Selectăm în mod independent aceste produse — dacă cumpărați de la unul dintre linkurile noastre, este posibil să câștigăm un comision.
Nu în fiecare zi o fată fără gluten ca mine se bucură de un castron de paste delicioase. Adevărul este că există atât de multe mărci GF sub normal, mulți dintre noi cei cu celiaci (și intoleranți la gluten) am renunțat frustrați. Mai bine să vă abțineți decât să îndurați alternativele lipicioase, cretas sau cu gust slab! Când am descoperit ZENB, cu toate acestea, am fost cu adevărat șocat. Adică, vorbim frumos de primăvară, puțin lipicioasă, cu o senzație în gură mătăsoasă și glutenoasă. Este practic imposibil de spus aceste tăieturi sunt fără gluten. (Am testat ZENB pe familia mea care mănâncă gluten, crede-mă.)
Pastele sunt o adevărată operă de geniu, având în vedere că sunt făcute din un singur ingredient: mazăre galbenă — aparent, secretul este în coajele fibroase și hrănitoare de mazăre... cine știa? Inainte de ZENB, nu mai mâncasem paste de literalmente cinci ani, iar acum le mănânc săptămânal (sau bi-săptămânal), iar asta nu include resturile de prânz. Le-am incercat
Penne (pe care personal îl iubesc Caponata de vinete stilul), cel coate (pe care mă gândesc să îl folosesc pentru a încerca asta Cupa de paste reteta), si bucata mea preferata: the Rotini. Ei bine, asta a fost tăierea mea preferată, pentru că de când ZENB și-a lansat noua tăietură, Agil, pur și simplu nu mă pot sătura.Această tăietură dulce este aproape ca o formă de mini-cot, dar tăiată în jumătate pe lungime. Mult mai mic (și mai drăguț, trebuie să recunosc) decât celelalte bucăți oferite de ZENB, este un înlocuitor minunat nu numai pentru preparatele tradiționale din paste, ci și în locul orezului. Pentru că Agil este atât de mic, încât se gătește practic în cel mai scurt timp - vorbim de exact două minute pentru un al dente perfect. Îmi place cât de rapidă este pregătirea; în nopțile în care am doar puțin timp, pot pregăti un castron de deliciu în mai puțin de cinci minute. Și cu 17 grame de proteine și 11 grame de fibre la fiecare trei uncii, pastele sunt la fel de bune pentru tine pe cât de bune au gust.
In timp ce această tăietură ar face minuni în aproape orice pastă (sau orez, sau cuscus), permiteți-mi să vă împărtășesc un adevărat sfat profesionist: este perfect pentru mac n’ cheese. Când optați pentru o pastă mică, în special una care are o curbă pentru a reține sosul, raportul brânză-paste pur și simplu lovește diferit. Încercați să utilizați Agile pentru Mac cremoasă clasică cu brânză, A Varianta de spanac și anghinare (da la legume suplimentare), sau pentru prietenii mei fără lactate de acolo, o versiune vegană. Dacă ești îngrijorat să faci roux - la urma urmei, făina are gluten în ea - te am și eu acolo. Încercați să utilizați acest lucru natural făină de manioc in schimb. Este un înlocuitor frumos.
Pentru mai puțin de 20 USD, puteți comanda trei cutii din orice tăietură (și chiar vă recomand să alegeți noul meu favorit, Agil) sau a pachet de varietate. Indiferent de forma cu care începeți, vă pot promite că vă veți întoarce pentru mai multe în cel mai scurt timp.
Cumpără: Paste ZENB, Agile, 3 Cutii, $17.99