-am certat despre asta și îmi place: „De ce vorbești?” Și îi place „Nu o faci niciodată, pentru că o faci grozav”. Dar este genul acesta conversații în care, ca designer de bucătărie, știți acum că această persoană face acest lucru și că persoana respectivă face acest lucru și unde se vor întâlni cei doi și indiferent de. Există o psihologie în spatele creării părții tale a procesului, dar, de asemenea, există o mulțime de recunoaștere a viața „falsă” despre care vorbeai înainte de Christopher, despre viața reală în legătură cu viața falsă, care ne place să credem că Trăi.
Allie Holloway
MF: Deci procesul meu este fluxul, funcția, sentimentele. Astea sunt cele trei ale mele. Încep cu fluxul și asta abordează cu adevărat situația - cum intri în bucătărie, cum ieși din bucătărie, cum te miști în bucătărie. Și atunci funcția se bazează pe modul în care trăiesc, pe nevoile lor de gătit, pe divertisment, depozitare etc. Și, în sfârșit, fac sentimentul, așa cum spunea Matthew - sentimentul este ca culorile, texturile, cum totul se va uni. Și acesta este ghidul meu pentru modul în care îl fac. Merge destul de bine.
CP: Cred că suntem cu toții foarte asemănătoare din multe puncte de vedere. Acest proces de descoperire este extrem de important. Fac același lucru, învăț cât pot despre client și familia lor. Cred că trebuie să te poți raporta în anumite moduri. Îmi amintesc când am avut pentru prima dată copii, am început să înțeleg - eram un designer de bucătărie mai bun când aveam copii, pentru că eu am înțeles brusc că există toată această altă dinamică în viața unor clienți pe care nu am înțeles-o inainte de. Acum pot să mă raportez la ei, așa că asta m-a ajutat cu adevărat. Suntem psihologi: ați menționat psihologia mondială, chiar iubesc abordarea voastră, iubesc procesul științific. Nu este ceva la care m-am gândit mult, dar cred că, de fapt, este geniu să mă gândesc la lucrurile în acest fel. Suntem psihologi, trebuie să intrăm cu adevărat în capul lor și să înțelegem ce vor ei și ce îi activează și ce îi dezactivează. Deci este foarte important, pentru că atunci le proiectăm special. Există mecanica bucătăriilor și înțelegem cu toții care sunt, și sunt logice progresele și procesele de preparare și curățare a alimentelor și prietenii care stau să bea vin și indiferent de. Există toate aceste lucruri diferite care se întâmplă în aceste "camere de zi". Pentru mine, bucătăria este o cameră de zi în care gătiți, pentru că locuim în această cameră. Trebuie să descompuni toate aceste procese și această descoperire este modul în care ajungi la asta. Ceea ce mi se pare cu adevărat interesant, puțin pe care îl iubesc cel mai mult, este de fapt colaborarea la procesul creativ cu clientul. În mod obișnuit, ceea ce se întâmplă este să facem descoperirea noastră și apoi să creăm câteva idei, schițe, concepte și probabil că avem o idee bună în ceea ce credem că este corect. Îmi place să mă implic pe client în acea călătorie și pentru ei să vadă cum am ajuns acolo, știți. Pentru a le parcurge în proces, nu există nimic mai bun decât un stilou Sharpie și o bucată de hârtie de urmărire. Așa fac totul, atunci când sunt cel mai confortabil. Să tragi linii și să scrâșnești și să pui asta în fața lor este un lucru foarte, foarte interesant de făcut în fața unui client, pentru că dintr-o dată devine viață. Dacă le arătați doar un set de planuri și spuneți „așa am ajuns aici”, încă încearcă să descarce informațiile și le-ați pierdut. Dar dacă îi parcurgeți în călătorie și vă scoateți hârtia de urmărire și le arătați asta și asta și ideea asta și putem face asta, dar mie îmi place și iată de ce îmi place asta, ei se deschid. Dintr-o dată sunteți într-o adevărată conversație cu ei și vorbesc despre acest fel de sfințire interioară a vieții la care încercăm să ajungem.
SB: Și simt că vor adăuga valoare, ca și cum părerea lor este importantă. Este viața lor, este familia lor!
CP: Exact. Suntem canalul pentru procesul și ideile lor. Cred că acesta este rolul nostru de profesioniști, de a-i deschide și de a fi canalul pentru a-și obține ideile și a-i îndruma cu ideile noastre, pentru a obține cea mai bună utilizare posibilă din spațiu. Este o parte din psihologie, sunt de acord cu tot ce am spus cu toții despre procesul de descoperire. Dar îmi place să îi implic în proiectarea cu mine. Știu că avem o agendă și dorim să le aducem acolo unde trebuie să le aducem pentru că credem în ea, dar nu este neobișnuit pentru mine să iau o întoarcere neașteptată la stânga, din cauza unei informații care tocmai a apărut brusc out. Și cred că cu cât îi veți face să vorbească, așa o faceți.
