Conform unui Studiu din noiembrie 2015 publicat în revista Circulation a American Heart Association (AMA), persoanele care se bucură de trei-cinci căni de cafea - nu contează dacă este obișnuită sau decafă - fiecare zi avea un risc mai mic de a muri prematur din mai multe boli, inclusiv boli cardiovasculare, boli neurologice (cum ar fi boala Parkinson), diabet de tip 2 și sinucidere.
Cercetătorii de la Harvard T.H. Școala Chan de Sănătate Publică a vrut să vadă dacă există vreo legătură între băut cafea și longevitate, așa că au examinat datele din trei studii mai mari aflate în desfășurare, care constau din 208.000 de bărbați și femei.
„Aceste date susțin Raportul consultativ privind orientările dietetice din 2015 care a concluzionat că un„ consum moderat de cafea ”poate fi încorporat într-un model alimentar sănătos ", a declarat autorul senior Frank Hu, profesor de nutriție și epidemiologie, într-o presă eliberare.
Într-o Studiu din februarie 2015 publicat în Clinical Cancer Research, cercetătorii din Suedia au descoperit că
supraviețuitori ai cancerului de sân care beau cel puțin două căni de cafea în fiecare zi aveau jumătate din riscul reapariției în comparație cu cei care beau mai puțin sau deloc cafea. Studiul a 1.090 de pacienți cu cancer de sân a arătat, de asemenea, femeile care se bucurau de cel puțin două căni de cafea pe zi aveau tumori mai mici și o proporție mai mică de tumori dependente de hormoni.Într-un Recenzie din aprilie 2014 din trei studii majore care au privit peste 123.000 de adulți într-o perioadă de 20 de ani, cercetătorii au descoperit că consumul de cafea crește cu (în medie) 1,5 cani pe zi, pe 4 ani, reduce risc de a dezvolta diabet de tip 2 cu 11 la sută. De fapt, cei care beau trei sau mai multe cești de java pe zi aveau cel mai mic risc de diabet de tip 2, care era cu 37 la sută mai mic decât cei care consumau o cană sau mai puțin pe zi.
Conform unui Studiu august 2015 publicat în Journal of Clinical Oncology, consumul de cafea cofeinizată poate împiedica revenirea cancerului de colon. După analizarea chestionarelor a aproape 1000 de adulți care au fost tratate cu chirurgie și chimioterapie pentru stadiul III cancer de colon, cercetătorii au descoperit că acești pacienți au avut 42 de procente mai puțin de a-și reveni cancerul decât băutorii care nu consumă cafea și au avut 34 de procente mai puțin de a muri de cancer sau de orice altă cauză. „Dacă sunteți un băutor de cafea și sunteți tratat pentru cancer de colon, nu vă opriți”, a declarat autorul studiului principal Charles S. Fuchs, MD, MPH, Director la Institutul de cancer Dana-Farber, în a comunicat de presa. Dar dacă nu sunteți un băutor de cafea și vă întrebați dacă să începeți, ar trebui să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră.
Într-un Studiu din octombrie 2014 din aproape 28.000 de adulți publicate în Asociația Americană pentru Studiul Bolilor Ficatului, revista Hepatology, cercetătorii au descoperit persoane care consumau mai mult de trei sau mai multe căni de cafea în fiecare zi aveau un nivel mai scăzut de ficat anormal enzime. „Aceste date sugerează că ingredientele din cafea, altele decât cofeina, pot promova sănătatea ficatului", a spus cercetătorul principal Qian Xiao, doctor, MPH, de la Institutul Național al Cancerului din a comunicat de presa.
Studiul AMA nu este prima dată când cafeaua a fost asociată cu un risc mai mic de mortalitate. A Studiu 2012 al Institutului Național al Cancerului (NCI) din cei aproape 400.000 de adulți în vârstă (50 - 71 de ani) au arătat persoanelor care beau cafea obișnuită sau decafe au mai puțin șanse să moară din cauza unei mulțimi de condiții fatale - cum ar fi boala de inima, boli respiratorii, accidente, accident vascular cerebral, diabet și infecții - în comparație cu cei care nu beau cafea.