Selectăm în mod independent aceste produse — dacă cumpărați de la unul dintre linkurile noastre, este posibil să câștigăm un comision. Toate prețurile erau exacte la momentul publicării.
Pentru prima dată în doi ani, invitațiile la cină cu prietenii par să depășească în număr spectacolele din mine Netflix coadă. Sunt primul care recunosc că sunt puțin ruginit când vine vorba de găzduire în aceste zile și pot doar să presupun că și alții sunt. De aceea, mă angajez să contribui la partea culinară a fiecărei sărbători (oricât de mică!). În ultimul timp, m-am oferit să aduc desert pentru că, ei bine, sunt un mare fan al produselor de patiserie și, de asemenea, am o scurtătură secretă în mânecă. Unul dintre deserturile mele preferate este un tratament cumpărat din magazin care costă doar 4 USD. Care este secretul dulce pe care l-am găsit? Plăcinta olandeză cu mere de la Aldi, desigur!
Sezonul trecut de sărbători mi-am gustat drumul plăcintele lui Aldi, și am fost complet uluit de acest dulce cu vârf de streusel. Din fericire, plăcinta cu mere nu cunoaște anotimp și este la fel de binevenită pe o masă în iulie ca și în noiembrie. Sigur, puteți cumpăra plăcinte cu mere pe tot parcursul anului în congelatorul și în departamentele de panificație ale majorității marilor magazine alimentare, dar Aldi’s
Plăcintă cu mere olandeză este super special.Totul începe cu crusta. În timp ce multe alte plăcinte cumpărate din magazin au o crustă de patiserie palidă și moale, crusta lui Aldi este aurie, fulgioasa, si untoasa. Topping-ul streusel deosebește această plăcintă și de alte plăcinte prefabricate. Acest streusel, răsturnat deasupra umpluturii de fructe, are dimensiuni contrastante de firimituri cu o aromă de zahăr de scorțișoară care cu siguranță ar putea trece drept făcută în casă. Și există umplutura; partea de plăcinte prefabricate care adesea mă împiedică să cad cu capul peste furculiță la prima mușcătură. Umplutura cu mere de la Aldi este plină de mere dulci și cald condimentate, crocante și fragede. Este magic și este cel mai aproape pe care l-am gustat vreodată de o felie de casă.
Există o modalitate ușoară de a-l face să pară (mai) făcut în casă: scoateți desertul din ambalajul său și glisați forma de plăcintă într-un vas frumos din ceramică - mâncăm mai întâi cu ochii, până la urmă. Puteți duce lucrurile cu un pas mai departe, răzind nucșoară proaspătă peste toppingul de crumble; adaugă încă un strat de condiment și încălzește plăcinta. Dacă aveți timp, glisați plăcinta într-un cuptor cald la casa gazdei pentru a trezi aromele de măr. Pentru tușa finală, acoperiți cu o linguriță de înghețată de vanilie, pentru că plăcinta este mereu mai bine când este servit à la mode!
Patty Catalano
Colaborator
Patty este un dezvoltator de rețete independent care a lucrat ca coordonator de cercetare și producător de podcast al lui Alton Brown și în bucătăria de testare Oxmoor House. Îi plac siropul de arțar, cafeaua și jocurile de societate. Patty locuiește în Atlanta cu soțul ei și cei doi copii.