Allie Holloway
SB: Cu toții avem abordări similare, implicându-le astfel încât să fiți mereu în acord cu ceea ce spun. Trebuie sa fii. Și cum spuneți, veți face o viraj la stânga dacă auziți ceva, cum ar fi „O, Dumnezeule, trebuie să o fac încorporează asta. ”Dar ceea ce faci și tu te asiguri că înțeleg care este rezultatul final va fi. Un client trebuie să știe cu adevărat ce primește, cum va arăta și cum va funcționa. Pentru că ultimul lucru pe care îl dorești ca profesionist este ca un client să spună: „O, nu știam că va fi așa "Așa că, într-adevăr, îmi iau o perioadă incredibilă de timp pentru a mă asigura:„ Înțelegeți acest lucru, înțelegeți cum lucrări? Și vreau să te plimbi singur, vreau să stai la chiuvetă și să-mi vorbești despre cum faci lucrurile. Vreau să aud despre cum faci lucrurile. ”A auzi cum se plimbă este doar un ajutor enorm. Și celălalt lucru pe care l-am considerat critic, este să mă rog să fiu angajat într-un loc de muncă când sunt în bucătăria lor și nu m-am mutat într-o casă temporară. Pentru că ai învățat atât de multe din bucătăria lor, încât sunt înăuntru. Voi spune întotdeauna: „Vă rugăm să nu vă curățați”. Nu curățați această bucătărie pentru mine, pentru că, dacă o faceți, nu mă ajutați. Nu mă ajuți să te ajut! Vreau să văd ce este îngrămădit pe tejghea pe o parte a camerei, vreau să văd cum arată gama mic dejun, vreau să văd mâncărurile, pentru că aceasta este și o formă de comunicare pentru mine, în ceea ce privește ceea ce trebuie să fac. De obicei, sunt ca: „Trebuie să curăț bucătăria înainte de a veni”. Te rog, nu. De asemenea, petrecem ore întregi pentru a face inventar, ceea ce este atât de important pentru că este de folos. Înțelegeți ce au, de ce au nevoie. Dar acea comunicare constantă, chiar dacă aveți o echipă de colaborare sau dacă suntem la locul de muncă și facem totul, trebuie să aveți acea comunicare constantă. Nu puteți avea clientul care vorbește cu arhitectul și arhitectul care ne vorbește. Trebuie să avem o linie directă de comunicare pentru a ne asigura că furnizăm familiei tot ceea ce au nevoie.
Sara Blank pentru Bunny Williams
JS: Întotdeauna îmi place să pun aceeași întrebare cu privire la toate panourile, dar aș spune și mai mult în această cameră: mă întreb mereu cum a schimbat televiziunea în lumea designului. De multe ori am auzit că oamenii au pierdut orice sens asupra a ceea ce costă lucrurile și cât durează efectiv lucrurile. Gândindu-mă la toate acele mari dezvăluiri ale bucătăriilor în care nu își văd casa până nu se termină bucătăria, ai putea să-ți imaginezi mersul într-o bucătărie pe care nu ai avut nicio mână în proiectarea și în care ai fost ca: „Unde sunt foile mele de copt?” Ceea ce spune Sarah face asta mult sens, deoarece este adevărat, trebuie să pregătiți emoțional oamenii pentru ceea ce urmează și, de asemenea, să îi determinați să își recunoască demoni. Asta schimbă jocul.
KW: Nu văd cum faci asta în viața reală, pur și simplu nu pot. Trebuie să fiți într-adevăr cu clientul dvs. în mod constant verbal pentru a-l duce acolo unde trebuie.
JS: La punctul lui Matei, pentru a fi greșit, este aproape handicap pentru viața ta. Acești 12 pași în plus pentru a ajunge de la vitamine la cafea dimineața este oarecum debilitant, știi. Ideea că asta ar putea ieși greșit este o nebunie.
CP: Pentru toate punctele noastre de aici, nu putem fi decât la fel de bune ca informațiile pe care le transmit. Știți, dacă nu ne spun anumite lucruri, chiar dacă ne întrebăm - suntem doar la fel de bune ca informațiile pe care ni le oferim. Să-i deschidem este cu adevărat important.
JS: Acesta este și punctul lui Sarah despre „nu vă lăsați încurcarea... arată-mi cum se termină mâncărurile.”
CP: Sunt sigur că toți lucrăm cu echipe de oameni, lucrăm cu decoratori și arhitect, proiectul, reprezentantul clientului și oricine altcineva și, uneori, proiectăm în vid, nu proiectăm de fapt clientul, deoarece clientul nu este implicat. Și acest lucru este foarte dificil pentru noi să fim buni la joburile noastre. Deci, nu este nimic mai bun decât să-i alungăm pe acești oameni deoparte, nu pentru că nu le dorim sau le valorizăm de intrare, dar pentru că nu putem fi pricepuți la ceea ce facem, decât dacă primim dreptul la obiect și solicităm întrebare. Poate că răspunsul este: „Nu-mi pasă, nu merg niciodată în bucătărie”. Avem și asta. Însă mă simt în continuare responsabilă pentru a face ca acesta să funcționeze dacă vor intra vreodată acolo, deoarece cineva îl folosește.
SB: Totuși, pe această notă, nu toate informațiile, oricât de aproape de apropierea dvs. de client, sunt informații bune și informații corecte. Uneori, au făcut ceva greșit și au făcut-o greșit de atâția ani, nu știu că există o modalitate mai bună de a o face. Deci aceasta este cealaltă parte a acesteia. Luați informațiile și absorbiți-le, da, apoi evaluați-le și spuneți: „Vă dați seama că ați făcut asta?” Analogia cu ușile, oamenii nu își dau seama că o deschid atunci când merg la o sală de spectacole, dar este mare problemă. Așa că cred că după ce am luat-o și absorb totul, uneori este încurajator să subliniez ceva la care ar putea dori să se uite într-un altfel și spune: „Știu că ai făcut-o”. Îmi place ceea ce ai spus înainte, ei cred că se vor schimba, sau doar gândesc: „Acel mizerie Vezi? Nu se va întâmpla niciodată! ”Se va întâmpla. Dar noi suntem toate creaturi de obișnuință, iar oamenii nu își schimbă bucătăria la fiecare doi ani. Au trăit cu ea atât de mult timp, așa că ar trebui să considerăm că este o educație blândă. "Putem întotdeauna să ne întoarcem la asta, dar ar trebui să luăm în considerare acest lucru cu noi aparate, cu tehnologie nouă, cu sisteme copiii fiind mai mari, orice. "Este o cale delicată de urmat și de a încerca să-i convingă că există o mai bună cale.
