Am fost cu toții acolo - vă mutați într-un loc nou și începeți să vă organizați unde merg lucrurile în bucătărie. Vesela și ustensilele sunt ușoare, dar când vine vorba de produse alimentare, se pare că majoritatea dulapurilor sunt fie prea adânci, fie prea înalte pentru a fi cu adevărat eficiente. Așadar, când am cumpărat prima noastră casă acum câțiva ani, am fost încântat de promisiunea unei bucătării noi și mai bune! Din păcate, ceea ce am primit a fost un 1910-întâlnește-1964 zdrobitoare de dulapuri disfuncționale și 3 sertare singulare. Chiar dacă am sfârșit prin a ne bucura de bucătărie, încă nu mai era spațiu pentru astfel de lux, cum ar fi o cămară, ceea ce însemna că trebuie să ne regândim modul în care depozităm mâncarea. Vezi cu ce am venit după salt!
Nu numai că stocarea inteligentă face viața mai ușoară, dar am constatat că atunci când puteți vedea mâncarea dvs., este mai ușor să păstrați un inventar mental al ceea ce aveți. Pentru mine, acest lucru duce la cumpărături mai eficiente la alimente și la alimente mai puțin irosite.
Iată câteva sfaturi și trucuri pe care le-am învățat pe parcurs, majoritatea putând fi implementate într-o bucătărie existentă sau închiriată:
1. Îngroșă-te pe o cămară extragătoare - nu ocupă atât de mult spațiu, dar funcția de extragere înseamnă că puteți vedea și accesa cu ușurință totul (al nostru este din IKEA).
2. Folosiți sertarele în loc de dulapuri - punerea mâncărurilor în sertare menține totul vizibil și ușurează depozitarea obiectelor mai grele care ar fi dificil de luat și de ieșit dintr-un dulap superior. Sertarele sunt de asemenea bune pentru depozitarea legumelor rădăcinoase sau a altor alimente care plac spațiile întunecate.
3. Gândește-te cum gătești și folosești mâncarea - în loc să punem toată mâncarea într-un singur loc, am decis să împărțim produsele în două categorii: „trebuie pregătit” și „gata de mâncare”. Un sertar situat central în insula noastră servește ca loc pentru crackers, baruri de granola și alte gustări care sunt ușor de prins într-un vârf, în timp ce lucruri precum conserve, paste și consumabile de coacere merg în cămară.
4. Păstrați fructe expuse - nu numai că arată frumos, dar păstrarea fructelor la vedere înseamnă că ai mai multe șanse să-l mănânci înainte de a merge rău. (Sfat: strategia opusă funcționează bine pentru lucruri precum ciocolata!)
5. Utilizați borduri pentru articole mici - rafturile foarte puțin adânci sunt grozave, deoarece nu ocupă mult spațiu, dar oferă un loc ușor pentru condimente, sare, piper, zahăr și alte articole utilizate în mod regulat.
6. Utilizați acele unghii și cranii - după ce ne-am amenajat noile dulapuri, am avut un mic spațiu rămas care a devenit un loc perfect pentru depozitarea vinului.
Ce sfaturi și trucuri ați găsit pentru depozitarea mâncării într-o bucătărie mică?
Postări asemănatoare:
Cum să organizați deșeurile într-o bucătărie mică
Soluție DIY pentru ascunderea dezordurilor într-o bucătărie mică