![Palton industrial pentru haine](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Lovind piața fermierilor locali din orașul tău are o mulțime de avantaje față de magazinul tău local de alimente. Cumpărând direct, obțineți cele mai proaspete produse posibile la cele mai bune prețuri, în plus puteți înțelege mai bine de unde provine de fapt mâncarea. Acestea fiind spuse, pot fi puțin copleșitoare pentru a naviga. Iată ghidul nostru de teren pentru a vă începe.
1. Vino pregătit. Aduceți genți, facturi mici, protecție solară, încălțăminte confortabilă și o listă. Am un prost obicei să nu scriu ce trebuie să obțin și să plec cu floricele, produse de patiserie, nuci confiate și oh-so-convenient, lăsând afară legumele. Pregătirea unui plan vă ajută să vă mențineți pe cale.
2. Fii flexibil. Piețele agricultorilor transportă numai ceea ce este local în sezon și, în funcție de recoltă, acest lucru se poate schimba de la săptămână la săptămână. Faptul că ești flexibil și dorești să faci substituții te asigură că vei avea mereu produse de top.
3. Mers pe poală. Înainte de a începe cumpărăturile, mergeți pe toată piața până la fundul care are cele mai proaspete produse și cele mai bune prețuri, apoi lucrați înapoi prin intermediul vânzătorilor. Acest lucru asigură că obțineți cea mai mare bătaie pentru buck.
5. Realizează că nu este un magazin unic. Deși de multe ori puteți găsi o serie de produse (ouă, brânză, măsline, etc.), evaluând ce trebuie să ridicați în altă parte pentru a suplimentarea descoperirilor dvs. de pe piață vă poate ajuta să încadrați produsele dvs. proaspete în câteva rețete delicioase, în loc să-l lăsați să piardă în frigider.
6. Cercetează ingrediente noi. Site-urile ca ale noastre Kitchn iar aplicațiile precum Epicurious sunt minunate pentru a descoperi cum să utilizați ingrediente noi pentru tine, precum verdeață de păpădie și flori de dovlecei. S-ar putea să descoperiți un nou fel de mâncare preferat.