Dacă încă nu ai descoperit bunătatea rapidă și crocantă a prăjirii cu aer, poți sări direct și economisi 50 USD acest cuptor cu prăjitor de aer de la Cuisinart. Designul său seamănă cu un cuptor mai tradițional cu prăjitor de pâine și vine cu un coș din plasă și o tigaie de prăjit, astfel încât să puteți prăji aer, să coaceți, să prăjiți, să prăjiți și chiar să fierbeți. Întrucât Cuisinart circulă aer foarte fierbinte prin camera de gătit, acesta se încălzește și gătește mai eficient decât majoritatea cuptoarelor de perete și puteți chiar să scăpați folosind mult mai puțin ulei.
Șansele sunt că tava antiaderentă de zi cu zi ar putea utiliza un upgrade. Această tigaie antiaderentă de 8,5 inci, versatilă, de la Anolon va fi o alegere ideală pentru prepararea omletelor pufoase, a prăjirii proteinelor sau a fierberii legumelor. Dimensiunea este perfectă pentru pregătirea mai multor porții și, deoarece suprafața sa fără PFOA eliberează cu ușurință alimentele, nu va trebui să folosiți o tonă de ulei pentru a împiedica alimentele să se lipească. Tigaia din aluminiu anodizat durabil, extrem de conductivă, poate fi utilizată în cuptor până la 400 de grade.
Dacă sunteți în căutarea unui blender care să vă economisească timp în bucătărie, verificați această mașină super-inteligentă și multifuncțională din echipa din spatele Instant Pot. Instant Ace are opt programe one-touch pentru prepararea de piureuri, lapte de nuci, delicatese congelate și - datorită unui element de încălzire încorporat și a unui ulcior de sticlă - chiar și supe calde. Dacă preferați, puteți controla manual cele zece viteze ale blenderului pentru a amesteca ușor sau a blitz rapid ingredientele și opțiunile cum ar fi pornirea cu întârziere, încălzirea și curățarea vă ajută să vă alimentați prin pregătirea mesei și a curăța.
Dacă vă place să gătiți cereale în lot sau să păstrați fructele tăiate la îndemână pentru gustare, acest set de containere de depozitare de la Joseph Joseph vă va ajuta să fiți la curent cu pregătirea ingredientelor și planificarea meselor. Fiecare dintre cele cinci recipiente din polipropilenă fără BPA vine cu un capac de închidere, etanș pentru depozitarea articolelor în frigider sau congelator și se curăță ușor în mașina de spălat vase. Când nu sunt utilizate, recipientele și capacele se cuibăresc bine împreună pentru a economisi spațiu.
Tăierea și spălarea verdelor acasă în loc să cumpărați lucrurile preambalate nu numai că le menține mai proaspete mai mult timp, ci poate fi și mai economică. Filatoarea pentru salată a OXO a realizat Kitchn Best List de mai multe ori și chiar acum are o reducere de peste 20 USD. Coșul încăpător se potrivește doar timid cu cinci litri de verdeață, astfel încât să puteți face rapid un cap de romaine sau o grămadă de varză proaspătă de pe piața fermierilor. În plus, după ce v-ați spălat și răsucit verdele, puteți comprima și bloca butonul rotativului și introduceți întreaga configurație în frigider pentru depozitare.
Fie că vă începeți ziua cu apă caldă de lămâie sau cafea de presă franceză, aveți nevoie acest ceainic electric de la Cuisinart. Unitatea fără fir de 1,7 litri vă permite să alegeți între șase temperaturi, variind de la 160 de grade până la fierbere. De asemenea, are o funcție de menținere la cald, care menține temperatura apei timp de 30 de minute, astfel încât să puteți turna mai multe porții fără a fi nevoie să o reporniți. Apa fierbinte la cerere are o mulțime de alte utilizări culinare, inclusiv rehidratarea ciupercilor uscate, prepararea ceaiurilor medicinale și pudra de cacao înflorită.
Dacă nu doriți să alegeți între metoda de gătit ultrarapidă, ultra-fragedă, care este gătirea sub presiune și textură crocantă și crocantă pe care o obțineți de la o friteuză cu aer, aveți noroc: această mașină strălucitoare de la Ninja face ambele și apoi niste. Aragazul de 6,5 litri este echipat cu nouă funcții care vă permit să gătiți sub presiune, să gătiți lent, să aburiți, să fierbeți, să coaceți, să fript și să faceți iaurt. Sau atașați capacul de prăjit inclus pentru a transforma setarea într-o friteuză de aer pentru a adăuga textură și crocant la gustări sau mese. Având și capacități de a servi ca deshidratator sau broiler, v-ar fi greu să găsiți o bucată de echipament de bucătărie mai versatilă, care economisește timp.
Când luați în considerare tot ce este inclus în acest storcător de la Nutribullet, este o valoare serioasă la sub 130 USD. Motorul puternic de 1.000 de wați are trei viteze - scăzută, înaltă și turbo - care sunt optimizate pentru a vă ajuta să extrageți cel mai mult suc din orice plasezi în jgheab, indiferent dacă este vorba de morcovi densi, citrice bogate în umiditate sau frunze verdeaţă. Ulciorul de 27 de uncii va conține suficient suc pentru mai multe porții, pe care le puteți opta pentru a le păstra ulterior într-una dintre cele două sticle de sticlă. Două tăvi congelatoare sunt, de asemenea, incluse pentru a face cuburi de suc aromate pentru a îmbunătăți apa și alte băuturi. Sfat profesional: nu aruncați pulpa. Îl puteți folosi pentru a face biscuiți, briose și (rămâneți cu mine) cea mai crocantă crustă de pizza de conopidă.