JS: Pentru a fi corect, aș spune că majoritatea țării locuiește cu o bucătărie pe care altcineva a construit-o. Dar sunt sigur că mulți clienți construiesc de la zero și pot face tot ce își doresc. Cu excepția cazului în care oamenii se adaptează la un spațiu construit pentru altcineva... înveți să locuiești cu versiunea perfectă a altcuiva, chiar dacă nu este neapărat a ta. Dar, de asemenea, cred că ceea ce spui este atât de interesant, este probabil o provocare cu care trebuie să te confrunți și tu - pentru că oamenii nu pot renovă-ți bucătăriile la fiecare câțiva ani, deci nu te gândești doar la modul în care funcționezi acum, ci și să începi să te gândești și la cum vei funcționa pe măsură ce copiii îți îmbătrânesc, pe măsură ce vor crește și dintr-o dată mănâncă mai mult și poate mama ar putea veni și să trăiască cu tine. Încercați să planificați și pentru viitor.
SB: Odată ce începeți să rezolvați problemele, creați această încredere cu clientul. Pentru că asta facem, rezolvăm probleme - de aceea își schimbă bucătăria. Ascultați-le desigur, dar cum putem rezolva problema, cum putem face mai ușoară și mai bună și totuși să obținem ceea ce își doresc și poate nici nu știu că le lipsește.
KW: Celălalt lucru este și faptul că problemele pe care le rezolvăm nu sunt izolate în bucătărie. Întotdeauna spun că trebuie să văd totul. Trebuie să văd unde aduci mașina, trebuie să văd unde aduci alimentele, unde copiii aruncă rucsacurile - mă refer la „spate de casă”. Lucrăm cu ei, astfel încât întregul dos al casei lucrări. Deoarece nu este doar izolat de bucătărie, este aproape ca o orchestră. Dacă nu aveți câteva instrumente, puteți vedea cu adevărat diferența sau puteți auzi diferența. Trebuie să înțelegem cu adevărat toate fațetele tuturor zonelor care alcătuiesc untura, cămara, totul. Tot tipul acesta din spatele casei cade sub umbrela mea, așa că vreau să știu - vreau să aud de la ei de când aduc alimentele și tot ceea ce continuă de dimineață până seara cu copiii și cu familia și cu bucătarul și nu numai, până la punctul în care, dacă ai o sală de mese și te distrezi și ai parte de afaceri distractive, uneori acele spații mari deschise nu funcționează, deoarece au nevoie de confidențialitate și delimitare între bucătărie și ajutor și servirea mesei zonă. Există atât de multe lucruri la care trebuie să ne gândim și să îi ajutăm să treacă, dincolo doar de bucătărie. Are impact asupra întregii case.
Trebuie să înțelegem cu adevărat toate fațetele tuturor zonelor care alcătuiesc untura, cămara, totul.
JS: În acest punct, mi-ar plăcea să vă întreb: Care credeți că este cea mai mare greșeală pe care o fac oamenii atunci când se aventurează să-și reproiecteze bucătăria? În orice moment al procesului.
SB: Cea mai mare greșeală pe care uneori trebuie să o depășesc este clientul care crede că știe exact ce vor, unde îl vor și cum își doresc. Și de fapt este foarte distractiv, pentru că sunt acolo pentru a descompun acel zid și, la sfârșitul zilei, am ei înțeleg că eu sunt avocatul lor și că sunt acolo pentru a mă asigura că nu fac mari greșeli. "Vreau doar asta, sau vreau asta, și oh, știi, am făcut două bucătării înainte de asta și ..." Știi. Fiecare loc de muncă este diferit, fiecare casă este diferită. Unul dintre lucrurile pe care le ador cu adevărat este acea provocare de a-l învârti și de a-i face să spună: „Uau, nu credeam din asta. „Și atunci, asta este, le-ai câștigat, le-ai câștigat încrederea, așa că acum poți continua să ajute lor.
JS: Până la punctul pe care îl făceam înainte, oamenii sunt bombăniți cu inspirație acum între Instagram și Pinterest și reviste, oamenii văd lucruri și cred că pot lua propriile decizii.
SB: Ei bine, da, și au gândul lor. Dacă faceți numeroasele fotografii pe care le oferă, veți începe să vedeți un fir comun prin toate acestea. Singurul lucru pe care îl voi spune întotdeauna este: „Bine, ce nu îți place? De ce nu îmi aduci poze cu ceea ce nu-ți place? "Chiar ne ajută să înțelegem ce detestă, pentru că atunci, OK, voi rămâne departe de asta. Chiar mă ajută când îi rog să aducă ceea ce nu le place. Dar există întotdeauna un fir comun. Și, de asemenea, puteți comunica din aceste imagini. Îmi place când primesc imaginile și toate au tavane înalte de 10 metri și lucrezi într-o casă de șapte metri și șase. Spuneți, OK, vreau să clarific un lucru aici... și luați măsura de bandă și spuneți, OK, să mergem afară pentru a face acest lucru pentru că trebuie să obținem măsura de bandă mai mare decât casa. Aceștia pot aduce o imagine a unei slujbe care a fost făcută în L.A. și suntem într-o casă din Connecticut. Deci, poate fi distractiv ceea ce vă aduc oamenii. Chiar este distractiv.
JS: Verificarea realității.
Cu amabilitatea lui Matthew Ferranini
CP: De fapt, îmi întind creierul pentru a mă gândi la care este răspunsul pentru asta. Nu pot să vin cu una, nu cred că există nicio greșeală mare. Cred că clienții vin cu idei și gânduri și concepte în cap și se gândesc la acest lucru de ceva timp.
JS: Credeți că există concepții greșite pe care oamenii le au sau există lucruri pe care credeți că oamenii nu le abordează în mod corect?
CP: Nu. Cred că pentru toți, avem noroc că am muncit din greu pentru a ajunge acolo unde suntem în cariera noastră, așa că atunci când cineva vine la noi vine la noi pentru că ne dorește. Este la fel pentru noi toți la această masă. Multe dintre aceste concepții greșite au cam trecut în momentul în care ajung la noi - știu foarte mult pentru ce vin.
