Cum ar fi produsele pe care le-am ales? Doar FYI, putem câștiga bani din linkurile de pe această pagină.
Mâncarea la Mattie e la Green Pastures în Austin, Texas este un tarif sudic, cu răsuciri moderne pe cocktail-uri clasice. Este mai mult decât delicios pentru a vă intra în ușă și, odată ce petreci timp în ferma victoriană unde se servește mâncarea, nu vei dori niciodată să pleci.
Sau, cel puțin așa m-am simțit după o vizită la reperul recent redeschis din sudul Austinului la începutul acestui an. Mâncarea de la Mattie's a fost incredibilă, fără îndoială, dar acesta este Casă frumoasă și sunt aici pentru a mă afuma peste spațiul în care l-am mâncat. Merită să arunci o privire mai atentă.
Nick Simonite
Proprietatea Green Pastures este uriașă, cu stejari cu suspendare joasă care înconjoară ferma circa 1893. Păunii rătăcesc, luminile bistrotului sunt întinse pe o terasă în aer liber, iar un pridvor imens înconjurător îi face pe oaspeți să se simtă ca acasă.
Proprietatea a rămas cu aceeași familie încă din anii ’40 și a jucat de-a lungul generațiilor rolul de restaurant, loc de nuntă și spațiu de evenimente. Aceasta a suferit recent o renovare de 13 luni, redeschizându-se cu numele "Mattie's" pentru proprietarul inițial al casei, Martha "Mattie" Miner Faulk.
Nick Simonite
Nick Simonite
Restaurantul este un amestec strălucitor de stiluri, care se amestecă perfect mijlocul secolului modern și ferma din secolul al XIX-lea. Rezultatul este un spațiu primitor, proaspăt, cu perdele roz roz și o canapea de chesterfield din piele profundă.
„Clădirea a fost, la un moment dat, o fermă, apoi a devenit un punct de plecare pentru societatea din Austin, așa că am vrut să onorăm amândoi”, spune Joel Mozersky, designerul de interior care a lucrat la renovări. „Faceți-l strălucitor, totuși umil; agrar, dar sofisticat. Cel mai important, am dorit ca oaspeții să se simtă bineveniți. "În interior, restaurantul păstrează senzația unei case, cu camere distincte atât la etaj, cât și în sus.
Nick Simonite
Nick Simonite
Joel spune asta ca o oda la Stil victorian, a dorit ca fiecare cameră să aibă o identitate unică și un stil de însoțire și o paletă de culori. De la barul strălucitor cu acvare și cu marmură, la parter, la nava plină de atmosferă și la etaj cu lemn greu sala de mese, există „tradiție cu punctuația culorii pentru fiecare cameră”.
Joel spune că echipa și-a dorit ca spațiul să se simtă eclectic și colectat, astfel că o mulțime de scaune cu accent este de antichitate, iar lucrările de artă sunt de la artizani locali și diverse magazine de antichități.
Nick Simonite
Alte pete care au primit un design nou? Joel spune că a fost practic totul: au adăugat două bare în spațiu, au deschis un perete la etaj și au perfecționat podeaua. Dar au muncit din greu pentru a păstra detaliile existente ale lemnului și spiritul casei în general, ceva ce Joel știa că va fi important pentru o comunitate care venea la Paști Verzi de zeci de ani.
Nick Simonite
Urmați House Beautiful pe Instagram.