Dacă ați luat un hobby de carantină sau șapte în acest an, nu sunteți singur (dacă ați rămas sau nu cu ei este o altă poveste). Dar ce zici de gospodărie? Homesteading, la baza sa, este despre crearea unei practici care să se susțină de sine; este genul de vibrații „suntem una cu Pământul” de la oamenii care păstrează grădini din care mănâncă și au găini din care obțin ouă. Și, deși gospodăria ar putea genera viziuni ale unei ferme complete în mijlocul pustietății, nu trebuie să fiți în țară pentru a vă încerca. Și în 2020, mulți oameni au făcut exact asta.
„Gospodăria a fost foarte asemănătoare cuibărit recent ”, spune Yasmine Cheyenne, un expert în auto-vindecare. „Trecem printr-o fază de repatriere în propriile noastre case. Nu avem unde să ne cheltuim banii pe care i-am face de obicei. Ce este mai bine decât să investești într-o conexiune emoțională cu casa ta pentru a te lăsa să te simți mai întemeiat, să te simți mai sigur? ”
Homesteading imită, de asemenea, cuibărirea în avantajele sale psihologice: se simte
bun să ai grijă de ceva sau să ai grijă de ceva, mai ales atunci când acel ceva se poate dubla ca o modalitate de a te împământa în propria casă.„Din punct de vedere emoțional, poate fi foarte greu să fii în interior în fiecare zi, blocat în aceiași patru pereți”, spune ea. „De aceea [activitățile de gospodărie], cum ar fi păstrarea unei grădini sau a unui starter de aluat - chiar și a propagării plantelor - ne oferă o modalitate foarte bună de a ne implica cu noi înșine."
Aici, patru gospodari începători împărtășesc modul în care au adus în viața lor câteva noi activități de auto-susținere de la izbucnirea carantinei.
Danika Brysha a locuit în New York City, California de Sud, iar de 10 luni, ea, partenerul ei și câinele ei au locuit într-un RV, conducând cross country pentru muncă.
„Am trăit în niște spații foarte mici”, spune Brysha, un antreprenor în domeniul sănătății și cofondatorul Societății Model Meals and Self-Care. „Am simțit că am nevoie de spațiu în mediul, sufletul și calendarul meu.”
Brysha și partenerul ei s-au mutat în Las Vegas, Nevada, la momentul potrivit la începutul carantinei. Era o casă - o adevărată casă - cu o jumătate de curte de acri.
„Este pentru prima dată când am simțit că am spațiu în curte”, spune ea. „Și eu sunt un model, așa că călătoresc în mod normal 50% din timp. A trecut mai bine de un deceniu de când sunt în același spațiu mai mult de câteva săptămâni la un moment dat. ”
Odată cu începerea unui nou spațiu, Brysha s-a mișcat încet pentru a face ca fiecare decizie să se simtă intenționată. Dar începutul gospodăriei a venit odată cu casa; erau deja pomi fructiferi plantați afară. S-a aplecat înăuntru.
„Au existat multe încercări și erori - multe”, spune ea. Dar acum au o mulțime de mărfuri în creștere: un lămâi Meyer, un mandarin, un grapefruit roșu rubiniu copac, un copac de nectarină, un măr Fuji, bietă elvețiană, rucola, varză, varză, spanac, usturoi și cartofi.
„Vindecarea [proprietățile] naturii și a murdăriei și ieșirea în aer liber sunt atât de fundamentale”, spune ea. „Este terapeutic, meditativ, să vă puneți mâna în natură. Când mănânci o salată făcută cu verdeață, ai crescut singur - asta a fost atât de hrănitor. ”
Dar nu este nevoie să aveți spațiu în aer liber pentru a învăța puțin din această metodă de gospodărie. „Fiind din Brooklyn, nu mi-aș fi imaginat niciodată că prietenii mei vor avea grădini în apartamentele lor de 1.200 de metri pătrați”, spune Cheyenne. „Am văzut oameni ținând plante pe pervazul ferestrelor, scăpând focul. Doar o modalitate de a avea grijă și de a avea grijă de ceva. ”
„De data aceasta și spațiul de afară mi-a oferit abilitatea de a mă gândi cu adevărat la liniște și abilitatea de a rămâne liniștit și doar de a da, în loc de a primi”, spune ea. „Viața funcționează cel mai bine atunci când suntem acolo pentru dragoste necondiționată. Asta fac plantele și animalele: doar să fii și să iubești. Chiar cred că avem atât de multe de învățat de la natură. ”
Mutarea într-un spațiu nou poate fi un mare pas către noi hobby-uri. Dar cu siguranță nu nevoie la. Carantina a forțat o mulțime de oameni care nu și-au petrecut tot timpul acasă să-și vadă spațiul ca fiind mai puțin tranzitoriu, mai funcțional.