JS: Credeți că au greșit înainte de a ajunge la voi de la ce ați aflat?
CP: Cu siguranță, auzim asta, dar știți, toată lumea pleacă în călătoria lor. Cu toții avem de-a face cu clienți de înaltă calitate, așa că avem noroc. Dar banii nu au un gust egal, nu? Cred că oamenii învață pe parcurs. Adică, dacă mă uit în urmă și mă gândesc la prima casă pe care am cumpărat-o și cum am decorat, ea și lucrurile pe care le-am făcut, cum ar fi, Dumnezeul meu la ce gândeam. Dar la vremea aceea am crezut că sunt fantastic. Deci, facem greșeli pe parcurs, iar clienții noștri fac greșeli pe parcurs, dar nu simt neapărat că au o greșeală. Învață doar din experiență că ar putea să o facă altfel sau mai bine sau că nevoile lor se schimbă. După ce le obținem, putem evita greșelile ghidându-le. Deci nu cred că clienții greșesc neapărat, cred că vin cu idei și concepții care nu se aplică întotdeauna și este, din nou, datoria noastră să o scoatem din ele și să le redirecționăm, practic, spre ceea ce este potrivit pentru Acasă. Un lucru care îmi vine în minte, totuși: am avut clienți să vină la noi cu o casă foarte tradițională și vor să pună ceva foarte, foarte tradițional. Cu toate acestea, există cu siguranță un fel de actualizare a designului pe unele dintre aceste lucruri. Proiectează bucătăria în vid și este un lucru permanent, nu? Ați introdus o bucătărie și sper să vă dureze mult timp. Vor cheltui mulți bani pentru asta. În timp ce alte camere din jurul casei - își pot reface bine sufrageria sau cămara sau sufrageria majordomului, știi, este mobilier moale, tapet și draperii și este un aspect nou. Așadar, uneori, a trebuit să sfătuim să le sfătuiască că nu vor să rămână blocați în timp, știți și că ar trebui să facă un fel de a reîncărca aspectul și gândirea. Și acest lucru nu a fost întotdeauna considerat de ei. Vedeți camere care au nevoie disperată de remodelare și reînnoire, s-ar putea să fie lucruri bune, dar sunt atât de data și avem conversații despre revânzare și cât timp stai în casă, deoarece toate acestea afectează ceea ce noi facem. Dacă vând această casă în cinci ani sau 10 ani, trebuie să se gândească la ce va urma moștenirea următoarei persoane. Dacă există o greșeală, este vorba despre ceea ce cred că este potrivit pentru casa lor, dar nu gândesc neapărat în mod holistic la acest proces și cred că este un lucru pe care îl facem toți. Îi obligăm să se gândească la o scară mai mare - și nu este vorba doar de bucătărie, ci de toată casa, de fapt. Totul afectează totul, pentru că începi cu o cameră și, deodată, faci șapte camere. Toate se referă. Conversațiile noastre trebuie să fie despre toate spațiile respective și modul în care interacționează între ele. Deci nu m-am gândit Iubeste-l sau numeste-l sau orice altceva, dar rețeaua alimentară a schimbat totul pentru mine. Atunci am observat o schimbare uriașă cu clienții. Este ca și cum toată lumea vrea brusc să gătească din nou, nu? Adică a trecut de ceva vreme acum, dar pentru noi a fost o schimbare mare și mare. Știți, dintr-o dată, oamenii gătesc războinic, care se gândesc că pot găti sau cred că vor să gătească și au fost venind cu un set de parametri foarte diferiți, bazat pe Gordon Ramsay sau Tyler Florence sau oricine a fost la vremea respectivă.
SB: Și sofisticarea echipamentelor s-a schimbat total, împreună cu toți acești bucătari, aveți absolut dreptate.
JS: Nu cred că are impact asupra designului, dar sunt curios dacă are timp și așteptări.
SB: Oamenii pot intra pe internet și pot privi lucrurile acum. Tocmai am avut o experiență în care am proiectat o bucătărie, iar bucătăria a fost făcută, iar ea este online și la a 11-a oră îi place: „Vreau cu adevărat să fac o chiuvetă de fermă!” Asta pare a fi ceea ce poate întâmpla. Dar ce se întâmplă cu acele emisiuni - oamenii înțeleg că nu sunt realiste sau pot spune cuiva: „Toate echipamentele sunt donate. Asta înseamnă tot marketing, știi. ”Dar rețeaua alimentară a avut un impact imens.
Allie Holloway
KW: Cred că ceea ce a făcut asta a făcut să fie rece să gătească din nou. Baietii pot gati, cuplurile pot gati, prietenii pot gati.
CP: Chiar și din punct de vedere arhitectural, a fost o întreagă perioadă în care a fost bucătăria / camera de zi, nu? Fiecare bucătărie era deschisă în larg în aceste mari camere mari. A fost ca, să trăim cu toții într-un spațiu mare. Acum văd opusul - acum vedem că sunt concepute din nou bucătării adecvate, unde nu există un televizor, o canapea și o Xbox.
SB: Este tare fain să gătești din nou. Oamenii o fac, le place, pregătesc, unde nu a fost mereu mișto.
MQ: Îl văd și cu copii - copiii urmăresc mai mult aceste spectacole decât urmăresc unele emisiuni de divertisment. Acum există spectacole destinate copiilor în rețeaua alimentară, și astfel, joacă un alt rol în participarea și funcția bucătăriei, pentru că acum aveți copii care vor să fie implicat.
