Dacă încercați să vă aduceți familia în jurul mesei în această seară și în fiecare seară (și se confruntă cu o anumită rezistență), vă îndemn să persistați. Cina mea (uneori forțată!) De familie mi-a lăsat câteva cadouri minunate pe care le apreciez și astăzi, mulți ani mai târziu. Ce sunt ei?
Chiar dacă puteam să vorbesc cu familia oricând, ora cinei a fost un lucru diferit. Un timp și un loc în care toată lumea era disponibilă, deschisă și interesată (ei bine, adolescența mi se pare deoparte). În copilărie, cina a fost o platformă pentru mine pentru a arăta ce am învățat în acea zi sau pentru a pune întrebări. Nu a trebuit să întrerup lucrul nimănui pentru a-mi spune piesa, a fost un moment fix când am știut că voi avea ocazia să vorbesc cu familia mea și asta m-a făcut întotdeauna mângâiere.
Manierele de masă, adică. Nu conteaza ce era în meniu, cina însemna șervețele de stofă, stând drept și mestecând cu gura închisă. Știam cum să țin o furculiță, dar și cum să mănânc cu betisoare. Lecții valoroase toate.
Înainte să mă apuc de gătit, să mănânc cina împreună cu familia mi-a oferit o șansă să învăț despre mâncare. Aproape că urăsc să recunosc, dar fiind forțat să mănânc ceea ce era pe farfuria mea (indiferent dacă eram în ea sau nu!), De obicei, mi-a plăcut când am terminat găsirea unui nou favorit. Obiceiul mamei de a vorbi cu mine despre ce era în fiecare fel de mâncare pe care l-a pregătit m-a ajutat să apreciez mâncarea mea și să identific lucrurile pe care le-am iubit în mod special - un obicei pe care îl bucur azi.
Când nu discutam despre mâncare, familia mea vorbea uneori despre politică, probleme sociale și evenimente curente și când am avut o opinie pe această temă, am fost încurajat să examinez de ce am simțit așa cum am făcut-o. Nu puteam să fac doar declarații pătură cu nimic care să o facă pe backup. A trebuit să mă gândesc la părerile mele, să fiu informat și să mă gândesc, nu doar să repet ceea ce auzisem în altă parte. M-a învățat să gândesc pentru mine.