Dacă sunteți o persoană deosebit de organizată, acea sarcină ar putea fi la fel de ușoară ca alunecarea unui vas dintr-un teanc. Dar dacă colecția dvs. de ustensile de bucătărie și veselă este puțin mai haotică decât controlată, eforturile dvs. de gătit în vacanță ar putea fi zădărnicite de avalanșe din dulapul superior și sertare de bucătărie pline de uber care refuză să se închidă (cel puțin nu înainte ca un lucru ascuțit aleatoriu să aibă șansa de a vă înțepa mâini).
Dacă aștepți până acea zi pentru a observa problema, nu veți fi în măsură să faceți nimic în acest sens. Însă, dacă vă auditați echipamentele de bucătărie astăzi, veți avea timp și spațiu pentru a dezabona și a curăța consumabilele de care aveți nevoie pentru a termina toată gătitul de vacanță.
Dacă toate uneltele de bucătărie și bucățile de servit sunt limitate la câteva dulapuri sau sertare, aș goli toate aceste spații de depozitare. Apoi grupați articole ca laolaltă (pe tejghea sau podea sau oriunde este loc). Parcurgeți fiecare categorie și decideți dacă există ceva de care puteți scăpa. Este bine să vă agățați de toate, dacă aveți spațiu pentru a le stoca, dar pun pariu că există unele lucruri pe care nu le folosiți suficient de des - sau nu vă plac suficient - pentru a le păstra. Aruncați lucrurile deoparte pentru a fi donate sau date.
După ce știți ce lucruri doriți să păstrați, faceți aceste lucruri o curățare rapidă înainte de a le pune deoparte, astfel încât acestea să fie 100% gata să-și îndeplinească datoria în acest sezon. Dacă ceva pare praf, dați-i o ștergere sau o rotire prin mașina de spălat vase. Și dacă aveți articole din sticlă care au adunat un film tulbure, încercați să le ștergeți cu un pic de oțet alb. Odată ce echipamentul dvs. este nepătat, puteți pune totul la loc.
Dacă aveți o mulțime de unelte de bucătărie și bucăți de servit, depozitate în diferite locuri, vă recomandăm să săriți totul metoda și, în schimb, evaluați acele locuri diferite - inclusiv tot ceea ce păstrați în depozit - căutând lucruri pe care le puteți declanșa sau curat. Când găsiți ceva de care vă puteți simți bine când scăpați, puneți-l deoparte pentru donații. Când găsiți ceva prăfuit sau tulbure, curățați-l, astfel încât să fie gata de acțiune când va veni momentul.