Cum ar fi produsele pe care le-am ales? Doar FYI, putem câștiga bani din linkurile de pe această pagină.
Restaurantul Noma din Copenhaga, René Redzepi, a fost cândva „cel mai bun restaurant din lume”, renumit pentru redefinirea bucătăriei daneze cu alimente și arome naturale care s-au schimbat odată cu anotimpurile scandinave. Apoi, la începutul acestui an, Redzepi a închis magazinul pentru a relua conceptul de Noma într-un spațiu nou (într-o fermă urbană) și un nou design. Noma 2.o, cum se numește, se va redeschide în februarie. Rezervările sunt live săptămâna aceasta joi, 16 noiembrie.
Noma 2.0 se va deschide cu meniul cu fructe de mare, cu fiecare fel de mâncare cu un „element din ocean”. Sezonul fructelor de mare scandinave va trece apoi la sezonul legumelor vara și toamna devreme, care va atrage foarte mult din grădina urbană, iar de acolo la sezonul de vânat și pădure, de la toamna la An Nou.
Vizualizați această postare pe Instagram
Aceasta este ultima săptămână a pop-up-ului nostru #NomaUnderTheBridge: Ne-am deschis pentru prânz sâmbătă și duminică și mai avem câteva locuri! Rezervați ultimele locuri pe site-ul nostru (vezi link-ul în bio)!
O postare distribuită de Noma (@nomacph) pe
Restaurantul va fi deschis pentru prânz și cină patru zile pe săptămână. Fiecare rezervare va costa 2.250 DKK de persoană - aproximativ 353 USD - cu o împerechere cu vinuri la prețul de 1.100 DKK sau 172 USD. Cina va concura peste 40 de locuri, dintre care 10% vor fi destinate studenților, care pot participa la o tombolă la întâmplare pentru locuri cu reduceri. Dacă vi se întâmplă să treceți prin Danemarca și să faceți o masă în ceea ce ar putea fi în curând cel mai bun restaurant din lume, din nou, rezervați-vă locul cat de repede poti.
Din:Scapă SUA