Dacă în prezent sunteți în contradicție cu bucătăria dvs. și doriți să o distrugeți, avem o sugestie pentru dvs.: Începeți cu o singură schimbare fragedă, minusculă și ușor de gestionat.
Credem cu tărie că o schimbare la nivel de micro vă poate ajuta să vă iubiți bucătăria la nivel macro. Și pentru a-ți dovedi acest lucru, am solicitat redactorilor site-ul nostru alimentar Kitchn să ne spună „un lucru mic” au făcut asta, care i-a făcut să se îndrăgostească mai mult de bucătăriile lor.
„Am început să-mi depozitez plăcile de tăiat ca și cum sunt cărți de bucate! Am văzut această fotografie [de mai sus] pe site-ul nostru la un moment dat și parcă s-a stins o lampă reală. Ținusem toate scândurile de tăiat și serveam scânduri stivuite una peste alta și era o durere reală în ceea ce știi tu, ce să scot una când aveam nevoie. În plus, am o colecție drăguță care merită afișată. Am aruncat-o pe a mea pe rând pe blatul de lângă frigider și acum zâmbesc când mă uit la ele și când pot scoate cu ușurință unul. ”
—Lisa Freedman, director de stil de viață„Mi-am mutat recent căruța în bar în bucătărie, iar spațiul s-a simțit imediat mai distractiv și mai primitor. Cred că o mare parte din credit este datorată plantei de șarpe, deoarece plantele doar fac totul mai bun. Următorul: Artă pentru spațiu. ” —Ariel Knutson, editor de știri și cultură
„Am pus o pereche de boxe semi-drăguțe în bucătăria mea. Înseamnă că pot ridica volumul suficient pentru a auzi lui Wilco Sky Blue Sky peste sunetele de fierbere a apei sau ventilatorul hotei, sau de coapsele de pui care se crăpau în tigaie. Și face gătitul cu atât mai relaxant și distracție! ” —Chris Michel, director alimentar
"Am cumpărat o mortar și pistil pentru că sunt bolnav și obosit să mănânc usturoiul și trebuie să mă ocup mai târziu de a scoate mirosul acestuia din scândura mea. Sunt trist că am așteptat atât de mult! Îl folosesc acum pentru orice, ca ghimbirul, ierburile, condimentele și multe altele. Sunt atât de bucuros să o am. " —Kaitlin Garske, senior social media manager
„Îi aveam umplut într-un sertar, dar această bară de perete magnetică îmi face cuțitele atât de ușor de accesat când sunt în mijlocul gătitului. În plus, într-adevăr, le arată și oamenii întotdeauna își completează colecția când intră în bucătăria noastră. ” —Sheela Prakash, redactor alimentar asociat
„Congelatorul meu cu capacitate excesivă a început să devină un Ținut al Nimui Om nu a ars în congelator. Habar n-aveam ce era umplut înăuntru sau cât de vechi era ceva, așa că am făcut o curățare masivă a congelatorului și am aruncat orice am pe care l-am neglijat de prea mult timp. Acum păstrez un complet inventar congelator, ceea ce face să decidă ce să fac pentru cină (sau ce trebuie să ridic din magazinul alimentar) mult mai ușor. " —Lauren Masur, scriitor de personal