Am locuit cu mai multe colegi de cameră, în mai multe orașe și m-am mutat și de-a lungul casei mamei de mai multe ori. Am achiziționat unele lucruri de-a lungul drumului, dar am descoperit că partajarea spațiilor de locuit cu altele însemna să pot păstra un profil scăzut și să mă mișc fără a vă chinui să mișc multe lucruri. Apoi anul trecut m-am mutat într-un final într-un apartament pe care mi-l puteam numi, ceea ce însemna să-mi înființez prima mea bucătărie.
Am început cu niște articole de sticlă, farfurii și ustensile pe care le-am cumpărat de la un magazin local de economie și o cutie cu cote și capete pe care le-am colectat în ultimii ani. Apoi, în următoarele câteva luni, am umplut în bucătăria mea cu ceea ce era necesar pentru a pregăti și a găti câteva mese de bază. Mai jos este ceea ce folosesc săptămânal, dacă nu zilnic, și consider esențiale pentru o primă bucătărie:
1. Ghivece și tigăi: o tigaie din oțel inoxidabil pentru gătirea ouălor, o cratiță cu capac pentru gătit boabe, legume și sosuri și o tigaie din fontă pentru orice altceva.
