Designul bucătăriei este o artă precisă. Pentru a crea un spațiu funcțional, fiecare centimetru contează și poate fi dificil să vă amintiți toate aceste măsurători complicate. Iată câteva ghiduri utile și infografii colectate de pe site-ul web pentru a vă ajuta să profitați la maxim spațiul dvs.:
Culoare și pasarele de lucru: Culorile de lucru (unde o persoană stă în timpul pregătirii alimentelor într-o bucătărie) ar trebui să aibă o lățime de cel puțin 42 ″, iar pasarele trebuie să aibă o lățime de cel puțin 36 ″. Pentru doi bucătari, extindeți culoarul de lucru la 48 ″.
Înălțimea și adâncimea blatului: 36 ″ înălțime este standard (cu o insula standard de înălțime a barei, cu 42 ″); adâncimea medie a dulapului de bază este de 24 ″, iar adâncimea medie a blatului este de 25 ″.
Zonele de aterizare: O zonă ideală de pregătire este de 36 ″, dar încercați să mențineți cel puțin 12 ″ ca zonă de aterizare lângă placa de gătit. 18 ″ este o lățime bună lângă chiuvetă.
Triunghiuri de lucru: Pentru a maximiza eficiența, încercați să echilibrați distanța dintre stațiile de lucru, astfel încât să fiți nevoit să utilizați cea mai mică cantitate de pași în timp ce mai aveți o cantitate adecvată de spațiu de lucru. Distanța dintre oricare două aparate nu trebuie să fie mai mică de trei metri și nu mai mult de șapte metri între ele.
Pentru o listă mai cuprinzătoare de 26 de orientări standard de planificare a bucătăriei, amabilitatea Asociației Naționale Bucătărie și Băi, vizitați Case și grădini mai bune. Sau consultați funcția Kitchnchnului activată 6 măsurători cheie de bucătărie.