12 modalități de a economisi bani în bucătăria ta

Când vine vorba de facturile de utilități, lucrurile mici se pot adăuga foarte repede. Obiceiuri fără minte, cum ar fi lămpile aprinse într-o cameră cu lumină naturală sau exploatarea aerului condiționat atunci când nu sunteți acasă nu numai că pierdeți energia, dar vă costă bani în plus. Dar nu este vorba doar de utilități: organizarea și rutinele dvs. de stocare pot avea un impact negativ și în cartea de buzunar.

În timp ce există oportunități de a economisi bani în toată casa ta, după cum se dovedește, bucătăria ta este unul dintre cei mai mari vinovați pentru pierderea de bani. Curios cum vă măsoară bucătăria? Iată câteva dintre obiceiurile fără minte care sunt cel mai probabil să îți creeze facturile:

Știați că există o cantitate optimă de mâncare de păstrat în frigider? Dacă frigiderul este prea plin, puteți bloca accidental orificiile de aerisire, ceea ce obligă aparatul să lucreze mai mult. Pe de altă parte, din moment ce articolele deja reci ajută la păstrarea la rece a tuturor celorlalte, dacă frigiderul nu este suficient de plin, va folosi mai multă energie pentru a se răci de fiecare dată când deschideți ușa frigiderului. Soluția: urmărește să-ți păstrezi frigiderul (și congelatorul) aproximativ 75 la sută complet.

Chiar dacă un aparat nu este pornit, acesta elimină o cantitate mică de energie pentru a-l menține conectat tot timpul. Evident, nu puteți să vă deconectați întotdeauna frigiderul sau cuptorul atunci când nu le folosiți, dar dacă doriți să stoarceți fiecare cent în afara facturii de energie, încercați să deconectați gadgeturi mai mici, cum ar fi toasterul, aparatul de cafea sau ceainicul de ceai atunci când nu sunt utilizare.

Dacă aruncați mâncare doar din cauza datei pe etichetă, gândiți-vă din nou. Ca regulă generală, aspectul și mirosul unui aliment sunt indicatori mai buni ai siguranței sale decât data „cea mai bună” (cu excepția formulei pentru sugari). In conformitate cu USDA, acea etichetă indică doar când alimentul este cel mai probabil de cea mai înaltă calitate posibilă.

Cine nu este vinovat să spele din când în când o jumătate de sarcină? Aruncarea a câteva cupe și farfurii în mașina de spălat vase poate fi mult mai rapidă și mai convenabilă decât spălarea mâinilor, dar este, de asemenea, o pierdere uriașă de apă și energie. Luați o abordare mai conservatoare, spălând manual ceea ce aveți nevoie atunci când aveți nevoie și rezervând mașina de spălat vase pentru sarcini complete. Pentru a economisi bani în plus, opriți funcția de uscare termică și lăsați vasele să se usuce în loc.

Baggies-urile cu fermoar și prosoape de hârtie ar putea fi ușor de ajuns, dar sunt, de asemenea, două dintre cele mai mari spălătorii de bani din bucătăria ta. Nu numai că sunt costisitoare - știați că baggies-urile sandwich pot suna în jurul unui nichel pop? Încercați să înlocuiți prosoape de hârtie cu pânze din microfibră (oricum sunt mai rezistente pentru curățare!) Și schimbați baghetele pentru tupperware reutilizabile.

A cumpăra fructe proaspete și legume numai pentru a le pierde doar câteva zile mai târziu (fie ca să fie mucegăite sau în exces de maturitate) este ca și cum ai arunca bani (și mâncare perfect bună!) În scurgere. Cheia pentru produse de lungă durată este stocarea. Știind ce legume se păstrează în frigider și pe blat este un loc minunat pentru a începe. De exemplu, păstrați mereu merele în sertarul crocant al frigiderului dvs., deoarece acestea se coacă mai repede când sunt la temperatura camerei. Și cu legume fragile precum salata și kale, concentrați-vă pe prevenirea umidității: încercați să le înfășurați într-un prosop de hârtie și să le sigilați într-un baggie înainte de a le pune la frigider.
Citeste mai mult: Am încercat 5 metode pentru păstrarea ierburilor proaspete și am găsit un câștigător clar

Tigaile antiaderent sunt un mod convenabil de a găti, dar pentru temperaturi mai ridicate, o tigaie din fontă ar putea fi o opțiune mai bună. Repetat expunând o tigaie antiaderentă la foc mare este o modalitate excelentă de a-l deteriora rapid, așa că urmărește-te să folosești a ta doar cu alimente cu temperaturi inferioare. (Un alt mod rapid de a distruge o tigaie antiaderentă este folosirea ustensilelor metalice, așa că veți dori să le evitați și pe acestea.)

Deoarece ușa frigiderului este expusă la cele mai multe fluctuații de temperatură, alimentele perisabile, cum ar fi ouăle sau lactatele, prezintă un risc mult mai ridicat de a face rău dacă le depozitați acolo. Rezervați-vă imobiliarele ușii frigiderului pentru articole mai puțin volatile, cum ar fi condimentele și păstrați-vă laptele, ouăle și carnea pe rafturi, unde vor rămâne mai reci.

Probabil nu este o surpriză faptul că frigiderul dvs. funcționează cel mai bine la o temperatură foarte specifică: între 35 și 38 de grade fahrenheit. Dacă frigiderul dvs. este mai cald decât atât, mâncarea dvs. riscă să se strice mai repede (mai ales dacă deschideți ușa mult). Și dacă frigiderul dvs. este mai rece, pierdeți energie (și riscați producția de gheață). Dacă frigiderul dvs. nu are marcaje de temperatură specifice pe cadran, puteți investi un termometru ieftin la frigider in schimb.

A sta în fața frigiderului cu ușa deschisă nu este niciodată o idee grozavă. Cu cât lăsați ușa deschisă, cu atât temperatura din interior crește - ceea ce înseamnă că frigiderul va trebui să muncească mai mult și să utilizeze mai multă energie pentru a reveni la temperatura prestabilită.

Dacă nu sunteți sigur care este acel element mister din spatele congelatorului, probabil că îl veți arunca. Pentru a preveni confuzia congelatorului (și mâncarea irosită), faceți o practică de etichetare și datare a tot ceea ce înghețați.

Poate părea evident, dar dacă doriți ca pungile cu chipsuri sau cereale să dureze cât mai mult timp, fără a se înăbuși, nu aruncați doar partea superioară a pungii închise. Mâncarea dvs. va rămâne mai proaspătă mai mult dacă utilizați un clip! Aceste $ 2 pe bucă de garnituri Gripstic sunteți un favorit al echipei noastre.