Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.
Nu există nimic la fel de delicios ca pâinea proaspătă, nu? Cu excepția poate brânzei sau a unui frig cu adevărat G & T, dar facem digress ...
În orice caz, este sigur să spunem că ne-am bucurat de o parte echitabilă de carbohidrați de-a lungul anilor, așa că imaginați-ne cât de șocat am fost să auzim că ne-am tăiat pâinea greșită în tot acest timp.
Și ar putea fi motivul pentru care feliile tale nu sunt niciodată egal - ceea ce, după cum știm cu toții, nu este doar profund frustrant, dar poate duce la risipa atunci când sfârșiți prin a tăia o adâncime, care este practic necomestibil.
Dacă acest lucru vi se întâmplă mai des decât v-ați dori, atunci ascultați-vă, deoarece un expert în produse alimentare a împărtășit trucul final pentru felierea pâinii - și va schimba totul.
Anouk de MaarGetty Images
Ți-ai tăiat pâinea de sus în jos în tot acest timp? Atunci trebuie să vă opriți chiar acum Soarele
rapoarte. Acest lucru este potrivit lucrătorului restaurantului Sarah Jampel, care a declarat pentru site-ul de gătit Food52 că modul corect de a tăia o pâine este de partea sa ...Acest lucru, susține ea, nu numai că face mai ușor să tai felii, dar, de asemenea, păstrează mai bine forma pâinii, care poate deveni ghemuită dacă tăiați de sus în jos și începeți să se sfărâme.
Din acest motiv, producătorii de sandwich-uri și lucrătorii de restaurante profesioniști favorizează tehnica de tranșare pe partea laterală.
„Cel mai bun mod de a obține felii consistente și de a păstra forma pâinii, care are tendința de a se sfărâma, este să transformi pâinea pe partea sa, notează-l folosind o riglă, apoi tăie-o - mișcări curate, doar câteva ferăstraie înapoi și înapoi și o presiune în jos cât mai mică, " spus.
Desigur, tăierea pâinii pe partea sa este un pic mai complicat, așa că urmăriți degetele alea! Dar credem că ar putea merita să creăm sarnie perfectă...
Obțineți inspirație, idei și sfaturi oriunde v-ați afla! Urmareste-ne pe Facebook: Casă frumoasă Marea Britanie | pinterest: Casă frumoasă Marea Britanie | Stare de nervozitate: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Din:Prima