„Există o plăcintă cu oală la cuptor făcută de un tip pe nume Cookie Puss, care lucrează la feronerie. La 7 grade afară. Avem plastic agățat peste ușa bucătăriei pentru a bloca praful de la șlefuitor. La radio există bere și Kid Rock. Facem ca Pigpen să arate curat. Este ziua noastră de Valentine’s Valentine. ” —My postare pe Facebook, 14 februarie 2015
În moartea iernii cu câțiva ani în urmă, soțul meu și cu mine eram în plină renovare a unei case vechi vechi Detroit, un triplex pe care l-am cumpărat pentru un preț pe care încă nu-l pot crede. Fără experiență anterioară, ne-am cufundat într-o reno întreagă, completând primul etaj de închiriat etajul al treilea pentru Airbnb, iar etajul doi ca o escapadă proprie în „The D” când nu eram înapoi acasă Louisville.
După câteva luni de lucru la etajul superior și superior, am fost epuizați până la os. S-a îndreptat spre etajul din mijloc - casa noastră - știam ce primim în această etapă. Am început să lucrăm la „pauză” de Ziua Recunoștinței, iar pe timp de iarnă am plecat înainte și înapoi din Kentucky lucrând în weekend-uri lungi. De câteva ori m-am îndreptat spre nord cu câinele meu pentru a-mi petrece săptămâna muncind singură. Vreau ore întregi de pictură și bântuiesc magazinele înflăcărate pentru mobilă între interviuri și sclipiri de scris, pentru a ține pasul cu munca mea independentă. Se dovedește doar noi
gând am fost epuizați înainte. Acum eram doar FACUT. Cu excepția faptului că nu am terminat până nu am reușit să facem acest apartament reparat și gata pentru viață.Până în februarie, când o răceală nu am știut niciodată, am prins orașul și nopțile au lăsat să treacă doar câteva ore de gri zgâlțâit. lumina zilei, tot ce-mi doream era să fug în mica noastră casă caldă din Kentucky și să nu ridic niciodată o altă pensulă sau o mână instrument din nou.
Dar aici am fost. De Ziua Îndrăgostiților Într-o noapte în care majoritatea cuplurilor și-au prăjit dragostea în timpul mesei de lumânări pe care și le-au putut permite, pentru că nu erau case sărace (s-au rupt, mai mult parcă), am fost înfundat în murdărie, făcând viraje pilotând o șlefuitoare împrumutată pentru a perfecționa podelele vechi bătute pe care le-am găsit sub covor și măturând praful neobosit. Apartamentul era înghețat pentru că am deschis geamurile în timp ce șlefuiam. Ceva imagine de romantism, nu?
Dar tu stii ce? Ne-am rânjit ca niște copii prosti îndrăgostiți de care eram cu câțiva ani (sau cam) în urmă. Pentru toată durerea și stresul (și a fost o mulțime) am fost aici, transformând acest lucru casă veche mare cu propriile noastre mâini. Și o făceam împreună, găsind și făceam aventură pe parcurs.
Mai devreme în acea zi am reușit să accesăm un magazin local de hardware, tipul școlii vechi pe care îl puteți vedea în filme, dar nu în viața reală. Am discutat cu un coleg de acolo numit Cookie Puss și, în timp ce am verificat, am văzut că un client alunecă Cookie ceva bani și luam o pungă de hârtie cu ceva solid. „Ce a fost asta?”, A întrebat soțul meu mereu curios (citește: nosy).
Era o plăcintă cu oală. Nu, nu este un fel de oală. A fost o plăcintă cu oală de pui, rețeta mamei Cookie-ului. Se pare că ne-am întors într-o legendă a plăcintei cu ghivece subterane. Brian și cu mine ne-am uitat. La casă nu era altceva decât Pringles și Advil. Trăisem pe pizza atât de mult, încât riscăm să ne transformăm într-un piper uriaș, conectat. - Putem cumpăra una? Întrebă Brian. Cookie-ul nu mai avea cu el. Noooo, am vrut să mă plâng. - Dar, a spus el și ne-am apropiat mai mult de el, am unul acasă la congelator. Dacă vrei să vii lângă apartamentul meu când plec de la serviciu, te pot primi.
Um. Când universul îți oferă o plăcintă cu oală de pui de casă, răspunsul este întotdeauna da. Am primit numărul Cookie-ului și ne-am îndreptat înapoi spre casă pentru a face ceva productiv până când a trimis mesaje pentru a ne anunța că este acasă. Munca nu va aștepta așa că m-am ocupat să pregătesc podeaua pentru șlefuitor și Brian am pornit spre cartierul Cookie din oraș.
A fost un pic ciudat să mă gândesc că soțul meu va întâlni un străin virtual într-o parcare și să-i înmâneze bani pentru ceva din congelatorul său? Adică, puțin. Dar chiar mi-am dorit plăcinta cu ghiveci.
Și oh, ce frumusețe a fost. Un dreptunghi mare, cu margini perfect sertizate, puternic cu promisiunea unui pui fraged și reconfortant sos cu mazăre și morcovi secretați, comoara noastră a intrat în cuptor în timp ce am continuat munca. Am pornit la radio pentru ceva Kid Rock, am lăsat vântul mușcat de la Detroit să se bage în jurul camerei de zi și ne-am ajutat reciproc să ne bată praful de blugi, oprindu-ne să ne potolim setea bun bere - nu berea obișnuită de lucru, pentru că până la urmă a fost o vacanță.
Cu munca completă pentru noapte, ne-am curățat și ne-am așezat la mica masă din această casă, departe de bucătăria de acasă și am zâmbit la unul cu celălalt obosit, „am făcut asta”, pe care îl știm amândoi atât de bine, și am deschis acea plăcintă cu ghiveci pentru a elibera toată bunătatea înfiorătoare și aburitoare interior.
Da, este posibil ca unele cupluri să aibă lumină de lumânare și șampanie, dar noi am avut asta, și asta a fost totul.
În acest moment, probabil sunteți într-adevăr gata să nu mai vedeți articole „Anul nou, nou”. Ianuarie este o lună de care multe industrii prosperă atunci când vine vorba de marketing și le poți blama? Începutul noului an înseamnă un început nou pentru toată lumea, iar mulți oameni privesc acest lucru ca o modalitate de a-și reînnoi viața personală sau profesională. Dar, uneori, cea mai mare greșeală pe care o poate face oricine intrând într-un an nou al unei mărci, este să gândească prea mare.
Olivia Muenter
acum aproximativ 12 ore
Dacă sunteți un iubitor de animale care locuiește într-un apartament mic, avem o veste bună: materialul dvs. pătrat nu trebuie să vă descalifice să obțineți un câine. Trainerul pentru câini, Russell Hartstein, CEO al distractiei de câini pentru câini și antrenament pentru câini din Los Angeles, spune că câinii sunt timpul intensiv, nu intensiv în spațiu - ceea ce înseamnă că timpul petrecut cu ei contează în cele din urmă mai mult decât dimensiunea dvs. Acasă.
Ashley Abramson
Ieri