În ultimul an, ne-am concentrat mai ales pe fixând interiorul casei noastre. Dar 2011 este toate despre exterior și ne-am apucat de treabă înainte de sărbători, ca să putem mânca din prima noastră grădină producătoare de alimente, să vină primăvara devreme. Până acum, bine. Aruncă o privire!
Suntem recunoscători că avem o mulțime de imobiliare cu care să lucrăm. Primul nostru pat ridicat (cel ilustrat aici) are patru metri lățime, 8 metri lungime și un picior și jumătate adânc. Avea nevoie de o curte cubică de murdărie pentru a o umple! Un literal tonă de murdărie.
Ne place acest pat frumos și ne oferă deja rațiuni săptămânale de spanac și salată. În curând va oferi și cilantro, napi și ridichi. Oh, și nu te deranjează cablul și rețeaua. Trebuie păstrați pisicile de cartierși, deși este un pic durerea care trebuie să ne dezlegeți pisica de fiecare dată când recoltăm, este cu siguranță mai bine decât să privim frumoasa noastră grădină devenind o cutie de gunoi.
Am început deja următoarele două paturi de vară din curte, care sunt fiecare cu patru metri lățime, lungime de zece metri, dar adâncime de doar șase centimetri. După ce am învățat câteva lecții din acest prim pat, am decis că cele mai noi vor fi mai mici până la sol, dar mai mult timp, și le vom planta și cu o grătar, conform
filozofie de grădinărit picior pătrat. Și între cei doi, aveam nevoie doar sub o curte cubică de murdărie bună.