Cum ar fi produsele pe care le-am ales? Doar FYI, putem câștiga bani din linkurile de pe această pagină.
Cu toții avem anumite locuri de muncă pe care ar trebui să le evităm mai degrabă în bucătărie, iar tocatul de usturoi se situează foarte mult pe lista sarcinilor culinare neplăcute.
Cu toate acestea, cu acest truc inteligent de tocat, puteți obține bucăți de usturoi perfecte de fiecare dată - și, sperăm, să nu vă bateți degetele!
La lansarea noii game de cuțite Zyliss Control, bucătarul Natalia ne-a arătat cea mai eficientă metodă de tăiere a usturoiului și este ușor de copiat acasă.
În primul rând, trebuie să zdrobiți usturoiul cu partea cuțitului. Acest lucru vă va permite să eliminați ușor coaja crocantă.
Apoi, feliați usturoiul pe lungime. În mod crucial, trebuie să lăsați un capăt nesolicitat, astfel încât usturoiul încă mai ține împreună.
După ce ați feliat usturoiul într-un fel, apoi îl tăiați în jumătate, așa cum se arată mai jos. Aveți grijă să nu puneți prea multă presiune pe cuțit, deoarece nu doriți să vă tăiați - un cuțit bun ar trebui să se felieze direct cu doar puțin presiune.
La final, toacă usturoiul! Ar trebui să rămâneți cu bucăți îngrijite, chiar perfecte pentru a adăuga aromă mâncărurilor.
Voila!
Din: Goodhousekeeping Marea Britanie