Selectăm în mod independent aceste produse - dacă cumpărați de pe unul dintre linkurile noastre, este posibil să câștigăm un comision.
Cuptoare olandeze sunt vase VIP în ochii lui Kitchn. Calul de lucru din bucătărie este un element obligatoriu pentru bucătarii începători și profesioniști deopotrivă și există foarte puține piese care să poată face totul la fel ca un cuptor olandez bun, de la arderea și rumenirea proteinelor sau legume caramelizante pentru a găti lent o tocană.
Totuși, când vine vorba de mărcile de cuptoare olandeze, suntem familiarizați cu toții stâlpi ca Le Creuset și Staub, care sunt uimitoare și au stăpânit arta cuptorului olandez perfect. Cu toate acestea, pentru începători, nu știți dacă vor folosi efectiv un cuptor olandez la fel de mult cum au fost conduși să creadă (spoiler avertizare: veți), să scoateți câteva sute de dolari pe o bucată de vase de ultimă generație poate părea mare angajament.
Introduce: Cuptor olandez din fontă emailată Lodge. Cu peste 25.000 de recenzii de cinci stele pe Amazon (serios!), Nu există nicio îndoială că acest bebeluș este o bucătărie de bază merită încercat - mai ales că anumite culori ale modelului de 6 litri sunt la vânzare pentru 79,90 USD (în mod normal $115). Realizat cu aceeași tehnologie din fontă și atenție la detalii de la care ați ajuns să cunoașteți și să iubiți
toate produsele Lodge, cuptorul olandez este acoperit cu un finisaj smalț din porțelan rezistent la așchii, care vine în unele nuanțe cu adevărat uimitoare (suntem destul de parțiali față de șoaptele-verde Înțeleptul deșertului sau Indigo). În plus, totul este sigur pentru plită și cuptor până la 500 de grade Fahrenheit, cu mânere laterale ușor de apucat și capac pentru o gătit sigură și fără probleme. Acest cuptor olandez de încredere a ajuns chiar și pe al nostru Cea mai bună listă a editorului de instrumente Kitchn.Dacă a existat vreodată un timp pentru a încerca să gătești cu un cuptor olandez, este în toamnă. Piesa merge mână în mână cu unele dintre preferatele noastre rețete copioase de toamnă, ca coaste scurte brăzdate, Pui de ceapa franceza, supa de dovleac, și usturoi piure cartofi. Pe măsură ce un recenzent spune: „Aș fi vrut să investesc într-unul dintre acestea cu mult timp în urmă. Nu este NIMIC precum a folosi ghivece obișnuite. Nu trebuie să-mi ridic arzătoarele la fel de sus, se încălzește atât de uniform, fără puncte fierbinți, fără arsuri, fără centre de frig ”.
Recenzorul a adăugat, de asemenea, „Am mers încet și jos cu sosul meu astăzi și a ieșit mai bine decât a ieșit vreodată. Curățarea a fost o briză și am reușit să fac un lot uriaș și să îngheț majoritatea după cină. Dacă sunteți ca mine și aveți nevoie de o fontă emailată „entry-level”, OBȚINEȚI ACESTA. A meritat fiecare bănuț. ”