Cum ar fi produsele pe care le-am ales? Doar FYI, putem câștiga bani din linkurile de pe această pagină.
„Fructele de piatră sunt unul dintre fructele mele preferate, în special prunele. Și îmi place să le asociez cu vin, în special pinot noir. Îmi place să folosesc în această rețetă Pinot Noir Estate Stoller Family-ul făcut în Oregon. Am ajutat la realizarea ei
în timpul Recoltei acum câțiva ani, iar aroma completă de fructe se asortează foarte bine cu prunele coapte. Dar puteți folosi orice aveți la îndemână. Această salată folosește, de asemenea, frunze întregi de pătrunjel proaspăt ca verzele salatei. Pansamentul simplu cu pinot și miere îl îmbină pe toate pentru o salată delicioasă și plină de spectacole pentru masă sau picnic proaspăt aromat. Bucurați-vă de restul vinului în timp ce îl preparați. Asta fac! "- Chadwick Boyd, ChadwickBoydLifestyle.com
Așezați stafidele într-un bol mic și turnați pinot noir deasupra. Lasa la macerat cateva ore. Scoateți stafidele cu o lingură în formă de fante și rezervați vinul rămas pentru pansament.
Puneți prunele și pătrunjelul într-un bol mare de amestecare.
Într-un bol mic de amestecare, bateți împreună vinul rezervat, uleiul de măsline, mierea și piperul până când este încorporat. Se toarnă peste prune și pătrunjel și se pliază ușor împreună cu un răzuitor de cauciuc sau o lingură mare până când fructul și pătrunjelul sunt acoperite. Transferați pe un platou de servire cu cârlige sau lingură mare. Se dorește cu puțin ulei de măsline, dacă se dorește. Se presara uniform sare de Maldon deasupra. Adăugați mai mult piper negru crăpat pentru a vă potrivi gustul.
Obțineți mai multe rețete și idei distractive de la Distracție cu legume($15, Amazon.com).
