Deși unii oameni atribuie curățenie de primăvară, curățenie de toamnă sau ambele, abuelita mea crede ferm că nu ar trebui să existe așa ceva. Pita crede că a face un pic de ordine în casă în fiecare zi și a adopta obiceiurile potrivite nu lasă nevoie de nici unul.
În spiritul dăruirii, am alcătuit o listă de trucuri preferate pe care le-am învățat de la abuelita mea pentru a vă ajuta să curățați, să aveți grijă și să vă organizați mai inteligent, nu mai greu. Cel mai bine, abordarea acestor sarcini nu trebuie să dureze toată ziua sau să distrugi banca, chiar dacă treaba ta lista de lucruri de făcut a crescut lung, sau puținul pe care îl aveți pe ea este suficient pentru a vă lăsa cu un sentiment de a II Fii frica. Fie că vă pregătiți de sărbători, dacă doriți să redați pur și simplu strălucirea casei dvs. sau dacă încercați să păstrați casa să miroase grozav și fără insecte, Pita vă acoperă.
Pentru a scăpa de petele de mâncare și de mirosurile absorbite de plăcile de tăiat din lemn, bunica presară sare peste zona afectată și freacă placa cu partea tăiată a unei jumătăți de var. După ce a lăsat-o să stea peste noapte, ea se clătește și se usucă imediat. Pentru a evita să-și strice plăcile de tăiat din lemn, nu le pune niciodată în mașina de spălat vase și le usucă întotdeauna înainte de a le lăsa să termine singure cu uscarea la aer. (Aceste obiceiuri pot duce la deformarea și crăparea plăcii.) Cheia pentru a vă asigura că o placă de tăiat din lemn va rezista și va rămâne chiar și anii următori este să îndepărtați umezeala imediat după fiecare utilizare și spălare.
Pentru mizerii dure, nu căutați mai departe decât puțin suc de lămâie și bicarbonat de sodiu. Combinația este extrem de eficientă asupra grăsimilor și s-ar putea să vă economisească și un antrenament. Abuelita stoarce cu generozitate sucul de lămâie peste murdăria încăpățânată din vase. Apoi, ea stropește bicarbonat de sodiu peste sucul de lămâie pentru a forma o pastă, adăugând mai mult din oricare dintre ingrediente, după cum este necesar. Ea lasă pasta să stea cel puțin 15 minute, apoi îndepărtează murdăria cu o perie de vase sau un burete. Funcționează pe crusta tare, grăsime și chiar pe alimente coapte!
Pita m-a învățat că lămâia este cea mai bună prietenă a mea în lupta cu recipientele din plastic pete de grăsime. Dacă pata de grăsime este proaspătă, ea va șterge mai întâi recipientul cu un prosop de hârtie și săpun de vase înainte de a freca partea tăiată a unei jumătăți de lămâie peste recipientul pătat de grăsime, storcând sucul în timp ce ea merge. Apoi, adaugă puțină apă și săpun de vase în recipient și îl pune la microunde timp de 30 până la 45 de secunde înainte de a-l spăla ca de obicei.
Simplu! Pita trece doar un sucitor peste dopul. Pluta se micsoreaza fara a deteriora suprafata neteda, facand usor alunecarea inapoi in sticla. Noroc!
Există un lucru pe care Pitei îi place să-l evite cu orice preț: muștele zgomotoase oriunde în apropierea bucătăriei ei iubite. Pentru a-i descuraja de la gunoi, ea stropește borax direct în coș în fiecare zi și în fiecare pungă proaspăt aplicată. Functioneaza!
Pentru a respinge moliile, Pita îndepărtează coaja de la câteva lămâi sau lămâi, lasă cojile să se usuce și le atârnă de pliculețe respirabile în dulapuri. De asemenea, vă vor lăsa hainele proaspăt parfumate.
Pentru furnici, gândaci și alte insecte, Pita se bazează pe suc de lămâie sau lime. Ea stoarce sucul direct peste zonele în care au fost observați dăunătorii și în jurul ferestrelor și ușilor. Pentru a ajunge în locuri greu accesibile, ea recomandă să transferați sucul de lămâie sau de lime într-o sticlă cu pulverizator și să pulverizați direct.
