Dacă nu ați văzut deja videoclipul The William, care prezintă o sobă conceptuală care folosește întreaga suprafață pentru a găti, pregătiți-vă să vă aruncați mintea. Deși nu există niciun indiciu că acest placă de plată este planificată să intre în producție în curând, merită să fie urmărit doar faptul că este unul dintre primele aparate de bucătărie care arată modul în care tehnologia actuală - ecrane tactile, aplicații de personalizare și arzătoare electrice - pot fi implementate într-o manieră utilă, mai degrabă ca o noutate.
William este o plită electrică încorporată, încorporată, care folosește 85% din suprafața sa (comparați cu 25% din sobele convenționale) pentru a încălzi vasele și vasele. Partea superioară a suprafeței este acoperită cu 1.500 de faguri, sensibil la atingere, sensibili la atingere, fiecare dintre ei devenind activ imediat ce detectează ceva.
Folosind panoul de control cu ecran tactil, puteți seta temperatura pentru zona selectată și chiar puteți personaliza atunci când căldura trebuie să fie scăzută, crescută sau oprită în timpul ciclului de gătit. Întrucât întreaga suprafață de gătit este un arzător mare, puteți așeza vasele și cratițele oriunde doriți, iar William va putea crea semnături de încălzire unice pentru până la 21 de articole. Pare o rețetă pentru prea mulți bucătari în bucătărie, dar poate unii dintre voi pot face față atâtor lucruri care gătesc în același timp!
Unul dintre dezavantajele noastre este de părere că acesta folosește mai degrabă electric elemente de încălzire prin inducție. Electricul are o curbă mare de învățare și necesită mult timp de gândire atunci când gătesc, deoarece componentele trebuie să se răcească în mod natural atunci când stingeți căldura. Inducția, pe de altă parte, ajustează căldura instantaneu. Dacă William o va face vreodată în producție, sperăm să ia în considerare acest lucru.
