Cum ar fi produsele pe care le-am ales? Doar FYI, putem câștiga bani din linkurile de pe această pagină.
Dacă ați auzit vreodată știri că oamenii de știință au descoperit că „un astfel de obiect de zi cu zi are mai multe bacterii decât un scaun de toaletă”, probabil că sunteți familiarizați cu activitatea lui Dr. Charles Gerba - indiferent dacă îți dai seama sau nu. Este microbiolog la Universitatea din Arizona, dar prietenii și colegii lui îl numesc Dr. Germ. De ce? Și-a dedicat viața publicării a nenumărate studii asupra germenilor care se infiltrează în viața noastră de zi cu zi și este unul dintre principalii experți din America.
Și de când a petrecut decenii studiind spray de toaletă, germeni de bureți de bucătărie, cum rapid virusurile se pot răspândi în jurul unui birou și, mai mult, muream să ne întrebăm: Cum își curăță propria casă și, în general, ține germenii în larg? Iată ce am aflat.
Dr. Gerba spune că, din moment ce ne-a fost condiționat să vrem să ne curățăm în mod regulat baia (pare a fi locul cel mai grosolan, nu?), Nu o trecem cu vederea, așa cum facem bucătăria. „Americanii sunt îngroziți de scaunele lor de toaletă”, spune el, „Așa că și chiuvetele de baie, robinetul și podeaua sunt de obicei mai curate decât bucătăria. În plus, bucătăria este acolo unde vin de obicei copiii după ce se joacă ".
Ce spoturi merită un pic mai mult din atenția ta? Ei bine, dr. Gerba numește în glumă buretele de încredere „un obiect rău” - probabil are mai multe bacterii fecale decât toaleta ta, și astfel își schimbă afară cel puțin o dată pe lună.
„Și plăcile de tăiat ar fi pe lista mea”, spune el. „Din testarea lor, am observat că par să fie neglijați - și ar trebui să vă amintiți, de asemenea, să aveți cele dedicate pentru legume și altele pentru carne. Mânerul ușii frigiderului poate deveni foarte rău, din moment ce utilizarea sa mare și oamenii tind să atârne prosoape acolo. Același lucru este valabil și pentru robinetele de bucătărie. "
„Totul picură și pică acolo”, spune el. „Deci, orice lucru păstrat pe fundul frigiderului este mult mai probabil să fie contaminat. Și este primul loc care va primi mucegai. "
Suntem siguri că doctorul Gerba nu-și urmărește soția cu un șervețel dezinfectant (sau sperăm că nu este), dar trebuie să subliniem revocarea lui la ceva ce multe dintre noi doamne fac probabil în fiecare zi. "Un sfert din poșete are E-coli pe ele", spune el. „Și am aflat că oamenii îi pun chiar lângă locul unde urmează să facă un sandwich!”
Când vine vorba de spațiul de sub picioarele noastre, latura logică a doctorului Gerba vine prin clar și clar: „Nu am copii mă mai târguiesc - și nici nu mă târguiesc pe podea - așa că este unul dintre lucrurile pe care le curăț cel puțin acum ", el spune. "Dar atunci soției mele nu îi place când începem să rămânem pe podea!" Whoops - poate scoate-l pe Swiffer un pic mai des, nu, dr. G?
„Ar trebui să existe avertismente care vin cu acestea”, spune dr. Gerba. "50% dintre oameni nu le spală niciodată și au mai multe bacterii în ele decât lenjeria voastră - iar mașina dvs. este ca incubatorul."
Deoarece oamenii consideră că aceste pungi sunt „ecologice” sau, în general, virtuoase, acestea tind uitați că sunt doar chestii care se murdăresc și protejează bacteriile - ca orice altceva pe care îl gestionați de multe ori. Dar aceste pungi îți țin mâncarea, ceea ce face ca situația să fie mult mai urâtă.
Familia Dr. Gerba alege pungi pentru alimente care pot fi ușor lavabile și dețin o varietate pentru a limita contaminarea încrucișată între alimente. „Soția mea ne-a primit pungi refolosibile în culori diferite - anumite pentru carne, altele pentru conserve, iar altele pentru produse”, spune el.
„Dimineața îmi ștergeam chipul pe un prosop, dar acum nu pot să fac asta”, spune dr. Gerba. "Știu că există E.coli pe el!" El spune că ar trebui să schimbi șervețele de față și de mână cel puțin o dată pe săptămână - și mai des dacă ai copii mici.
„Am tendința să folosesc foarte mult șervețele de hârtie acum”, continuă el. "Unii oameni spun că nu este ecologic, dar sigur veți folosi multă hârtie igienică dacă prezentați diaree!"
„Dacă folosiți un spray, trebuie să udați zona și lăsați-o să stea timp de 10 minute, ceea ce nimeni nu face”, spune dr. Gerba. „Îmi place să folosesc șervețele, iar în cercetările noastre am descoperit că sunt la fel de bune ca înălbitorul pentru dezinfectare”.
Dar ne amintește și el nu te poți baza pe o ștergere pentru a dezinfecta întreaga bucătărie - dacă ștergeți una pe mai multe locuri, s-ar putea să se răspândească bacteriile în jur. "Se poate curăța aproximativ un metru pătrat de spațiu - pentru a curăța bucătăria, de obicei îmi ia aproximativ trei dintre ele."
„Strategic, folosesc dezinfectant de mână de aproximativ patru sau cinci ori pe zi”, spune dr. Gerba. El recunoaște ceea ce ați auzit despre lucrurile din ultimii ani - că s-ar putea ca agenți de igienizare și săpunuri antimicrobiene să nu fie toate acestea sunt mult mai bune decât spălarea mâinilorși, în cel mai rău caz, ar putea contribui la creșterea bacteriilor rezistente la antibiotice. Cu toate acestea, trebuie să se facă mai multe cercetări și se pare că produsele sunt mai îngrijorătoare cele care contin triclosan, care nu are produsul sanitar - în general se bazează pe alcool pentru a ucide germenii.
„Opinia mea personală este că este mai bine decât să te speli pe mâini”, spune dr. Gerba, citând faptul că spălarea mâinilor corect este mai greu decât ne dăm seama. „Trebuie să vă spălați pe mâini timp de 15 până la 20 de secunde, iar apoi le re-contaminați din nou când atingeți mânerul din baie - și mai rău dacă este o toaletă publică. Majoritatea bacteriilor sunt pe mâinile tale, iar cercetările arată că te îmbolnăvești mai rar dacă folosești dezinfectant pentru mâini ".
„Am testat mâinile oamenilor după ce au făcut rufele umede și l-au pus în uscător și pe ele se afla E.coli", Spune Dr. Gerba. De ce? Deoarece bacteriile din rufe dvs. (inclusiv cei mai răi infractori, cum ar fi lenjerie de corp și prosoape de baie) nu se spală în scurgere. Se colectează în tamburul mașinii de spălat, iar detergentul nu este suficient pentru a ucide bacteriile (aveți nevoie de apă caldă și / sau înălbitor pentru a face acest lucru).
„Nu-i voi lăsa pe nepoții mei să intre pe locurile de joacă, deși unii dintre ei au stații de igienizare a mâinilor în aceste zile”, spune dr. Gerba. „Locurile de joacă sunt în esență toalete publice pentru păsări și nu veți vedea niciodată, să zicem, o minge de fotbal fără E.coli pe ea. Oricând avem copii mici, îi facem să folosească produse de igienizare - am testat mâinile copiilor și toate au E.coli pe ele. "
Din:Bun de menaj SUA