KW: Și o mulțime de oameni au propriul lor bucătar, chiar dacă este un bucătar part-time care vine în ajutor. Una dintre cele mai mari provocări este atunci când faceți o bucătărie pentru un bucătar, dar unul dintre proprietarii de locuințe vrea să fie și el. Aveți obiectele personale și apoi aveți obiectele comerciale și echilibrul delicat pentru a le face să funcționeze ambele. Pentru mine asta poate fi o provocare, pentru că aproape proiectezi două bucătării într-una singură.
JS: Invers, însă, cu ceea ce spuneați despre rețeaua alimentară - am început un brand aici la Hearst acum aproximativ patru ani, numit Delish și facem videoclipuri cu produse alimentare și ce nu, dar provocarea noastră la acea vreme a fost să dărâmăm bariera și să facem din bucătărie un spațiu pentru persoanele care nici măcar nu-și pasionează bucătarii, ci o fac, nu chiar mișto, ci doar o fac O.K. Cum ar fi, nu știi să gătești, dar acum poți intra în bucătărie și să încurci în totalitate această baie de spanac și anghinare, și va fi bine, nu vom judeca pentru asta. Dar cred că nu este vorba despre crearea unui spațiu la nivel de bucătar, ceea ce știu că faceți voi, dar creând, de asemenea, un spațiu în care oamenii doresc să se afle, chiar doar pentru a încurca cina în seara asta, pentru a face mai mult sărbătorirea alimente. Am vrut să rămân pe subiectul greșelilor, deoarece cred că există concepții greșite, poate greșelile sunt cuvânt greșit, dar cred că există lucruri pe care oamenii nu le consideră sau le abordează sincer în mod greșit cale. Sunt curios ce gândești și vezi.
MF: Cred că ceea ce toată lumea a menționat este destul de vizibil în general. Cred că ceea ce este mai relevant pentru 2019 este tot ceea ce ai menționat despre digital, social, Instagram, Pinterest, oamenii sunt inundați de imagini în acest moment. Inspiration, inspo. Și sunt un susținător al rețelelor de socializare - am 25.000 de adepți, soția mea are 60.000 de adepți, așa că fac parte din acel lucru social, dar văd în continuare unele dintre problemele care îi determină pe oameni să urmeze orbește tendințe. Aș spune că aceasta este una dintre cele mai mari greșeli în acest moment: pentru că ei văd un flaglap, sau orice văd în primele nouă feed-uri din pagina Explore, acestea sunt gândindu-mă „aceasta este direcția în care vreau să intru”. Iar tendințele sunt bine, tendințele sunt bune pentru industria noastră, face producătorii să creeze produse diferite, creează diversitate. Este bine dacă această tendință a rezonat cu adevărat cu ei și nu o urmăresc doar pentru că este populară acum. Așadar, vedeți o mulțime de spații lipsite de gravite sau de sens, pentru că fac doar ziduri albe și acest tip de boho din California vibrații - care este un stil care îmi place, rezonează cu mine personal, dar există o mulțime de urmăriri orbe din cauza tendințelor din cauza consumului pe social. Aș spune că cea mai mare greșeală este că oamenii urmăresc orbește tendințele de design, spre deosebire de a-și da seama care este stilul lor și cine sunt ei cu adevărat. Și asta necesită timp. Încă nu-mi cunosc complet stilul, înțelept în materie de modă. Cred că oamenii trebuie să-și petreacă mai mult timp imaginând care este stilul lor real în loc să-l urmeze orbește pe Kim Kardashian.
KW: Acesta este un punct foarte bun. Cea care m-a bătut a fost femeia care mi-a spus: „Vreau într-adevăr ferestre negre” și i-am spus: O, băiete. Este unul mare. De aceea mi-am amintit.
JS: Karen, te voi lăsa să răspunzi și la asta, dar este ușor să simți că toată lumea face ceva, ca pe rețelele de socializare, toți sunt în Italia chiar acum. Nu știu, poate patru persoane în Italia, dar este ușor de simțit ca atunci când urmărești pe toți cum este, „toată lumea fac acest lucru pe care nu îl fac și trebuie să fac asta. "Generația FOMO este creșterea copiilor noștri în. Pentru adulți este ușor să se simtă așa. Brusc bucătării verzi, toată lumea își dorește bucătării verzi, deoarece există două bucătării verzi pe Pinterest care sunt repornite și repostate de 27 de ori.
Bucătăriile verzi primesc like-uri, se angajează.
MF: Și afectează oamenii care produc și proiectează, deoarece bucătăriile verzi primesc like-uri, primesc implicare, fac tracțiune, obțin caracteristici, așa că are doar acest efect de compunere și este doar din cauza socialului. A fost întotdeauna așa cu reviste și tipărire, dar acum cu social, așa este, de 12 ori.
JS: Și nu că nu este nimic în neregulă cu bucătăriile verzi, bucătăriile verzi sunt grozave! Dar, de asemenea, dacă vă place o bucătărie verde, sunt sigur că există o frumoasă înăuntru Casă frumoasă.
KW: O să o fac mai singulară, deoarece sunt de acord cu toată lumea, cred că am fost de acord cu toții că acestea sunt problemele, inerente industriei, la nivelul la care lucrăm. Dar problema întâi pe care o văd în bucătării dacă nu sunt introdusă de la bun început este iluminarea. Cred că greșelile de iluminare sunt făcute în bucătărie mai mult decât în orice altă cameră. Oamenii nu își dau seama de câte tipuri de iluminare sunt necesare, ți-ai dat sarcina să îți luminezi iluminatul strălucitor pentru curățare, apoi îți ai iluminatul de dispoziție și vei avea acest iluminat. Dacă doar cumpără un candelabru, sau fac doar pălării înalte, nu merge așa. Bucătăriile produc atât de multe funcții diferite acolo, așa că dacă ar trebui să aleg doar una, în afară de tot ceea ce vorbim, cred că iluminarea este greșeala numărul unu toată lumea face. Ei privesc un plan și nu îl privesc atunci când trăiesc cu el, deci diferitele soiuri de lumină care trebuie creată pentru a completa o bucătărie, cred că este trecută cu vederea, vom pune niște pălării înalte. Lumini frumoase.
