Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.
Adăugarea ierburilor la mâncărurile tale este o modalitate minunată de a le îmbunătăți aroma și gustul. Dar cumpărarea ierburilor proaspete de la supermarket se poate termina adesea în pachete pe jumătate folosite în putrefacția din spatele frigiderului (asta dacă nu-ți crești singur, desigur).
Dacă doriți să economisiți niște bani și să opriți risipa de alimente, atunci o idee genială este să începeți să vă înghețați ierburile și să le folosiți la gătit de la congelat.
Este bine să le folosiți proaspete atunci când le cumpărați, dar apoi, în loc să le păstrați în frigider, introduceți-le în congelator, Metroul rapoarte. În acest fel, ierburile rămân proaspete până la 12 luni și nu câteva zile la frigider. Congelarea lor este de asemenea mai bună pentru păstrarea aromei în comparație cu alte metode de conservare și le vei putea folosi pe tot parcursul anului.
Adăugați ierburile congelate la gătitul dvs. cald și gustul nu va fi altfel. Dar, deși ierburile înghețate își păstrează aroma, este important de reținut faptul că își schimbă culoarea și scade atractivitatea. Deci, ierburile congelate nu funcționează bine ca garnitură decorativă.
Sfaturi de top pentru înghețarea ierburilor proaspete
Site-ul de experți, Grădinăritul cunoaște, au sugerat câteva sfaturi de top despre cum să vă păstrați plantele medicinale.
Pentru a afla unele dintre cele cele mai bune plante pentru a crește în grădina ta, vezi sfaturile noastre aici. Și dacă vrei amenajează-ți propria grădină cu ierburi, iată cum să o faci.
Obțineți inspirație, idei și sfaturi oriunde vă aflați! Urmareste-ne pe Facebook: Casă frumoasă Marea Britanie | pinterest: Casă frumoasă Marea Britanie | Stare de nervozitate: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Din:Country Living Marea Britanie