Cum ar fi produsele pe care le-am ales? Doar FYI, putem câștiga bani din linkurile de pe această pagină.
S-ar putea să fie adevărat că puteți bici un somon care oprește spectacolul și coaceți o prăjitură la o notificare de moment. Dar dacă cineva ar arunca o privire mai atentă în interiorul cuptorului dvs. - notând stropirile, firimituri și reziduurile - s-ar putea să pună la îndoială priceperea ta. Acest lucru se datorează faptului că este foarte curat bucătărie este un punct de reper al expertizei în sine și tocmai de aceea, știind să curățați un cuptor trebuie să facă parte din setul dvs. de abilități. Din fericire, Chrissy Hogie, senior marketing manager la Ajutor de bucătărie, vă poate arăta cum s-a făcut. Și din moment ce majoritatea cuptoarelor moderne au caracteristici de auto-curățare, nu este atât de intensiv pe cât pare.
„Există două tipuri distincte de cuptoare cu auto-curățare: cuptoare cu auto-curățare la temperaturi ridicate și cuptoare curate cu aburi”, spune ea. „Este important să identifici ce opțiune ai.”
După ce faceți acest lucru, citiți mai departe pentru a afla cum recomandă Hogie să curățați cuptorul în mod regulat și detaliile importante pe care să le evitați după ce ați trecut. Sigur, este posibil ca masterul să fie student acum, dar asta nu va fi cazul pentru mult timp.
Să începem cu elementele de bază: mai întâi, verificați cât de murdar este cuptorul dvs. De regulă, cuptoarele trebuie curățate la fiecare trei până la șase luni, dar această cronologie poate varia în funcție de cât de des utilizați acest aparat. Atenție în special la stropi proeminenți sau pete de grăsime, deoarece aceste încurcături își pot adăuga mirosul în alimentele proaspete și pot provoca fum nociv în timpul coacerii. Sugestie: Probabil va trebui să curățați mai des decât credeți.
„În esență, dacă vedeți soluri în partea de jos a cuptorului, este timpul să curățați”, spune Hogie.
Acest lucru poate părea evident, dar merită menționat faptul că tot ceea ce este în cuptorul tău trebuie îndepărtat înainte de a-l curăța. Scoateți tigaia, rafturile și grătarul, precum și orice aragaz sau hârtie de copt care ar putea fi depozitate în interior. Apoi, folosiți o cârpă umedă pentru a curăța marginea cadrului ușii, oprindu-vă cam un centimetru și jumătate în interiorul cuptorului.
„Nu lăsați apa sau un produs de curățare să intre în fanta ușii”, avertizează Hogie.
Apoi, ștergeți firimiturile libere care ar putea fi în cuptor - acest lucru va reduce prezența oricărui fum și vă asigurați că cuptorul dvs. își păstrează aspectul curat.
„Alimentele reacționează adesea cu porțelanul la temperaturi ridicate, ceea ce duce la colorarea, gravarea, înțepăturile sau pete albe slabe”, notează Hogie. „Nu va afecta performanța de gătit a cuptorului, dar poate fi evitat.”
Curățător ușor pentru cuptor
$5.97
Pânză de curățare din microfibră
$12.81
Burete pentru scruburi grele
$12.99
Oțet distilat
$10.99
Dacă aveți un cuptor cu funcție de curățare cu aburi, Hogie spune că este important să nu folosiți niciun produs de curățare sau aditivi în acest proces. „Această caracteristică este concepută pentru curățarea ușoară și nu este destinată dizolvării solurilor dificile”, continuă Hogie. „Așadar, curățați cu abur cât mai curând posibil după apariția deversărilor. Cu cât o scurgere este mai lungă într-un cuptor, cu atât poate fi mai dificil să se elimine ” brânză topită, proteine sau zaharuri, spune Hogie, iar cele două din urmă exemple necesită adesea unele cot grăsime.
Începeți să turnați 12 uncii de apă distilată sau filtrată pe fundul cuptorului - nu folosiți apă de la robinet, deoarece poate lăsa depozite minerale pe podeaua cuptorului. Apoi, apăsați butonul asociat cu ciclul de curățare cu abur, care trebuie să dureze aproximativ 50 de minute. După terminarea ciclului, deschideți ușa cuptorului și folosiți un burete pentru a șterge apa rămasă. Dacă rămân pete, folosiți un scrub de nailon pentru a le îndepărta.
„De asemenea, puteți turna oțet sau suc de lămâie pe scrub pentru a ajuta la eliminarea oricăror depozite de minerale”, notează ea.
Pașii pentru a pregăti un cuptor pentru funcția de auto-curățare sunt similare cu cele menționate mai sus: Îndepărtați orice resturi de suprafață cu o cârpă umedă, apoi programați „Auto-curățarea” pentru a începe. Întregul proces ar trebui să dureze între trei și cinci ore, spune Hogie, în funcție de cât de murdar este cuptorul. Ușa cuptorului se va deschide după terminarea curățării și aparatul s-a răcit.
„După ce cuptorul s-a răcit complet, puteți elimina orice cenușă cu o cârpă umedă”, spune Hogie. „Pentru a evita ruperea geamului, nu aplicați o cârpă umedă pe ușa interioară a sticlei înainte să se răcească complet.”
După ce ai îndeplinit această sarcină, s-ar putea să fiți tentat să aliniați fundul cuptorului cu folie pentru a evita eventualele vărsări viitoare. Hogie spune că nu face acest lucru, totuși: „Poate deteriora definitiv finisajul din partea de jos a cuptorului.”
În schimb, pur și simplu faceți o regulă pentru a urmări ocazional curățenia cuptorului. Până la urmă ești un maestru în bucătărie.
Urmați House Beautiful pe Instagram.