SB: Aduc un designer de iluminat, pentru că nu știu lumini precum proiectanții de iluminat. Dacă clientul o va permite, cred că Karen are dreptate, iluminarea este critică. Și voi aduce designerul de iluminat pentru că ei știu cel mai bine. Și știu că se comută și nu doriți șapte comutatoare de-a lungul peretelui, știți și există sisteme ușoare pentru aceasta, tehnologia. Un specialist în iluminat este la fel de important ca noi, așa că nu vreau niciodată să încerc și să fiu așa - vreau să-l aduc întotdeauna pe designerul de iluminat.
Allie Holloway
MQ: Pentru a vorbi în acest sens, ieri mi-am petrecut ziua privind la un plan de bucătărie la care lucrez circuite, deoarece clientul nu dorea cele 30 de comutatoare cu care a fost proiectat inițial cu 50 cu ani în urmă. Așadar, dețin și o companie inteligentă de domiciliu numită Dwell Smart, specialiști în domeniul automatizării acasă, și cu tehnologie începem pentru a elimina cantitatea de comutatoare de care aveți nevoie, deoarece puteți avea o singură tastatură cu șase comutatoare diferite pe acel singular tastatura. Acum este într-adevăr mai mult despre estetică, așa că încorporăm tehnologie sau iluminare centralizată, acolo unde toate comutatoarele dvs. sunt într-un separat locația și toate comutatoarele individuale sunt eliminate, astfel încât nu trebuie să aveți atât de multe comutatoare și, desigur, comenzi vocale și lucruri precum acea. Începe să se schimbe cu adevărat.
SB: Cred că tehnologia a ajutat enorm în faptul că nu avem toate aceste comutatoare, dar încă nu credeți că oamenii știu de câte tipuri diferite de iluminare au nevoie, fie că este vorba despre 10 comutatoare sau una care se întâmplă Tot. Ei nu înțeleg diferența dintre iluminatul sarcinilor și iluminarea dispoziției, de la „oamenii se distrează aici” la „lumina strălucitoare” pentru că trebuie să facem curățenie, „trebuie să obțineți podeaua, nu este ca sala de mese cu un candelabru destul de bun și poate câteva sconces. Cred că asta ajută cu siguranță tehnologia acesteia, dar există atât de multe variații diferite de iluminat.
KW: Și trebuie să vă gândiți la toate culorile luminilor: aveți luminile sub capotă, luminile de deasupra insulei, luminile de sub dulap, iluminatul general - fiecare dintre acestea trebuie să se coreleze prin culori, altfel nu va fi corect. Există o mulțime de lucruri pe care încercăm să le dăm înainte, pe care le știm să trecem înainte, dar una dintre ele este acum culoarea luminii. Este foarte important.
MF: Poate face sau rupe designul. Este sigur că face parte din această funcție.
KW: Știi, ce pune fabricantul hotei și ce lumină de sub dulap folosim și ce lumină electrică folosim?
SB: Nu este ușor de remediat după fapt. Dacă se face acest lucru și nu au suficientă iluminare adecvată, nu este ușor după fapt pentru ei să intre în această bucătărie terminată și să spună: „Nu știam că va fi întuneric aici”.
KW: Un alt lucru mare este ventilația. Nu știu dacă toți sunteți implicați în aspectele tehnice ale acesteia, dar ventilația este atât de importantă și știți, New York este puțin mai dură, Manhattan este puțin mai dură. Am învățat drumul greu acum 30 de ani, când am făcut un sistem de ventilație și nu aveam niciun indiciu despre ceea ce făceam și nimic nu funcționa. Înveți calea grea, dar ventilația este critică și chiar înțelege și lucrează cu constructorul, și cum se desfășoară și unde merg suflantele și dacă puteți avea o suflantă liniară liniară, este perfect. Acestea sunt celelalte părți cu care ne implicăm, deoarece fac parte dintr-o bucătărie, ci o parte ceea ce face ca totul să funcționeze și să funcționeze, și știți, clienții nu știu acea parte - ci doar miros ceva. Și ei spun: „Nu vreau să miroasă”. Am obținut asta și depinde de noi să lucrăm cu adevărat.
Înveți drumul greu, dar ventilația este critică.
JS: În punctul tău, acesta este și un loc în care tehnologia continuă să se schimbe. Am fost într-o sală de spectacole din San Francisco și să văd ce pot face companiile cu ventilația - este un lucru al tău nici măcar nu vă gândiți, că sunteți ca „Oh, nu știam că fac progrese în acest sens” și ei sunt. Este, de asemenea, genul de lucruri, este cel pe care îl moștenești în cea mai mare parte. Știu că am moștenit o bucătărie cu capotă de aerisire cu microunde, asta am. Se bazează pe cuptorul cu microunde și nu gătesc pește din cauza asta, nu fac doar latkes sau pește în casa mea. Și sunt încântat de o bucătărie nouă în care pot avea un spațiu ventilat corespunzător.
KW: Ați făcut o greșeală în această privință și este o greșeală scumpă să schimbați, deoarece spargeți pereții, vă dezgropiți. Este critic.
JS: Matthew, ce greșeli crezi că fac oamenii?
