Proiectant Mick De Giulio

Christine Pittel: De ce să punem o bucătărie într-un grajd?

Mick De Giulio: Ideea era să creeze un hambar pentru petreceri și pensiune. Ceea ce nu ne-am dorit a fost aspectul tipic drăguț și haios kitschy. Ne-am dorit să fie mai sofisticat.

Și totuși... este încă un hambar.

Da, iar provocarea a fost aceea că proprietarii doreau să păstreze integritatea hambarului, chiar până la standurile de cai și cuvele de alimentare. De asemenea, și-au dorit un interior din tot lemnul. Am fost îngrijorat de faptul că este prea întunecat și sunt cam surprins de cât de bine arată. Este într-adevăr un spațiu confortabil.

Cum ai făcut ca acest lemn să funcționeze?

Există o mulțime de variații. Am făcut dulapuri în tec. Acesta nu este un lemn de hambar, dar am găsit o piesă îmbătrânită și părea cam ca pereții. Așa că am lăsat noul teak afară în timpul zilei și l-am pus sub lumină ultravioletă noaptea, pentru a-l îmbătrâni înainte. Am făcut câteva piese pictate în tarabe, iar insula este vopsită. Cutia de gheață și masa sunt butternut. Este un aspect ad hoc, de parcă s-ar împrăștia împreună de-a lungul timpului.

Este surprinzător să vezi a La Cornue se află într-un hambar.

O gamă elegantă franceză conferă hambarei o mică formalitate. Este un contrapunct. Întregul spațiu este aproximativ dur și neted, brut și rafinat. Hota și placa din spate și blaturile din jurul sobei sunt din argint german. Are o patină atât de rafinată.

De ce sunt diferite celelalte blaturi?

Pentru a-l despărți și a-l face să se simtă mai puțin încorporat. Există bloc de măcelărie lângă frigider, iar piatră de săpun rulează lungimea peretelui sub ferestre.

Deci, piatra de săpun este unul dintre elementele tale brute?

Pare un material de hambar și arată bine cu tonurile vechilor scânduri. Am pus un strat de ceară de albine pentru a nu absorbi grăsimea. O prefer pe uleiul mineral. Același lucru l-am făcut și cu scutonul ascuțit de pe insulă, după ce l-am sigilat. Scoon este unul dintre puținele calcare pe care le-am folosit cu succes într-o bucătărie.

Ați folosit aceste materiale într-un mod atât de modern.

Îmi doream o margine modernă. Totul este foarte curat. Până și blatul din argint german arată clar. Chiuvetele arată foarte modern, deși sunt în stil fermă - modul în care sunt amenajate, atât de pătrate. Dar nu am o formulă. Doar fac lucrurile intuitiv. Cine știe de ce?

Ia aspect ...

Dulapuri, blaturi, hota, chiuvete și arzător frigorific: degiuliokitchens.com.

Gamă: lacornueusa.com.

Frigider și cuptor: subzero-wolf.com.

Spalator de vase: mieleusa.com.

: Faucets harringtonbrassworks.com.

Lumini pandantive: remains.com.

podele: oldgrowthtradingco.com.

Pentru mai multe detalii, consultați secțiunea pagina resurse.