Dave Sands, cofondator al Grady’s Cold Brew, locuiește în același apartament Williamsburg de 11 ani. El a avut un acoperiș privat și de atâta timp, dar a servit ca televizor, vizionare la apus, băutură pentru cea mai mare parte a timpului său acolo. Deoarece pentru 10 din ultimii 11 ani, pentru asta avea nevoie.
Pentru Dave, realitatea COVID a lovit puțin mai repede pentru el. Avea un prieten bun la Milano, oferindu-i relatări vii de primă mână despre ceea ce se întâmpla acolo - și despre ceea ce era sigur că se va întâmpla aici.
„Am simțit că trăiesc o lună în viitor din restul SUA”, spune Sands. „Prietenul meu ne spusese să nu intrăm în panică în legătură cu magazinele alimentare - probabil că nu aveam să rămânem fără alimente - ci acea parte perturbatoare a lui viața era că toate sălile de sport erau închise, el nu avea niciun echipament acasă și era din ce în ce mai greu să găsești lucruri pentru Cumpără."
În februarie, Sands a investit în ceea ce putea obține devreme: o grămadă de gantere ușoare și medii (cele grele erau deja epuizate); un set mic de barbie (genul pe care îl umpleți cu nisip); și o tonă de trupe.
Februarie a trecut. Și apoi martie. Sands și-a dat seama: „OK, bine, dacă voi fi aici pentru un viitor previzibil, voi construi cea mai bună sală de gospodărie pe care o pot. Am suficient timp pentru a face mișcare ”.
Îi lipsea ascensiunile, ghemuiturile grele și mașinile de cablu. Deci, le-a construit singur.
El a folosit două blocuri de cenușă pentru a crea o platformă ridicată pentru genuflexiuni adânci și flotări cu rază extinsă. A construit o pungă grea pentru antrenamentele de box din două căzi proteice golite, pe care le-a umplut cu nisip pentru înțepături și cu vechi perne pentru a fi moi. A forat o gaură prin fundul căzilor, a trecut o frânghie prin ele și a atașat-o între un bloc de lemn și un kettlebell greu.
„Oamenii caută stabilitate și confort de la casă, deoarece lucrează orele suplimentare chiar acum”, spune Lili Pettit, fondatoarea Clutter Healing, Inc. „Casele noastre sunt acum sala de sport, școala, locul de muncă, centrul de meditație și așa mai departe. Suntem mai conștienți de cât de multe lucruri avem și cât de funcțional sau nefuncțional este spațiul nostru. ”
Și Sands a plecat în privind prioritizarea funcționalității. A cumpărat bunuri ieftine de la Home Depot și Amazon. El a folosit frânghie și carabiniere pentru a lega greutăți ușoare împreună pentru a face ceva greu. A format o centură veche de scule cu velcro într-o centură de ridicare improvizată pe care o putea încărca cu acele greutăți legate. Mai bine? El și-a construit propriul sistem de mașini de cablu pentru, bine, pentru orice ai folosi o mașină de cablu.
„O mulțime de oameni nu s-au gândit niciodată la mecanica reală a vreunui sistem de cablu la o sală de sport”, spune Sands. „Aproape orice aparat de la sală este doar un sistem de corzi și scripete cu o greutate atașată la acesta. Asta e. O scripete costă 3 USD. ”
Din februarie, sala de sport de pe acoperiș a lui Dave a trecut de la un Fitness Band Aid la un studio complet. Carantină sau nu, sala de gimnastică de pe acoperiș rămâne.
Joanna Arcieri a fost tricotat de un minut. A învățat prima dată la vârsta de 11 ani, de la mama ei, dar a început să tricoteze regulat în ultimii trei ani. Și s-a dublat în timp ce face parte dintr-un început lent de dimineți în timpul carantinei. În loc să parcurgă rețelele de socializare, va încerca să dureze 30 de minute până să tricoteze și să-și dea seama ce vrea să facă cu ziua.
În timpul carantinei, a început să tricoteze pulovere, care ocupă atât o cantitate suficientă de timp, cât și la final creează ceva funcțional.
„Puloverii m-au forțat să învăț cusături noi, diferite piese și tehnici (binecuvântează YouTube)”, spune Arcieri. „A fost o provocare distractivă, dar puloverele necesită și răbdare. Insula mânecii este iadul. De asemenea, am făcut tone de pălării, capace, animale de pluș și șaluri pe tot parcursul anului. Ajung să dau cele mai multe proiecte prietenilor și familiei. ”
„Se pare că suntem cu toții din ce în ce mai conștienți de daunele pe care media socială le poate provoca și că sunt în omul nostru natura să fie în contact cu creativitatea noastră, indiferent dacă este vorba de artă, grădinărit sau gătit ”, spune Pettit. „Văd practicile gospodăriei ca o resetare naturală, sau modul nostru de a ne întoarce la rădăcinile noastre”.
