1Păstrați frigiderul închis.
Serios, păstrează-l închis. Dacă nu absolut necesar, nu există niciun motiv să-l deschid. Dacă este închis, mâncarea din frigider poate rămâne la rece timp de patru ore. Aveți mai multă libertate cu timp pentru mâncare la congelator, care poate rămâne la rece până la 48 de ore dacă este plin și 24 de ore dacă este în jur de jumătate plin.
2Cumpărați în prealabil gheață uscată sau saci de gheață.
Dacă știți că vine o furtună și casa dvs. este predispusă la pierderea puterii, cumpărați gheață uscată sau saci de gheață pentru a vă păstra în frigider. Dacă pierdeți energia pentru o perioadă lungă de timp, acest lucru ar putea ajuta drastic să vă economisiți alimentele. In conformitate cu FDA, 50 de kilograme de gheață uscată pot păstra la rece un frigider complet echipat timp de două zile.
Majoritatea mâncării ar trebui să mănânce bine dacă ușile au fost ținute închise, dar aveți grijă - orice lucru care a fost ținut la 40 ° sau peste mai mult de două ore nu este sigur. Dacă pierdeți puterea atunci când este cald, mâncarea trebuie aruncată după o oră, dacă este expusă la 90 ° sau mai mare.
4Dacă mâncarea dvs. este verificată și gata de mâncare, trebuie doar să aveți grijă.
Chiar dacă mâncarea din frigiderul dvs. este încă rece și a trecut un timp relativ scurt de când s-a stins puterea, ar trebui să fiți încă foarte atenți - mai ales când mâncați carne, lactate, ouă sau pește. Asigurați-vă că totul este gătit la o temperatură internă sigură pentru a vă asigura că orice bacterie transmisă de alimente este distrusă.