La nivel de bază, alergiile alimentare sunt doar o restricție asupra alimentației dvs., dar această modificare mică poate avea un impact mult mai mare asupra restului vieții. Lucrurile obișnuite, cotidiene precum mersul la cumpărături devin mai complicate, excursiile distractive cu prietenii pot duce la frustrare și călătoriile se pot simți aproape imposibile. În plus, nu știi niciodată când vei avea o reacție - poți fi cea mai atentă persoană de pe planetă și încă intra in contact cu un alergen fara sa-ti dai seama.
Indiferent dacă sunteți intolerant la lactoză sau aveți o alergie severă la nuci, probabil vă petreceți mult timp imaginându-vă cum ar fi viața dacă ați putea mânca orice doriți, fără consecințe. Din păcate, nu există o aplicație pentru acea, dar aceste instrumente și trucuri pentru smartphone vă pot ușura puțin gestionarea alergiilor alimentare.
Indiferent dacă tocmai v-ați mutat într-un cartier nou, călătoriți în mod constant sau vă place foarte mult încercați noi destinații alimentare, poate fi dificil să fiți un aliment aventuros atunci când aveți dieta restricții.
AllergyEats, un site web și o aplicație disponibilă pentru dispozitivele iOS și Android, vă pot ajuta să găsiți noi restaurante pentru a încerca indiferent de alergeni pe care trebuie să-i evitați. Pur și simplu introduceți codul poștal sau orașul și statul, selectați ingredientele pe care nu le puteți mânca, setați distanța pe care doriți să o parcurgeți și să o căutați. AllergyEats vă va arăta restaurantele din apropiere care corespund nevoilor dvs. și puteți citi recenzii la fiecare restaurant de la utilizatorii aplicației - puteți, de asemenea, să vă lăsați propriile recenzii.Aplicația Note de bază care vine cu iPhone-ul dvs. (sau utilizați o aplicație similară pentru dispozitivele Android) este de fapt un instrument excelent pentru a trăi și pentru a vă gestiona alergiile alimentare. Folosiți-l pentru a păstra o listă de rulare a tuturor restaurantelor din cartierul dvs. - sau în cartierele pe care le vizitați frecvent - la care puteți mânca. În acest fel, dacă căutați un loc de noapte pentru întâlnire sau găsiți un restaurant pentru a lua masa cu prietenii, puteți consultați rapid lista dvs. și alegeți locul perfect fără a fi necesar să petreceți timp prețios în cercetare. Acest lucru funcționează și mai bine dacă organizați restaurante în funcție de tipul de mâncare sau faceți note despre mâncărurile preferate.
Gătitul cu alergii alimentare nu este întotdeauna ușor și deseori necesită înlocuirea multor ingrediente. Tu ar putea efectuați o căutare Google de fiecare dată când trebuie să știți cum să înlocuiți ouăle sau laptele într-o rețetă sau, dacă aveți un dispozitiv iOS, vă puteți economisi timp și descărcați substitutii, disponibil în magazinul de aplicații pentru 2,99 USD. Aplicația descompun ingredientele obișnuite în funcție de tip și puteți căuta ingrediente pe care trebuie să le înlocuiți și puteți vedea înlocuirile sugerate. Dacă nu aveți un dispozitiv iOS sau nu doriți să utilizați aplicația, puteți păstra propria listă de înlocuitori și înlocuiri în notele dvs. Puteți nota înlocuirile pe care le utilizați pe măsură ce faceți rețete noi sau puteți lua timp pentru a cerceta înlocuirile de ingrediente obișnuite și puteți face o listă principală pentru a căuta.
La fel ca gătitul și căutarea de noi restaurante, cumpărăturile alimentare cu alergii alimentare pot fi oarecum o provocare. ipiit, AKA The Food Ambassador, este o aplicație de scaner care poate simplifica puțin procesul de cumpărături alimentare. Cu aplicația, utilizatorii pot scana codurile de bare ale alimentelor și băuturilor pe care le consideră să cumpere sau să consume și să verifice dacă este în conflict cu alergiile lor. Vă stabiliți preferințele alimentare, apoi, când scanați diferite produse alimentare, aplicația vă va spune că articolul este în regulă sau vă va anunța că nu este pentru dvs. și de ce. De asemenea, sugerează articole alternative și vă permite să comparați acele alternative pentru a vedea diferențele de informații nutriționale. În felul acesta, nu numai că evitați alimentele care v-ar putea îmbolnăvi sau provoca o reacție, dar știți și ce să primiți în locul lor.
Utilizatori de iPhone: V-ați uitat vreodată la ecranul de blocare și ați observat acel mic buton „de urgență” din colțul din stânga jos? Atingerea acestuia vă permite să efectuați un apel de urgență fără a debloca telefonul, dar permite și accesul persoanelor oarecum ascuns - dar extrem de important, mai ales dacă aveți alergii care vă pun viața în pericol - pe dispozitivul numit ID medical.
Dacă atingeți „Urgență” și apoi atingeți „Medical ID” din colțul din stânga jos al ecranului de sub tastatură, veți fi dus pe un ecran care, după completare, va afișează informații vitale despre tine și sănătatea ta, inclusiv numele, vârsta, rețetele pe care le iei, condițiile medicale și alergiile, precum și situația de urgență contacte. În acest fel, dacă sunteți vreodată într-un accident și sunteți dus la un spital sau un străin trebuie să vă ajute printr-o situație de urgență medicală, informațiile despre salvarea vieții despre dvs. sunt disponibile. Pentru a o completa, pur și simplu accesați aplicația Apple Health de pe telefon, atingeți „Medical ID” și urmați indicațiile. Dacă aveți un dispozitiv Android, puteți descărca un dispozitiv similar ID medical aplicație gratuită.
L-ai văzut în „Vacanța de Crăciun” și pe „Marea luptă a luminii de Crăciun”: pentru fiecare persoană care alege câteva decorațiuni de sărbători cu cheie joasă pentru în afara casei lor, există un alt lucru care aproape că șterge rețeaua electrică, datorită luminării lui Santas, afișajelor stroboscope și chiar însoțitoare muzică.
Lambeth Hochwald
17 decembrie 2019