Pettit are un punct: ceea ce Joanna scoate din tricotat nu este doar despre articolele pe care le face în cele din urmă. De asemenea, a fost un spațiu pentru ea să rămână conectată cu prietenii și să devină parte a unei comunități (adăugați acest lucru la fluxul dvs.: #KnittersofInstagram).
„Am început să tricotez în mod regulat când prietena mea Amanda și-a început compania de fire, Hu Made”, Spune Arcieri. „Prin Amanda, am aflat atât de multe despre industria firelor și comunitatea fibrelor. Nu doar știința din spatele vopsirii firelor și alegerea culorilor colorate, ci și ceea ce se întâmplă în conducerea unei afaceri mici, în special în timpul unei pandemii, și problemele sistemice din industrie în general. ”
„Tricotatul este [și] doar un hobby scump”, spune ea. „Cum nu pot exista cursa, clasa și accesibilitatea în cadrul comunității de fibre? Dar nu am avut venituri cheltuibile până de curând, ceea ce înseamnă că nu am avut întotdeauna luxul de a fi consumatorul conștiincios care sunt acum ".
„Întrucât firele și consumabilele pentru tricotat sunt cu adevărat singurul lucru pe care cheltuiesc bani în afară de alimente, pot cheltui mai mult și să fiu atent la cine susțin și de ce”, spune ea. „Fac și un punct pentru a susține magazinele locale de fire (Orașul Knitty în New York - preferatul meu; Espace Tricot în Montreal - trebuie să obțineți cursul de schimb!) și să sprijiniți companiile și vopsitorii deținute de BIPOC Lady Dye Yarns, Neighborhood Fiber Co., și Lola Bean.”
La începutul carantinei, m-am dus acasă trei luni împreună cu doi dintre frații mei, care sunt și adulți maturi. În cea mai mare parte stăteam unul lângă celălalt fără să vorbim. Niciunul dintre noi nu a fost vreodată un hobbyist, darămite un gospodar. Însă fratele meu mai mic, Ryan Flammia, a decis în gloria sa post-universitară că este timpul lui să strălucească. El ar fi se face pâine cu aluat și ar fi reușit de la zero.
„Nu am idee de ce am decis să fac asta”, spune el. „Nici nu-mi place să gătesc, dar îmi place să coac pâinea. Îmi place tradiția aluatului, acesta fiind cea mai veche formă de pâine coaptă (veche de mii de ani). Mă conectează la cultura istorică și îndepărtată. Este o modalitate excelentă de a vă deconecta de lumea mediatică. Singura tehnologie pe care trebuie să o folosesc este cuptorul. ”
Flammia este un mare susținător al oricărui lucru care să se susțină și să nu fie invaziv. Amprenta zero climatică este limbajul său de dragoste. Nu numai păstrând un starter de aluat- și coacerea pâinii care iese din ea - îi satisfac căutarea de impact redus, dar i-a oferit și un loc în care să se îndepărteze de dificultatea lumii și să devină ceva productiv.
„Nu am făcut asta niciodată înainte de carantină”, spune Flammia. „A ajutat cu adevărat la început, când vedeam videoclipuri despre brutalitatea poliției, auzind despre COVID tratat greșit. M-aș putea ocupa cu un hobby sănătos pentru care nu aveam nevoie de internet sau televizor. Cele mai multe dintre celelalte hobby-uri ale mele sunt toate bazate pe internet (jocuri, codare, vizionarea televiziunii și a filmelor, navigarea pe Reddit). Cred că este o formă ușoară de evadare prin simpla deconectare ”.
A făcut pâine cu aluat, baloane mari rotunde, baghete, ciabatta și naan. Coacerea necesită planificare: „Încep cu trei până la patru zile înainte de coacere, reînvând frigiderul starter pentru aluat, care implică scoaterea acestuia din frigider și lăsarea să se încălzească la temperatura camerei " el spune. Apoi începe coacerea cu starter, apă călduță, făină și sare pentru a forma un aluat și se frământă până când glutenul este puternic. O dovedește de două ori, optând de obicei pentru a doua noapte peste frigider.
„Îmi place internetul și memele, dar chiar și satira poate fi supărătoare atunci când întreaga lume pare să se destrame”, spune el. „Dar acum îmi place să fiu și mai mult acasă. Înainte de pandemie, aș fi călătorit la o brutărie artizanală pentru a cumpăra aluat, dar în schimb o fac eu însumi. ”
