Selectăm în mod independent aceste produse - dacă cumpărați de pe unul dintre linkurile noastre, este posibil să câștigăm un comision.
O bucătărie bine organizată nu este doar o bucătărie îngrijită, ci eficientă. Când totul are locul potrivit, veți economisi timp la fiecare pas, indiferent dacă faceți vase sau preparați cina. Pe de altă parte, chiar și cele mai simple greșeli de depozitare pot împiedica un spațiu ordonat și eficient de pregătire a alimentelor.
Sunteți curios dacă încălcați codul bucătăriei, fără să știți? Aici, unele dintre cele mai frecvente greșeli pe care oamenii le fac organizând bucătăriile - și cum să le remedieze:
Deși probabil aveți cele mai bune intenții atunci când cumpărați organizatori, faceți o pauză pentru a curăța mai întâi, spune designerul rezidențial Jamie Gold, autorul „Wellness By Design: un ghid cameră cu cameră pentru optimizarea casei dvs. pentru sănătate, fitness și fericire. ” Nu cumpărați niciodată organizatoare de bucătărie înainte de a vă dezbrăca cămara, frigiderul, dulapurile și alte spații, explică ea.
De ce? Este dificil să stabiliți o soluție semnificativă dacă nu știți exact ce aveți. „Nu are sens să planifici stocarea articolelor care nu mai au un scop”, spune Gold. „Veți avea mai mult spațiu și veți avea nevoie de mai puțini organizatori dacă vă concentrați asupra a ceea ce ar trebui să rămână cu adevărat în bucătărie, în special zonele sale cheie de lucru. ” Morala poveștii: scapă mai întâi de bucătăria expirată, deteriorată sau inutilă obiecte.
Acea trusă de turtă dulce de sezon și acele frigarui de grătar? Sigur, le folosești în bucătărie, dar cât de des? Nu pierdeți timp și spațiu încercând să încorporați aceste instrumente mai puțin folosite în spațiul bucătăriei. Articolele sezoniere (în special legate de sărbători) sunt mai bine depozitate în altă parte (cum ar fi în coșurile etichetate din subsol sau zona de depozitare sau în dulapuri mai greu accesibile), spune Gold.
Când vă mutați într-un spațiu nou, doriți să arate bine. Însă, începând cu decorul s-ar putea da înapoi. Este contraproductiv să-ți aranjezi bucătăria înainte (sau în loc) să o organizezi, spune Lucy Milligan Wahl, un organizator de acasă cu sediul în San Francisco.
Într-o bucătărie, acest lucru ar putea însemna să decideți unde să afișați feluri de mâncare frumoase, o cantitate de instrumente de gătit potrivite sau un mixer de suport. Deși acest lucru nu este în mod inerent rău, acordarea priorității esteticii va face mai dificilă utilizarea spațiului, deoarece ați dedicat locațiilor primare afișării, mai degrabă decât utilizării zilnice.
O altă greșeală obișnuită pe care Gold o vede în bucătării: atunci când oamenii se gândesc la organizare în funcție de dimensiunile dulapurilor, mai degrabă decât de locația lor față de aparate și corpuri de iluminat. Tabla dvs. de tăiat s-ar putea să se potrivească cel mai bine în dulapul de lângă cuptor, dar acest lucru nu este eficient dacă îl veți folosi efectiv pe tejgheaua opusă.
Pentru a rezolva această problemă, gândiți-vă la depozitare în termeni de „zone” funcționale, apoi organizați-vă ingredientele, ustensilele și alte articole de bucătărie în funcție de modul și locul în care îl utilizați, spune Gold. „De exemplu, dacă vă condimentați rețetele în timp ce gătiți, căutați organizatori de condimente care să funcționeze în dulapuri în apropierea zonei dvs. de lucru sau pe plită”, spune ea.
Decantarea adaugă un aspect coeziv și reduce aspectul aglomerat, dar este posibil ca acele borcane și recipiente de depozitare a alimentelor să nu vă facă favoruri pentru economisirea spațiului. Este obișnuit ca oamenii să folosească coșuri de stocare a alimentelor care ocupă mai mult spațiu decât economisesc, spune Stasia Steele, organizator profesionist și fondator al Micile detalii. În loc să optați pentru containere doar pentru că vor arăta ordonat, gândiți-vă dacă vor servi de fapt un scop funcțional în bucătăria dvs.
Dacă nu aveți prea mult spațiu de depozitare în bucătărie, luați în considerare dacă sertarul dvs. de gunoi este într-adevăr cel mai bun loc pentru carnetul de cecuri, stilouri și chitanțe. Răspunsul: Probabil că nu. „Scăpând de acest sertar, oamenii au ocazia să-l umple după cum consideră potrivit”, spune Chef Carla Contreras spune. „Iubesc ceaiurile? Faceți un sertar pentru ceai. Apoi, puneți obiectele din sertarul nedorit la locul lor, nu în bucătărie. ”
Containere din plastic pentru mâncare de la restaurantul chinezesc, sticle de sticlă, gențile Trader Joe... Aceste articole își joacă cu siguranță rolul într-o bucătărie ecologică, dar nu întotdeauna organizată. Pentru articolele reciclabile, fii realist cu privire la ceea ce folosești în mod regulat, apoi scapă de ceea ce nu folosești.
Un alt vinovat obișnuit: pungile alimentare din stofă reutilizabile. Reduceți colecția la maximum cinci pungi, apoi donați sau refaceți restul, spune Lauren Williams, un organizator profesionist.
În aproape fiecare bucătărie pe care a organizat-o vreodată, organizator profesionist Michelle Vig găsește elemente care nu sunt așezate în mod ideal: „De exemplu, aș putea găsi un aparat mic periferic împins în dulapul Tupperware sau într-un ulcior înalt de sticlă întors pe lateral lângă celelalte ”, a spus ea explică. „Motivul este de obicei același - nu se potrivea corect pe raft!”
Soluția este simplă: Doar reglați rafturile. „Cu o singură ajustare a raftului, de obicei putem rezolva problema, iar proprietarii de case îmi spun adesea că și-ar fi dorit să se fi gândit la asta”, spune Vig.
Ashley Abramson
Colaborator
Ashley Abramson este un hibrid scriitor-mamă din Minneapolis, MN. Munca ei, axată în principal pe sănătate, psihologie și părinți, a fost prezentată în Washington Post, New York Times, Allure și multe altele. Locuiește în suburbiile din Minneapolis împreună cu soțul și cei doi fii mici.