Selectăm în mod independent aceste produse - dacă cumpărați de la unul dintre linkurile noastre, putem câștiga un comision.
Pe măsură ce ne acoperim acoperirea de supe Kitchn, ne-am gândit că vom împărtăși unele dintre cele mai bune recenzii noastre de aragaz lent și cuptoare olandeze. În timp ce ambele fac modalități excelente de a crea supe și tocanite, există anumite beneficii care sunt unice pentru diferitele procese de gătit oferite în fiecare.
Cu un cuptor olandez, puteți așeza sistemul direct pe plită, ceea ce îl face ideal pentru rumenirea cărnurilor înainte de a începe să gătiți alimente la temperaturi scăzute. Între timp, aragazul lent se referă la comoditate. Cu această metodă de preparare „lungă și mică”, pur și simplu conectați și combinați ingredientele pentru a prepara cu ușurință mâncăruri delicioase.
Le Creuset
Această ustensilă franceză este adesea păstrată ca standard de aur pentru fontă emailată. Durabil și conceput pentru a distribui căldura uniform, poate dura toată viața dacă este tratat bine. Le Creuset se remarcă de la alte mărci pentru culorile sale bogate, cu nuanțe noi lansate sezonier. Afișate:
Cuptor francez Le Creuset 5-1 / 2 Quart Quart, $235.
Lăzi și barilă
Linia populară a lui Mario Batali este similară cu cea a lui Le Creuset, dar este mai ieftină ca preț. Accesați prin Crate și Barrel și prin magazinele online precum Amazon.com, acesta are o paletă de culori limitată. Afișate: Mario Batali Polenta Cuptor olandez cu 6 sferturi, $110.
Emile Henry
Fabricate din lut, mai degrabă decât din fontă, produsele lor sunt fabricate în Burgundia, Franța, unde se spune lutul local pentru a avea o „retenție de căldură superioară”. Procesul lor de fabricație implică o rezistență la zgârieturi foarte dură glazură. Afișate: 5-1 / 2 Steampot olandez Cuptor rotund Top Flame Quart, $210.