![Cum se izolează fonic un tavan](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Oricât de tentant este să îți pui vasele în mașina de spălat vase, este posibil ca și băutorul de vin ocazional să știe mai bine. Ochelarii înalți se încadrează rareori în puținele suporturi pentru stemware (dacă aveți chiar și mașină!) Și adesea ies înnorate - sau, mai rău - rupte.
Dar iată ceva ce s-ar putea să nu știți (cu siguranță nu am știut și scriu despre curățenia casnică de mai bine de 10 ani): Nu trebuie să folosiți niciodată săpun pentru a spăla paharele menite să serviți șampanie, prosecco sau alt vin spumant.
„Utilizarea săpunului sau a oricărui alt lichid de spălat - detergent sau agent de clătire, de exemplu - nu este recomandată atunci când curățați o șampanie sticla, deoarece aceste produse tind să netezească suprafața interioară a sticlei și să modifice formarea bulelor ", explică el. Dacă a mai rămas un reziduu (chiar și un reziduu pe care nu îl puteți vedea), bulele nu vor avea nicăieri de unde să „lovească” oprit ”, spune el, lăsând vinul spumant mai plat decât ar trebui să fie nu numai în pahar, ci și în gură.
Așa este, deși un pic de săpun îți poate lăsa paharul spumant, ar putea compromite băutura în sine - nu ceva ce îți dorești atunci când ești în căutarea unei sticle de lux! Iată cum să spălați vasele în mod corect, potrivit lui Roffiaen:
Înainte de a ridica o sprânceană, știți că nu există implicații asupra sănătății ale săpunului. „Apa fierbinte va face trucul”, spune Dr. Niket Sonpal, internist în New York. „A nu spăla paharele de șampanie cu săpun nu este la fel de„ riscant ”în ceea ce privește bacteriile, așa cum ar fi eliminarea săpunului pe o farfurie cu ouă sau carne”, explică el. „Când uscați ochelarii, asigurați-vă că folosiți o cârpă curată, proaspătă, care nu a fost folosită pentru curățarea produselor alimentare. Și nu utilizați bureți sau prosoape care au curățat alte articole de la masă, astfel încât să nu riscați contaminarea încrucișată. ”