Acest dovleac mai bine decât tortul sexual

„Acesta ar putea fi cel mai delicios lucru pe care l-a făcut Delish”.

Directorul nostru creativ Nick Neubeck a spus aceste cuvinte cu voce tare. Nesolicitat. Apoi m-am înnegrit și practic nu-mi amintesc nimic din ce a urmat. La Delish, spunându-ne că ceva pe care l-am gătit este delicios sau superb este ca auzul, „Arăți atât de slab în acele blugi. "Te bobinezi o clipă - apoi îți petreci restul timpului încercând să-ți dai seama cum ai de gând vreodată one-up it.

Am devenit obsedați de ideea de lasagne de desert atunci când acest lucru unul particular a explodat internetul nu atât de demult. Oamenii sunt aparent îndrăgostiți de ideea de a stratifica dulciuri deasupra dulciurilor, de a-l acoperi cu mai multă dulceață și de a garnisi cu dulciuri în plus.

Dar, pe lângă raportul ridicat de la dulce la pătrat, câștigă lasagnele de desert la alte niveluri. În primul rând, este mai ales un exercițiu în adunare. Rareori există vreo coacere reală sau vreo gătire dificilă. În general, amesteci câteva lucruri împreună, apoi ajungi la clădire... partea distractivă.

Acest desert trece cu multe nume. Ne vom referi la el atât la lasagna pentru desert, dar ar putea fi numit Trifle de brânză de dovleac care nu este servit într-o farfurie. Numiți-o așa cum doriți - o numim uimitoare: crustă de cracă de graham, straturi de cremă de dovleac asemănătoare mousse-ului, umplutură de patiserie cu brânză, frișcă, roșu de caramel.

Este desertul ideal pentru a servi unei mulțimi. Sau mâncați singur într-un colț. Fără hotărâri.

Ia rețeta aici.