MF: Cred că compromiterea calității. Cred că există o conversație despre cât timp vei trăi în această casă și dacă este foarte lung, atunci cât vrei să dureze această bucătărie sau această baie sau acest dressing. Și atunci când începi cu adevărat să faci matematica și încearcă să taie colțurile sau să-mi facă bugetul la un buget TV mai mult decât unul realist - poți vedea ce sunt ei conduceți, puteți vedea unde își fac vacanța și știți cât de importantă este această cameră pentru ei - trebuie să îi educați unde să taie dolarii și unde nu la. Asa ca as zice sa facem compromisuri pentru calitate. Ventilarea, iluminatul au totul de-a face cu ceea ce numesc al cincilea perete, tavanul - care pare să fie ignorat mult. Așa că am atenție la plafonul respectiv. În prima mea carte și în a doua mea carte care apare luna viitoare, fotografii sunt întotdeauna ca: „Vrei să fotografiem toate conservele? și nu, nu. Îl doresc exact așa cum se vede oamenii, pentru că o mulțime de oameni vor crede „oh, este atât de frumos” și este ca, nu, trebuie să existe cutii în tavan pentru a lumina acest loc, așa că las toate acestea în fotografii.
JS: La răspunsul tău de calitate, care cred că este și unul excelent, spun asta - încărcat, pentru că Casă frumoasă lucrează cu adevărat la acest lucru - faptul că oamenii nu sunt instruiți de ce costă lucrurile ceea ce costă și care este o diferență reală de calitate.
MF: Categoric. Adică, este foarte scump. Se schimbă anual ce va fi bugetul aparatului și, cu siguranță, cabinetry, este de minune să sufle. Nu fac cumpărăturile de alimente și, din când în când, trebuie să merg la magazin alimentar, întotdeauna mi se pare că o pâine este de cinci sau șase dolari, nu-mi vine să cred. Cred că dacă se mișcă atât de repede pentru noi, cum de pe pământ se țin cu ea? Puteți întotdeauna doar să spuneți, este un fel de indicator de unde se află, atunci când le cereți doar cât credeți că va costa pachetul de aparat și încep să vorbească despre tot ceea ce au vrei. Și dacă se gândesc că este de 20.000 de dolari, nu sunt doar clientul tău. Nu există nimic acolo. Există o mulțime de lucruri, așa că ideea mea este dacă cred că este de 20.000 de dolari, dacă cred că pot reface spațiu întreg pentru 150.000 de dolari, trebuie să petreci mult timp educându-i că doar nu este posibil. Trebuie să vă gândiți la cât timp veți fi aici, 15 ani, împărțiți asta cu 150.000 USD, începeți să faceți acest lucru pentru a-i ajuta să realizeze, OK, trebuie să investesc mai mult în asta.
JS: Aș spune că, de asemenea, în lumea cabinetelor, știți ce intră într-un dulap bine făcut. Cred că și asta este ceva, vorbim despre al cincilea zid, cred că există lucruri din spatele ușilor în acest fel, unde oamenii nu înțeleg care este diferența dintre o ușă care este goală și o ușă solidă și ce înseamnă asta pentru bucătăria ta. Și, aș spune, dulapul este cea mai scumpă, dar și cea mai ridicată piesă, nu? Un lucru meșterit mecanic, cum ar fi făcut manual de un om - care merită valoarea lui, aș spune mai mult decât orice în bucătărie.
CP: Chestia este că este o tehnologie scăzută, adică facem cutii din lemn. Dar, dacă te uiți la orele omului care costă materialele, costul materialelor - compusul lucrătorului - dețin o fabrică unde facem chestii, așa că văd toate aceste costuri adăugate oribile care se referă la ceea ce trebuie să vândă acel cabinetry pentru. E ridicol. Și, după ideea lui Matthew, îmi sufle creierul când văd cât de mult vindem aceste produse și este nu pentru că, nu ies să cumpăr un Rolls Royce la fiecare 10 minute, este doar ridicol cât de multe lucruri cost. Și să-i aducem la un client - educându-i, pentru că pur și simplu nu pot calcula modul în care acea pâine poate costa atât de mulți bani, sau acel sertar cutia sau acea tavă cu tacâmuri pe care tocmai am făcut-o pentru ei ar putea fi acea sumă de bani - dar dacă adăugați totul în ea, de aceea este acea sumă de bani. Le educezi, dar trebuie să privească produsul.
SB: Și probabil că nu au făcut o bucătărie în 25 de ani, așa că nu au un reper.
CP: Și au și un milion de opinii, nu? Adică, în momentul în care cineva spune „Hei, o să-mi refac bucătăria”, au 15 prieteni cei mai buni, care le spun ceva diferit. Așadar, sunt într-adevăr într-un câmp minier înainte să ajungă să vorbească cu unul dintre noi. La sfârșitul zilei, puteți încă să puneți o cutie de cereale într-un dulap Ikea și va sta acolo bine. Nu trebuie să fie nimic ce facem noi. Produsele noastre sunt frumoase și sperăm să fie veșnice, însă, la sfârșitul zilei, trebuie să înțelegeți cu adevărat clientul dvs., deoarece este un mijloc spre final. Nu trebuie să cheltuiți 65.000 de dolari pentru o gamă personalizată. Ouăle dvs. vor avea un gust excelent pe o gamă GE chiar din Home Depot - dacă le vindeți pe ideea că ouăle lor vor avea un gust mai bun, uitați-l. Nu este chiar așa. Deci trebuie să înțelegeți cu adevărat psihicul de ce oamenii doresc lucruri, și nu fiecare client este potrivit pentru noi. Nu vom vinde tuturor. Îi putem educa toată ziua, dar nu vor fi întotdeauna clientul nostru. Într-adevăr, trebuie să aliniați împreună, în același timp, ceea ce își doresc și ceea ce doriți trebuie să vină în linie pentru a fi o bună căsătorie între client și produs.
JS: Un lucru important pe care încerc mereu să ies din aceste mese rotunde este comunicarea publicului meu - mulți dintre care nu vă pot permite băieți, știți - comunicarea cunoștințelor pe care le aduceți la masă. Dar și modul în care oamenii ca tine, care îți fac treaba, traversează, de asemenea, la diferite niveluri, ceea ce aduc la masă. Cred că ceea ce încerc și eu să educ oamenii nu este doar un produs, ci investesc în designeri. Apoi poți să te uiți la Pinterest toată ziua și să vezi toate lucrurile și să te uiți la Instagram și ca toate pozele și să nu mai poți.
