"Este de la sine înțeles că ar trebui să aveți un kit de prim ajutor complet în bucătărie", spune inspectorul, inginerul și antreprenorul, Lisa P. Strungar. "Păstrați unul pentru situații de urgență și unul pentru utilizare zilnică. În felul acesta vei avea întotdeauna unul care nu-i lipsește."
„Lansarea corectă a lanternelor ar putea juca un rol esențial și vital în cazul unei întreruperi pe termen scurt sau pe termen lung - asigurați-vă că aveți mai multe la îndemână”, spune designerul de interior Cathy Hobbs. Alte elemente esențiale: Apa îmbuteliată, lumânări, baterii și conserve.
„Păstrați un Stingător de foc la îndemână în bucătărie, în garaj sau în mașină și în zona de poveste a doua, dacă casa ta are mai mult de un nivel ", spune Turner. În acest fel, vei fi pregătit indiferent unde are loc situația de urgență.
"Monoxidul de carbon este cunoscut sub numele de" ucigaș invizibil ", deoarece este un gaz toxic pe care nu îl poți vedea sau mirosi", spune Emily Long, o expertă în siguranța la domiciliu cu
SafeWise. "A detector vă poate avertiza cu privire la prezența gazului și vă poate ajuta să ajungeți imediat la siguranță. Instalați-le pe fiecare nivel al casei dvs. ""tarps vin cu puteri și dimensiuni diferite și pot fi utilizate pentru diferite aplicații ", spune Hobbs. „În cazul unei furtuni apropiate sau actuale, acestea pot fi folosite pentru a asigura acele elemente care pot deveni aeriene."
"A pastra câteva fluiere la îndemână pe fiecare etaj și spuneți membrilor familiei să-i sufle dacă observă că ceva nu merge repede, cum ar fi focul care se stinge sau un urs care se stinge ", spune Turner. „Decideți ce sunt declanșatorii așa că toată lumea știe. Dacă sunteți singuri, sunt la îndemână pentru a primi atenție de la respondenții de urgență ".
Dacă dulapul dvs. este echipat cu aceste articole, vă puteți curăța casa înainte de o petrecere a momentului sau puteți face față scurgerilor așa cum se întâmplă.
„Indiferent dacă vă curățați cuptorul sau aveți ceva de lucru murdar” manusile sunt echipamentul tău de protecție ”, spune Cyrus Bedwyr, un curățător profesionist la Servicii fantastice. De asemenea, vor fi faceți curățarea mai puțin descurajantă, deoarece nu veți simți de parcă purtați obrazul casei pentru ore întregi.
"Acest lucru este util dacă trebuie să vă curățați baia înainte de sosirea oaspeților", spune Powers. La urma urmei, acestea servetele umede faceți ștergerea chiuvetelor, blatelor și toaletelor fără mizerie.
„Dacă doriți ferestre și oglinzi perfect curate, nu puteți merge fără un racletă. Investiția este total demnă, mai ales dacă aveți geamuri din sticlă ridicate și greu de atins ", spune Lauren Haynes, expert în curățenie și organizare acasă la Curățătorii domestici Star.
„Coșurile vă ajută să transportați și să stocați tot felul de lucruri și vă ajută la declanșare”, spune Bedwyr. În plus, când apar oaspeții neașteptați, puteți umple un coș cu articole pe care nu doriți să le vadă și să-l scoată din vedere.
„Pentru munca cu adevărat murdară puteți folosi orice, de la haine vechi la prosoape”, spune Bedwyr. „Aruncați-le în mașina de spălat după ce ați terminat și ați gata pentru următoarea curățare.”
Determinați-vă nevoile înainte de a cumpăra. „Dacă aveți o mulțime de păr pentru animale de companie, doriți să căutați unul bine cotat pentru asta. Dacă aveți alergii, obțineți una cu un filtru HEPA. Dacă trebuie să o duci pe scări în sus și în jos, greutatea va fi o problemă. Dacă aveți artrită, căutați un design ergonomic care să fie ușor pe încheieturi ”, spune Smallin.
„Există câteva pete persistente care pot fi abordate doar cu bătrânii buni perie de curățat", spune Bedwyr. Pentru că nimic nu strică o prezentare mai mult decât o farfurie pătată, nu ai putea fi complet curat.
Există foarte puține rețete care nu necesită utilizarea unui singur cuțit, motiv pentru care autorul bucătarului și al cărții de bucate Ina Garten spune că un set ascuțit este un must-have. Preferatul ei: „Un set de cuțite de Wüsthof, inclusiv un cuțit de bucătar, un cuțit, un cuțit și un cuțit de pâine."
Când vine vorba de ghivece și tigăi, Garten preferă All-Clad și spune că orice dimensiune nu este un lucru obligatoriu, dar toate acestea sunt: „tigăi cu sărite mici și mari, ghivece mici și mari cu căprioară și un depozit mare”.
„Încercați să le găsiți la o casa de aprovizionare restaurant. De asemenea, am un set de 10 boluri de sticlă transparentă pe care le puteți obține la Williams-Sonoma ”, spune Garten. Ambele sunt ușor de curățat, deoarece sunt o singură culoare și, prin urmare, veți putea vedea petele imediat.
Aceste instrumente de bază ar trebui să fie corelate pe contor, dar veștile bune: nu trebuie să fie scumpe. „Am whisk-uri și linguri de măsurare toate dintr-un loc de aprovizionare a restaurantului - nu ar trebui să fie fantezie”, spune Garten.
Potrivit lui Garten, acestea sunt unele dintre cele mai funcționale instrumente de gătit pe care le deține. „Sunt aproximativ 13 inci x 18 inci, fiecare cu o janta de un inch. Le folosesc pentru prăjirea legumelor, prăjiturile prăjite și prajiturile și multe alte sarcini ”, spune Garten.
În acest caz, du-te mare: „Puteți face ceva mic într-un unul mare, dar nu poți face ceva mare într-unul mic ”, spune Garten. Are sens!
"Amestecuri de bucătărie astăzi nu sunt doar pentru a face lapte, acum sunt foarte multifuncționale și vin la îndemână pentru a face totul, de la supă la nuci măcinate și multe altele ”, spune Dawn D. Totty of Zorii D. Totty Designs.
„Lista mea de școală veche vă va permite să faceți orice băutură care merită să beți”, spune designerul de interior Miles Redd. Lista sa include: vodka, gin, bourbon, rom, scotch, secară, vermut dulce și uscat, tequila, triple sec, coniac, cointreau, campari, vin roșu, vin alb și șampanie.
„Luați niște brânză pentru a arunca în congelator, apoi puteți să o scoateți oricând vin oaspeții”, spune Lulu Powers, designer distractiv și autor al Lulu alimentează florile. "Doar tăiați-l și se va dezgheța rapid." Ea recomandă congelarea brie, brânză albastră și brânzeturi tari.
„O băutură bună înseamnă și un pahar bun”, spune Redd. „Dacă servești martini, nimic nu are un gust mai bun decât un pahar de martini răcoriți. Minimul este paharele lowball și highball, paharele Martini, paharele de vin și flauturile de șampanie ".
"Dacă nu aveți un producător de gheață, aveți întotdeauna cuburi de gheață în frigider. Îl fac pe al meu cu flori și ierburi în ele ”, spune Powers. „Toată lumea recunoaște gheața dacă este gheață bună”. De asemenea, recomandă să faci cuburi mari, în caz că cineva cere o vodcă sau un scotch pe stânci.