Simplu! Pita toarnă oțet de mere într-un castron mic, adaugă câteva picături de săpun de vase și îl așează în zona afectată. Veți fi uimit (și deranjat) de câte muște de fructe atrage și se îneacă oțetul.
Abuelita are câteva tehnici diferite pentru a revigora vasele de cupru, bijuterii și articole de uz casnic. Primul este prin frecarea unei cantități mici de ketchup peste pată folosind o cârpă moale curată, apoi clătirea și uscarea articolului. Pentru o pată mai încăpățânată, ea amestecă două linguri de sare și o cană și jumătate de oțet alb cu patru căni. de apă înainte de a aduce amestecul la fiert într-o oală cu bucățile de cupru, până când murdăria și noroiul apar departe.
Abuelita fierbe putina apa si tapeteaza o tava de copt cu folie de aluminiu. Ea pune piesele de argint pătate în tigaia pregătită și toarnă suficientă apă fierbinte pentru a le scufunda complet. Apoi, ea scutură cu generozitate bicarbonatul de sodiu în apa fierbinte. Totul va începe să se destrame! Ea lasă piesele de argint să stea în apă timp de 15 până la 20 de minute sau atât timp cât este nevoie pentru a înlătura pata. Rugina se va transfera pe folia de aluminiu, iar ceea ce nu este ușor de întins. Folosind un clește de silicon sau un ustensil de argint sterling, Pita îndepărtează argintul din vasul de copt. Ea șterge fiecare bucată cu o cârpă moale curată și voila!
Pita aplică maioneză direct pe pata de apă și îi lasă să stea peste noapte. Dimineața, ea șterge maiaua cu o cârpă curată pentru vase. Pata de apă va dispărea!
Pita taie un grapefruit în jumătate, stropește partea tăiată cu puțină sare și freacă inelele din cadă. Acidul din grapefruit descompune murdăria, iar sarea acționează ca un abraziv, ștergându-l.
Pentru a scăpa de aromele și mirosurile puternice colectate de blenderul ei, bunica amestecă câteva jumătăți de lime cu puțină apă. Scoate chiar și mirosul de ardei!
Abuelita adaugă o jumătate de cană de oțet alb în ciclul de clătire. Oțetul relaxează fibrele țesăturii și înmoaie apa, slăbând scamele de pe îmbrăcăminte. Spune-ți adio scamelor și părului de animale!
Pentru a evita urmele de scame lăsate în urmă atunci când curățați geamurile și oglinzile, Pita nu folosește prosoape de hârtie sau cârpă și în schimb șterge cu ziar. Spre deosebire de rivalii săi de lustruire, fibrele de ziar sunt împachetate dens și nu se separă, prin urmare nu provoca scame. Ziarul este, de asemenea, grozav la absorbția lichidului în loc să-l împingă pe sticlă.
Pita are destule trucuri în mânecă când vine vorba de a menține casa să miroase bine. Bucătăria ei este dotată cu un colector de gunoi, așa că ea curge cojile de citrice cu o doză mare de apă. Iubește mai ales aroma lămâilor care persistă în aer și, uneori, le combină cu cojile de portocală pentru un miros deosebit de vară.
Ea face, de asemenea, oale cu arome care ajung în fiecare cameră, aducând o oală cu apă la fierbere, apoi adăugând câteva ingrediente cheie și reducând căldura la o fierbere scăzută. (Varietatea a ceea ce fierbe este nesfârșită: felii de portocale, felii de mere, felii de pere, fructe de pădure, batoane de scorțișoară, vanilie, boabe de cafea, crenguțe de rozmarin, nucșoară, izvoare de lavandă, frunze de mentă... lista continuă.) Ea va ține un ochi pe oală, verificând dacă mai este suficientă apă din când în când, până la câteva ore, amintindu-și să fie precaută la cuptor. Combinația ei preferată este batoanele de scorțișoară, ghimbirul, cuișoarele și extractul de migdale. Și pentru a imita mirosul de desert proaspăt copt, ea coace câteva linguri de extract de vanilie într-o tavă de copt la 300 de grade timp de 25 de minute.