Bucătăria este inima căminului, iar insula este inima bucătăriei. Dacă vă gândiți să adăugați o insulă în bucătăria dvs. existentă sau la una nouă pe care intenționați să o planificați, citiți mai întâi această postare. Am combinat prin sute de modele de bucătărie și am venit cu cele mai importante considerente pentru a face insula dvs. atât utilă cât și frumoasă.
În primul rând, să vorbim despre dimensiunile - lucrurile practice. Dacă adăugați o insulă într-o bucătărie existentă sau planificați una nouă, acest ghid de bucatarie de la BHG recomandă să lăsați cel puțin 42 de centimetri între insulă și blat pentru a permite spațiului de lucru. Pentru doi bucătari, permiteți 48 cm.
Dacă sunteți în căutarea unei piese de epocă care să-și reutileze ca insulă, rețineți că înălțimea standard a blatului american este de 36 de centimetri. În funcție de cât de înalt sunteți, este posibil să lucrați confortabil la o suprafață ușor mai mică sau puțin mai ridicat - dar asta înseamnă, de asemenea, că insula ta va avea o înălțime diferită de restul tău bucătărie. (În trecut, oamenii au echipat bucătăriile cu suprafețe de lucru de toate înălțimile diferite, așa că este cu siguranță posibil să funcționeze astfel.)
Un lucru pe care trebuie să-l aveți în vedere atunci când vă așezați bucătăria este așa-numitul triunghi de lucru. Noțiunea triunghiului de lucru este că, pentru a reduce mișcarea înapoi și înapoi, chiuveta, frigiderul și suprafața de gătit primară ar trebui să fie plasat într-un triunghi, cu fiecare picior individual măsurând între patru și nouă metri și întregul triunghi nu mai mult de 26 picioare. În funcție de amenajarea bucătăriei dvs., acest lucru vă poate indica către o insulă „funcționantă” - una care include o chiuvetă sau un blat de gătit.
Tendința în bucătăriile din aceste zile este spre bucătăriile deschise către principalele zone de locuit ale casei. Adesea, aceasta are ca rezultat o insulă (ca cele din multe fotografii) care formează granița dintre bucătărie și restul spațiului. Plasarea chiuvetei sau a blatului de mâncare în insulă, cu vedere la camera de zi, înseamnă că bucătarul poate vedea și interacționa cu oamenii din alte părți ale casei în timp ce lucrează.
Acum pentru partea distractivă! Desigur, aceasta nu este limita considerațiilor de proiectare, dar dacă plănuiți o insulă, acestea sunt trei întrebări foarte utile.
Dacă vă gândiți la insula dvs. de bucătărie ca mai mult dintr-o piesă de spectacol sau dacă gătiți foarte mult și doriți ușor accesul la lucrurile tale, o insulă deschisă, cu rafturi pentru a afișa ghivece și tigăi frumoase, este un bun opțiune. (Acesta este, de asemenea, un aspect care este popular în bucătăriile cu un stil mai industrial, deoarece imită spațiul de depozitare văzut în bucătăriile comerciale.) Dacă aveți deja o mulțime de rafturi deschise în bucătărie sau căutați să adăugați mai mult spațiu în spațiul dvs., puneți niște uși pe acel lucru. (De asemenea, și acest lucru ar trebui să fie evident, o insulă deschisă nu este o alegere grozavă dacă aveți copii mici.)
Întrebarea dacă doriți sau nu să includeți scaunele pe insula dvs. are o mare legătură cu modul în care intenționați să folosiți bucătăria. Voi, sau altcineva, mâncați regulat în bucătăria dvs. sau preferați să mâncați în altă parte? Cum îți place să te distrezi? Dacă îți place să ai parte de petreceri mai mari și să privești insula ca un loc unde oamenii se vor aduna în mod informal, a se așeza poate ajunge în realitate, deoarece majoritatea oamenilor la evenimente mai mari preferă rămâi în picioare. Dacă, pe de altă parte, preferați să invitați grupuri mai mici, locurile pe insulă pot servi drept loc pentru ca oamenii să stea și să discute cu gazda în timp ce lucrează. Acesta este, de asemenea, un loc bun pentru masa informală de familie, sau chiar pentru copii pentru a face temele.
BHG recomandă lăsând 28 - 30 centimetri de blat pe scaun. Dacă există o pasarelă în spatele scaunelor, va trebui să lăsați 44 - 60 inci (măsurată de la marginea blatului) pentru a permite trecerea confortabilă. La o înălțime de 36 ″, va trebui să lăsați 15 centimetri de spațiu la genunchi sub tejghea. Dacă decideți să vă lăsați scaunul pe 30 ″ (înălțimea unei mese standard), permiteți spațiul genunchiului de 18 centimetri.
Un lucru interesant despre adăugarea unei insule este faptul că vă oferă posibilitatea de a adăuga un pic de contrast în bucătăria dvs. Dacă simțiți că bucătăria dvs. are nevoie de ceva, îmbrățișați contrastul! O insulă de lemn, de exemplu, poate încălzi într-adevăr o bucătărie cu dulapuri albe. Dacă, pe de altă parte, preferi un aspect mai eficient, sau bucătăria este deschisă pentru restul casei tale și vrei să facă o singură declarație uniformă, apoi să te potrivești cu potrivirea insulei tale cu restul tău dulapuri.