Selectăm în mod independent aceste produse - dacă cumpărați de la unul dintre linkurile noastre, putem câștiga un comision.
Brunch-ul de vară este brunch-ul de vârf. Scopul întregii mese este de a-l lăsa să fie leneș și să umble, iar leneșul și râpa să se simtă așa de bine în lunile lungi de vară. Ne-am propus să planificăm un meniu de brunch de vară care să facă exact acest lucru, menținând căldura scăzută și munca minimă. Făcând acest lucru, ne-am dat seama rapid despre cele două lucruri la care trebuia să ne gândim să o scoatem: aromă îndrăzneață și prezentare frumoasă. Un pic de gândire suplimentară în aceste domenii ne permite să scăpăm mult, făcând mai puțin.
În centrul meniului nostru se afla Buzz + Bloom Honey. Acestea realizează 14 soiuri care vin în trei consistențe: Craft și Premier (perfect pentru picurare și ploaie) și cremoase Spreadable. Sunt lucruri bune care arată bine chiar pe masă. Cu tot respectul pentru micul urs de miere, ne-a plăcut foarte mult cum aceste borcane cu capac albastru aduc o eleganță subtilă care crește instantaneu factorul de frumusețe al unui brunch.
Ce face bine? Simplitatea sa. Buzz + Bloom este obsedat doar de două lucruri: flori și albine. Mierea reală are polen natural în ea, ceea ce scoate în evidență esența florală naturală a zonei sale de origine. Indiferent dacă polenul provine dintr-un arbore licheț sau din pomii de citrice proaspete, Buzz + Bloom îi oferă doar o încordare blândă, astfel încât gustul unic al acelei zone să apară în borcanul tău.
Nu este ca și cum cineva trebuie să facă vreodată un caz pentru vafe, dar dacă ai face-o, ar fi ușor. Sunt ușor de pregătit, o mare parte din aceste posibilități se pot face cu o seară înainte. Se gătesc foarte repede, în aproximativ 2-3 minute (trebuie doar să vă asigurați că fierul dvs. este fierbinte înainte de a turna bătutul). Și da, sunt iubiți în mod universal.
Am făcut waffle de afine pentru că sunt la fel de veri. Adăugarea de fructe în napolitane le poate face mai zgomotoase, însă fructele de pădure cu piei țin puțin mai bine. Apoi, pentru a păstra linia cu motivul nostru de o eleganță neașteptată, am evitat siropul de arțar previzibil pentru niște lămâi confiate de casă (dar ușor!) Miere răspândită organică non-OMG.
Cum să creeți gofre super ușoare și crocante
Pentru a obține acel aer râvnit înăuntru, bateți-ți mai întâi ouăle (adaugă aer literal la bătător) și obțineți fierul de napolitane fierbinte (se răcește rapid pe exterior). Iată rețeta ta completă.
Dacă vafele ar fi vedeta noastră, cupele noastre de iaurt cu nucă de cocos ar fi cel mai bun actor de susținere. Trebuie să deschideți nuca de nucă de cocos (dar este mai ușor decât credeți!), Dar atunci crearea farfuriei este într-adevăr simplă. Umpleți nuca de nucă cu iaurt grecesc, apoi turnați foarte ușor cu niște gemuri (destul de ușor pentru a nu pierde vârtejul). Topiti cu putina granola si cu cateva flori comestibile si stropiti cu unele Miere ușoară și dulce.
Cum să deschizi o nucă de cocos
Țineți nuca de cocos într-o mână și bateți-o cu forță cu un ciocan în jurul perimetrului său orizontal, rotind și bătând până se crăpătură și se deschide. (Sfat Pro: Faceți-l peste un bol pentru a economisi apa de nucă de cocos!)
Am rotunjit meniul cu câteva feluri de mâncare super simple: o farfurie cu brânză, smoothie-uri și miere simplă de pâine prăjită și răspândită. Am mers cu brânzeturi pământești, cu fructe de pădure, care se asortează bine cu un dulceț mic de dulce Miere organică non-OMG. Între timp, rețeta de smoothie este în esență: aruncă ce este bine într-un blender cu ceva lichid, amestec și apoi smoothie. Iar pentru pâine prăjită, Buzz + Miere răspândită în floare merge mai luxuriant și cremos, și are patru arome: miere 100% pură, migdale, afine și scorțișoară.
Bazele pentru realizarea unei farfurii cu brânză
Planificați aproximativ patru uncii de brânză de persoană, cu trei-patru brânză pentru mese mai mici și patru-șase pentru mai mari. Amestecă tipurile de brânză (iată un ghid bun) și lăsați ceva spațiu pe tabla de tăiere pentru tăierea efectivă.