CP: Asta pentru mine este locul unde este valoarea. Nu puteți înlocui anii de cunoaștere care stau în această cameră, de exemplu. Doar nu poți.
JS: Cred că încă mă gândesc cum trăiești, încerc doar să-mi educ audiența pentru a lua decizii bune.
KW: Cred că, Christopher, când spui, când te întorci, este o cutie și cerealele vor sta într-o cutie Ikea la fel cum bine - atunci când vorbești despre clienții cu care lucrăm, există alte câteva lucruri care cred că intră în tine cutie. Și folosești materiale de cea mai bună calitate, dar poți avea o cutie și poate fi un tablou care va dura doi ani și atunci oamenii se întreabă de ce balamalele se desprind. Sau puteți avea unul în care oamenii vor spune „O, Doamne, că bucătăria este frumoasă” și, da, pentru că nucul are o lățime de 10 centimetri și nu toate aceste scânduri sunt lipite. Așadar, există lucruri tehnice la care uneori trebuie să ne apropiem și să ne uităm. Pentru că, cu toții, fiecare dintre noi aici, producem un produs frumos, cu cele mai bune materiale.
CP: Sunt de acord cu asta complet. Bănuiesc că ceea ce spun este că trebuie să te aliniezi momentului respectiv, trebuie să înțelegi ce caută clientul. Pot fi multi-gazionari și poate vor să pună ceva într-o casă pe plajă pe care copiii lor o vor coșuri și nu ar trebui să vină la noi pentru asta, în opinia mea. Ei nu ar trebui să facă asta. Înțeleg doar clientul dvs. la toate nivelurile pentru a ne asigura că, dacă le putem privi în ochi și luați-i banii, există o înțelegere clară a așteptărilor de pe ambele părți. La final, atunci când suntem toți prieteni și le place și își spun prietenii, nu simt că au făcut o greșeală. Acesta este într-adevăr ceea ce se rezumă și cred că este vorba doar de comunicare din timp în proces și de a avea într-adevăr acele conversații candidate, stabilind așteptări, pe care le facem cu toții.
Bucătăria este ca o orchestră. Dacă nu aveți câteva instrumente, observați cu adevărat diferența.
MF: Își pot alege proiectele în întregime. Încep să ajung în acest punct, sunt apreciată de asta, dar abia acum câțiva ani a trebuit să faci anumite bugete să funcționeze. Dacă un client îmi arată mult, știți, o fracțiune din cost, dar același aspect și este totuși de calitate - nu aș pune niciodată ceva care nu este de calitate, așa că există acel echilibru. Cred că pentru piața de masă, unii dintre cititori la Casă frumoasă și lucruri de genul acesta, le este bine să știe că proiectantul potrivit le poate economisi mulți bani. Unul dintre lucrurile pe care le fac întotdeauna când oamenii îmi spun bugetul lor este, cer să văd o imagine de inspirație, iar eu vezi că, în acest moment, această gamă este de 45.000 USD, detaliul plafonului este de încă 20 de dolari și apoi încep realizarea. Dar da, un proiectant bun poate economisi bani unui client, așa că este mai bine să investească în acel designer acea sumă X și va putea să creeze valoare pe tot parcursul proiectului.
JS: Cred că este important să notăm și faptul că avem cititori care poate sa îți permite băieți și proiectează mai multe case, iar pe partea cealaltă avem cititori care ne privesc pentru inspirație și obiective viitoare. Pentru mine, ca redactor, piesa educațională este partea critică. Pentru că, în opinia dumneavoastră, Christopher, dacă tot ce îți poți permite sunt dulapurile Ikea, este în regulă, nu există nicio judecată, dar știi ce primești. Și cred că așteptarea că, și am mai spus acest lucru, așteptarea că toată lumea își poate permite cea mai scumpă versiune a tuturor nu este realistă. Ar trebui să iei o decizie educată despre lucrurile care sunt importante pentru tine, care vor avea impact asupra familiei tale și modul în care trăiți, apoi luați decizii în funcție de locul în care ar trebui să cheltuiți banii și unde nu ar trebui. Și nu puteți face asta decât dacă știți ce intră în produse și dacă știți cum sunt făcute lucrurile.
KW: Cred că fiecare dintre noi, însă, putem face o bucătărie grozavă la buget. Pentru că avem clienți care sunt copiii părinților și sunt tineri, tocmai s-au căsătorit, ei sunt cu adevărat la buget, poate mamei și tatălui le-au oferit niște bani, au cumpărat o casă, mămica și tăticul îi ajută și trebuie să faci bucătăria asta pe un buget și este foarte distractiv pentru că poți crea cu adevărat. Știu că putem face cu toții, am făcut-o cu toții și ne bucurăm cu toții, pentru că vedem copiii mici începând o familie și îmi place că am fost aproape rugat să îi protejez. Mi s-a cerut să-i ajut să ia decizii bune și, după toți acești ani de a face acest lucru, nu este o bucurie mai bună decât să vină un cuplu tânăr la mine și spune: "Pot face asta?" Sau "Ce crezi despre asta?" Și lucrați cu ei într-adevăr într-o lumină diferită decât părinții și este un lucru bucurie.
JS: O provocare este întotdeauna distractivă. Nimeni nu vrea să intre într-o sală de spectacole și să spună: voi lua totul, este distractiv să-l amestec și să descopăr și să găsesc oferte, cred că asta este ceea ce publicul nostru iubește cel mai mult. Cu toții avem și lucrurile astea, sunt sigur că le aveți și pe acestea ", am moștenit acest tabel și trebuie să vă gândiți despre cum să lucrezi asta în proiectare. ”Oricum, mi-a plăcut această conversație și am preluat atât de mult din dvs. timp.
Urmați House Beautiful pe Instagram.