Câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor linkuri din acest articol.
Folosiți această rutină de igienă a bucătăriei pentru a distruge germenii și a vă menține familia sănătoasă.
Există zone cheie în bucătăria dvs. care sunt expuse riscului de contaminare. Profesorul Sally Bloomfield de la Forumul științific internațional privind igiena la domiciliu are acest sfat pentru a ajuta la menținerea lor fără germeni.
Spălați-vă bine pe mâini cu săpun și apă curgătoare după ce atingeți animalele de companie, vizitați loo-ul sau manipulați alimente sau suprafețe care pot fi contaminate. Uscați-vă mâinile cu prosoape de hârtie de unică folosință. Dacă nu aveți acces la săpun și apă curentă și pentru o protecție suplimentară după spălarea normală a mâinilor, utilizați un produs de igienizare pe bază de alcool.
Cu un dezinfectant, curățați toate suprafețele, ustensilele și cârpele de contact cu produsele alimentare după manipularea și pregătirea alimentelor crude. De asemenea, trebuie să spălați toate suprafețele de contact, ustensilele și cârpele înainte de manipulare și pregătirea alimentelor gata de consum.
Organismele de intoxicație alimentară pot fi transferate între alimente prin contact direct, deci asigurați-vă că alimentele crude și gătite sunt păstrate separat.
Pânzeturile sunt printre cei mai răi vinovați pentru răspândirea germenilor în bucătărie, de aceea este important să le curățați bine după fiecare utilizare. Mașina le spălați la o temperatură de cel puțin 60 ° C, sau înmuiați în detergent și apă, apoi clătiți și scufundați în soluție dezinfectant sau apă clocotită timp de cel puțin 20 de minute.
Folosiți plăci de tocat separate pentru tăierea cărnii și legumelor. Bacteriile pot supraviețui ore întregi pe suprafețe, astfel încât scrub-urile de tocat complet cu apă caldă și săpună după utilizare, apoi clătiți sub apă fierbinte, de preferință fierbere și uscați cu prosoape de hârtie pentru a evita contaminarea germenilor de pe ceai prosoape.
Imagini: Getty
Obțineți inspirație, idei și sfaturi oriunde vă aflați! Urmareste-ne pe Facebook: Casă frumoasă Marea Britanie | pinterest: Casă frumoasă Marea Britanie | Stare de nervozitate: @HB | Instagram: @housebeautifuluk